郭卓鑫
當然有。
如果您夠土豪，推薦你買茅臺五糧液國窖1573等大牌子，價格基本都是一千或者以上的。
為什麼這麼說呢？難道五六百就不是純糧酒了嗎？
我沒有這麼說，不過我可以告訴您的事實是，很多大型酒企，原酒產能最多隻佔銷售量的十分之一！
比方說某個國內非常有名的大酒企，按他廠裡的發酵池推斷，最多也就兩三萬噸的產能，但是按照他的銷售額來計算，能達到幾十萬噸！這中間的酒是哪來的，您自己琢磨吧。
這是因為酒的成本雖然不是太高，但是很費時間的。真正的純糧酒從糧食進庫到擺上您的餐桌，最快的速度需要一年以上。那麼酒廠老闆眼看著訂單雪片也似飛來，而自己生產不了那麼多純糧酒，如果耐不住寂寞，還想賺錢，除了自己造自己的假這一條路之外，並沒有其他的辦法可用了。
有願意上當的，您可以先相信我一次。
我的理念和夢想是做百年企業，不以一時的蠅頭小利糊弄消費者，做絕對的純糧酒。
不過呢，我並不是那種財大氣粗的土豪型，也沒有那麼多資金週轉。所以我的酒雖然是純糧固態泥池發酵，而且發酵期絕對都是三個月以上到六七個月的。但是我沒資金把酒窖藏三五年，也就是一年左右就出廠，所以說，我這確實是純糧酒，但稱不上真正的好酒。
只不過我有個承諾，不是純糧酒，陪您一百萬！
做酒跟其他行業不一樣，和那些可以大規模生產的工業產品更是差別非常大。因為工業品在原材料充足的情況下可以隨時組織生產，而白酒不行。
如果不是酒精勾兌的，那麼就必須按照時間節點來。達不到時間和工藝要求的，做快速發酵的清香型可以，濃香型則最少要兩個月以上的發酵期。
至於那些做串燒酒的，您可以自己做做簡單的實驗，只需要利用酒桌上的餐具，按照下圖所示的方法，幾分鐘就能成為鑑定大師。
所謂串燒，就是把酒精倒入蒸鍋，上面覆蓋用過的酒糟，出來的酒就有了酒糟的味道，騙人的玩意。
還有純酒精勾兌的，酒水的成本不到兩塊錢，是目前消費量最大的。
亂眼看世界
非常明確的說，目前有很多糧食酒，而且有很多優質可靠的糧食酒。
縱觀目前的白酒市場，雖然說目前確實會有一部分的酒精酒在大行其道，但真正迴歸的本質還是要以糧食酒為主的。
目前市面流行的、為大眾所喜愛的大部分都是糧食酒。
酒精酒為何會如此盛行
酒精酒之所以大量充斥於市場，而且如此受眾，最大的原因就是因其低廉的成本，普通大眾因為其價格低廉被當做了日常的口糧酒。究其來源，也是因為當初困難時期造成的產物，風行時間也是從60、70年代開始，那時候因為糧食的缺乏，而釀酒又要消耗大量的糧食。但酒在人們的生活中又佔據了重要的地方，沒有酒的話，人們生活的幸福指數就會極大的受到影響。為了滿足人們對追求美好生活的嚮往，國家就提出採用新的方式和新的工藝研製出了酒精酒，從此以後酒精酒就佔據了普通大眾的餐桌、佔據了人們的口味，從而也徹底改變了酒精酒在人們心中的不可或缺的地位。那個時候人們沒有那麼好的條件，不會去分辨什麼糧食酒還是酒精酒了。
即便到了現在，因為人們大多已經習慣了酒精酒的口感，和酒精酒價錢上的優勢性，其仍然佔據著很大一部分市場。
酒精酒註定會失去市場的
隨著人們對酒精酒的認識程度的加深，加之更加註重健康和安全，也逐步意識到酒精局的危害，從而改變了對酒精酒的態度：開始拒絕酒精酒，而重新追求品質更好的糧食酒了。
隨著市場的需求，人們已經重新加深了對糧食酒的熱切需求；也不再只考慮價格的因素了，更多的是追求並且強烈的願望喝到更多更好的糧食酒了。
如何購買到糧食酒
目前糧食酒和酒精酒處於市場割據狀態，而部分人又不太容易分辨酒精酒，從而導致部分人才有懷疑市場上是否存在真正的糧食酒的問題。
要想購買的糧食酒，那我們最好的辦法就是選擇正規渠道，正規的商家，信譽好的去購買，而且辨別是否糧食酒的比較簡單的方法，就是看酒的外包裝。如果執行標準，酒精酒執行標準：GB/T 20821-2007；如果發現是這個標準的話，那就是酒精酒無疑了，建議謹慎購買。
當然了，對於散酒的話，就沒有這樣的執行標準了，也不容易識別，就需要我們個人多瞭解、多打聽，多對比了。
總之，我們還是能夠買到放心的糧食酒的，但需要我們有一點點的辨別能力。
有家味道
看到這個問題呀，我就很無語。不曉得是啥子意思，是在否決現在的釀酒企業嗎？難到消費者傻天天上當受騙，難到品牌就是吹牛的，難道釀酒的就是用酒精加水？我就想不通了，中國之大，酒企之多，喝不到糧食酒。一些人那，天天炒作糧食酒買不到，不知道是什麼意思，看不懂，聽不懂。你可以說我是個噴子，現在的信任成本低了，消費者選擇也多了。商家，廠家始終的方向還是要品質才有競爭力，舉個例子，同樣的東西，同樣的人，你會讓我騙你幾次。同理，東西好你喜歡你消費就值。沒有品質就沒有長長久久。被騙了，我就把你KO掉。我是茅臺鎮的賣酒人，我驕傲。我愛酒，我研究，我為酒友備好酒。
醬酒羅生
當然有純糧食酒了，我就是做純糧小燒的，做的是固態發酵高粱原漿酒，那麼我解釋一下什麼叫做純糧食酒。
在解釋之前我先說一個自我的觀點，經常會看見很多言論說純糧食酒是一個偽命題，因為液態法白酒也是由糧食釀造的，我對這個觀點完全不認同，那麼不認同的原因我給你說一下。
葉塔法白酒是用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來的，白酒很多人覺得這種白酒也是有糧食釀造的，其實完全不是有糧食釀造的，而是由澱粉含量比較高的土豆，地瓜，甘蔗，這些農作物蒸餾出來的這些農作物，可以算是食物，但是不能算是糧食。而且發酵週期比較短，口感單一，所以後期要進行添加食品添加劑和香精！而且這些作物裡邊含有一種物質叫做果膠，果膠會轉化成甲醇，這也是葉塔法，白酒也就是勾兌酒喝了之後上頭的原因。
再說純糧食酒什麼是純糧食酒呢，就是指用高粱，大米這些糧食經過長期發酵以後蒸餾出來的白酒。我做的是原漿酒，也就是說把這種酒蒸餾出來之後，不做任何添加，直接保存的酒就叫做原漿酒，原漿酒雖然剛蒸餾出來之後口感不好喝，但是隨著時間增長，它會形成一種物質叫做乙酸乙酯和乳酸乙酯，這兩種物質就是酒香的主要來源，所以純糧食酒是存在的，這種原漿酒就是純糧食酒，100%的糧食酒。
現在的瓶裝白酒好多都是採用液態法或者是固液結合法，即便是有一部分糧食釀製的，為了減小白酒剛生產出來的酒麴子味道，所以會在裡邊加入除苦增香劑，所以這種酒也不能算作100%的純糧食酒了，只有原漿酒才能算作純糧食酒。
良心哥的糧芯酒
這話問得，中國沒有純糧食酒的話，種那麼多糧食幹啥去了呀？
酒是糧食精，全國各地都有不同香型，不同特色的純糧食酒，其中濃香、醬香、清香最為普遍。
如醬香型白酒，以本地懦高粱、小麥、水為原料。正宗的醬香酒，必須嚴格“12987”釀造工藝。即一年一個生產週期，兩次投料，9次蒸煮，8次加曲、堆積發酵；7次取酒。再儲存三年以上，陳化使酒味醇和，綿柔，方可出廠銷售。
正宗的醬香酒，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。
坤沙穎
是不是純糧酒，自己看，別說得個個都賣酒精酒
農村釀酒姐
朋友，任何行業，都會有一些真正的良心企業在做，白酒市場勾兌白酒佔比很大，但是純糧食酒還是有的，而且也很多，只是由於固態發酵純糧食酒，成本高等種種原因與勾兌白酒無法去競爭，也就導致沒辦法讓消費者更多的去了解他。我給朋友推薦幾款簡裝純糧食酒，你可以品嚐下。而且每一箱都有保險承包產品責任險。
山西杏花村小濤
有好酒，只是被利益的巨浪淹沒！如果真酒友，給您推薦正規廠家好酒，多餘的描述不說了，喝了就知道！關鍵售價不足百元！良心好酒！
515013838
你能說中國沒有純糧酒麼，多數酒都糧食釀造的，只是工藝不同，價格低的糧食轉化成酒精再勻調配製，價格高的傳統固態發酵蒸餾、儲存老化、風格調整不外加非釀造呈香物質，追求健康品味的選傳統固態酒，一醉解千愁的選便宜的多少喝點也能消費得了。
群鑫純糧酒坊
肯定有，我是在農村釀酒的，只釀固態法純糧食酒，喝了我釀的酒，回嗝都是酒香味兒，有興趣與我聯繫。
