去揭西吃過這五道美食之後，一直念念不忘，簡直低估它的味道了

在廣東有一個地方叫做揭陽，在揭陽裡面有一座城市揭西，在揭西的美食裡主要是以潮客為飲食文化，吃過揭西美食的人都知道，那裡的美食會有一種特別的魔力，那麼今天小妞就將為你們介紹幾道好吃又美味的一些揭西美食吧，都是超級可口的味道哦。

南山包粄

南山包粄

對於客家人來說習慣叫粄，但是作為潮汕地區的人習慣稱之為粿。在揭西縣最為著名的就是南山包粄了。包粄是揭西客家一帶的風味小吃，粄皮主要是用大米做成米漿製作出來的，都是使用純手工製作出來的，粉皮勁道爽口簡直就是一大美味。在裡面會包有豆乾、豬肉、鹹菜、南瓜等食材做成餡料，再包成四個角的形狀，咬一口下去口感真的超級豐富。

黃花粄

黃花粄

黃花粄主要是用黃花夢草製作出來的一道粄類食品，圓圓扁扁，翠綠的色澤看起來尤為可口，吃一口在嘴裡有一種淡淡的黃花夢草的清香味。軟糯可口，甜甜的口感吃起來真的超級的順口。而且這道菜還有一定的藥用價值，是一道清熱解毒，止咳的綠色食品，小妞的又一最愛了。

煎堆

煎堆

在揭西煎堆簡直就是一道風味獨特的美味佳餚，有種團團圓圓的寓意。金黃色的色澤看起來就有一種酥脆感，體積膨大，看起來圓圓亮亮的，咬一口你會發現外皮酥脆薄透，裡面卻是中空的形狀，軟糯粘連、餡料甜香可口。

麥粄

麥粄

麥粄可以說是很多揭西人在兒時的美好回憶了，在製作麥粄時主要使用到的食材有雞蛋，麵粉，土豆絲，熱狗或者雞柳。但小妞最愛的就是往裡面加熱狗和雞柳了。酥酥的麥粄皮裡面帶著肉的焦香味，鹹鹹香香的味道簡直無法忘記，你們也可以試著去嘗試一下，真的超級無敵的美味。

釀豆乾

釀豆乾

在揭西釀豆乾可以說是一道必吃的美味，而且吃的樣式也有多種，無論是煎的、炸的，只要是揭西人最為傳統的味道都尤為的可口美味。釀豆乾和純的鮮豆腐釀的會比較不一樣，在吃釀豆乾的時候對揭西人來說有一種特別不一樣的吃法，就是會使用生菜包著娘豆乾來一起食用，這種吃法簡直就是打開了美食界中的新大門。對於小妞來說真的稱的上是前所未有的一種美味。

以上小妞介紹的美食中，對於吃貨的你們來說有沒有蠢蠢欲動，每次提到關於家鄉的美味，甚至是最熟悉的味道，都讓人念念不忘，那麼從現在開始行動不如行動，去揭西一次吧，各種各樣可口的美食保證讓你流連忘返。