農村之聲
根據有關部門統計，2018年我國出欄生豬69382萬頭，豬肉產量5404萬噸，人口為139538萬。據此計算，我國人均消費豬肉38.73kg/年，人均消費生豬0.497頭。平均一天要吃掉190.09萬頭肥豬。
分省來看，豬肉消費最高的5個地區依次是四川省（第1名，人均吃掉0.88頭豬/年）、湖南省（第2名，人均吃掉0.87頭豬/年）、雲南省（第3名，人均吃掉0.8頭豬/年）、重慶市（第4名，人均吃掉0.74頭豬/年）、湖北省（第5名，人均吃掉0.68頭豬/年）。
豬肉消費最低的5個地區是新疆自治區（31名，人均吃掉0.16頭豬/年）、西藏自治區（30名，人均吃掉0.18頭豬/年）、寧夏自治區（29名，人均吃掉0.19頭豬/年）、山西省（28名，人均吃掉0.21頭豬/年）、內蒙古自治區（27名，人均吃掉0.22頭豬/年）。
分析上圖，我們可以發現，收入低的地區，豬肉消費量反而較高。比如人均GDP倒數第二、第三、第四名的雲南省、貴州省、廣西自治區在豬肉消費榜上分別排名3、6、7，至於豬肉消費排第一的四川省人均GDP排在21名。再比如人均GDP前2名的北京市、上海市在豬肉消費榜上分別排名17、21。
總之，隨著生活水平的提升，豬肉消費會進一步下降。由於非洲豬瘟疫情的催化，我們認為10年後我國生豬出欄會降低到60000萬頭左右，中國人一天吃掉的肥豬會降低到164.38萬頭。
畜牧大集網
看明白了。去年全國禍禍了6.9億頭八戒的孫子，平均每天190 萬頭。四川人最能吃，排第一名。山東人吃得少，沒進前五名，我們落後了。最近又漲價了，想集全省人民的力量加油吃出個前三名，看來難度有點大了。
人心厚道
老衲掐指一算，數量大約在一百萬！
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