小蟹仁

作為海邊生活的人，我們這裡是每年的6月份封海，9月份開海，文中提到大閘蟹我覺得應該跟我們海邊常吃的梭子蟹定價方式差不多，我們這裡的梭子蟹大小一樣的情況下公蟹和母蟹價錢不一樣，現捕撈上岸的和上岸後兩三天被充氧的價錢不一樣，還有一部分螃蟹是提前捕撈回來後一直放在養殖大棚裡養殖的然後留到中秋節前拿出來再賣的螃蟹也相對便宜一點。

大夲驢

同樣大小的大閘蟹，為什麼有的20一隻，還有賣100一隻的?那麼能否確定外觀一樣，重量一樣，產地一樣，鮮活度一樣呢？那麼我們是不是從這幾個方面，來分析一下:

為什麼同樣大小的大閘蟹價格，相差這麼大呢？

1. 產地不一樣

• 大閘蟹幾個最有名的產地，陽澄湖的最有名，而且金毛、白肚、青殼，號稱蟹中之王。那麼這裡出產的大閘蟹，自然是價格最高的！其它像洪澤湖這些，價格也不低。那麼無名之地出產的，價格自然要便宜很多了!
• 現在大閘蟹爆出很多負面消息，就是一些冒充原產地的洗澡蟹，這些雖然大小和大閘蟹差不多，但價格可能跟真正的產地出產的要有差距。
• 還有一些“化妝”蟹，把普通的稻田蟹挑個大的冒充，那麼價格也相應的要便宜不少。
  
  
  

• 大閘蟹做為水產品，必須是鮮活的才能賣出好價，“半死不活”的或者不新鮮的基本沒人要。那麼這個價格肯定要差距很大的。
• 很多顧客從外觀上，有時候不好分辨大閘蟹的新鮮度。但是賣蟹子的商販，心理可是對自己的東西非常明白。所以不排除降價賠錢處理的可能。
  
  

• 有的大閘蟹因為長途運輸的原因，導致掉秤嚴重，也就是養的很瘦了!外觀雖然大小一樣，但是沉重會有很大差別，這樣的大閘蟹基本買到手，就是“上當受騙”了!所以這也是大閘蟹便宜的原因之一。
  
  

• 大閘蟹因為自身比較出名，所以很多裝修的“富麗堂皇”的專賣店，會把大閘蟹包裝的特別精美。為了滿足一部分顧客的虛榮心，或者特殊消費者的需要。那麼買的便宜了，是不是拿不出手？這個我覺得也有一定因素。
• 有些沒有費用的路邊攤或者市場的攤位，趕上大閘蟹臭行的時候，批發價便宜。當然售價自然也要低很多了!
  
  

總體給我的感覺，大閘蟹做為曾經的高檔水產品，送禮的首選。加上時令性的食物，售價一直都是比較高的。如果出現題主所說的，價格相差五倍左右的，那麼給我感覺“一分價錢一分貨”，“買的沒有賣的精”肯定便宜的是有疑問的！不知道大家怎麼認為的?歡迎留言、評論。

73神牛

大家好，我是街角美味，一個專注於頭條問答的美食愛好者，這是我在悟空問答的第982個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題

本期導讀：為什麼同樣大小的大閘蟹，有的要20元一隻，有的又要100元一隻了？

我可以明確告訴大家，之所以大閘蟹的價格會相差那麼多大，主要就是以下幾個原因造成的，也就是大閘蟹公母不同，大閘蟹的品牌不同，大閘蟹的賣貨地方不同了，首先就拿大閘蟹的公母不同來說吧

相信大家多知道，大閘蟹最好吃的地方就是大閘蟹的蟹黃了，而蟹黃又是母蟹的獨有之物了，而什麼東西一但是獨有的了，那麼在價格上面自然就要有所不同了，所以兩隻同樣大小的大閘蟹要是一公一母的話

那麼在價格上面自然要不同了，而且大閘蟹又是講究品牌效應的，而什麼東西一但講究品牌效應了，那麼在價格上面自然也要不同了，畢竟有了品牌的大閘蟹也就不可能還像其它大閘蟹一樣低價銷售了，

因為這些有了品牌的大閘蟹海還要低價銷售的話，那麼就會讓人認為這個品牌的大閘蟹也就不怎樣了，而一但讓人認為這個品牌的大閘蟹不怎麼樣了，那麼買的人就少了，畢竟我們國人講究的是買漲不買跌的

我相信這兩隻大閘蟹在售賣價格上肯定是不同的，因為在菜市場售賣的大閘蟹，就只要每天付個攤位錢，就可以隨便售賣大閘蟹了，至於其他的經營成本運營成本可以說是基本沒有的，而一但沒有這些成本了

畢竟這些商場在售賣大閘蟹的時候，可是要付出經營成本，運營成本，亂七八糟成本的，而這些成本一多了，那麼自然就要從貨品的利潤上面賺回了，而一但從貨品的利潤上面賺回來，那麼大閘蟹的售賣價格自然就要高出不少了

街角美味

畢竟野生的不多，都是分人工養殖的，所謂會看看門道，不會看看熱鬧，懂門道的一個大閘蟹分為公母，公母的蟹黃和蟹膏含量也是不一樣的，還有就是水質。就比如在陽澄湖裡，有的把長了4個月的蟹放到水裡，也會長毛，不懂的人就會以為它是正宗的，但是正宗應該是將小蟹苗放入陽澄湖，而不是已經長大的。所以這個養出來價格和多種原因有關。希望我的回答能給您帶來幫助。

道誠意合

這個問題比較有意思，其實類似的問題在我們日常生活中是非常常見的，比如同樣是一雙某品牌的鞋子，從外觀看都是一樣的，那麼價格卻不同，那麼到底是什麼原因造成的呢？

產地不同成本相差較大，價格自然會有差異

我們都知道不同地區的生活成本是有很大差異的，那麼同樣是大閘蟹，其生活的區域不同，其養殖成本也會有差異，那麼價格也自然會不同，成本低的價格可能就會低，成本高的可能就會售價高。

當然，除了成本以外，不同地區生產的大閘蟹品牌知名度也不同，這也會造成價格差異懸殊。比如我們都知道陽澄湖大閘蟹有名，而其他地區的螃蟹就賣不到陽澄湖的價格，當然了這是屬於品牌溢價。

大閘蟹的品質差異決定價格不同

說起品質，其實我們普通消費者很難去判斷，一般來說我們都是都過自己的感官來判定新鮮不新鮮，好不好吃，肥不肥等。確實，螃蟹在這些方面的反應也是體現在價格之上，比如新鮮的螃蟹肯定要比不新鮮的要貴，肥的螃蟹要比瘦的要貴。在市場上買螃蟹，如果一隻螃蟹有膏，那麼價格就會比有肉的要貴。

珠海禾蟲哥

這個問題就像海鮮，剛打撈上來的和運輸後的一樣。大閘蟹在當地或者剛打撈的指定便宜，蟹農的第一手交易一定是最便宜的，中間在經過幾手的加價，才出現最後的價格。還有一種可能就是大家現在這個時候不吃大閘蟹了，有降價的情況，品牌的大閘蟹還是原來的價格，或者產地不同。

廚房二驢子

畢竟野生的不多，都是分人工養殖的，所謂會看看門道，不會看看熱鬧，懂門道的一個大閘蟹分為公母，公母的蟹黃和蟹膏含量也是不一樣的，還有就是水質。就比如在陽澄湖裡，有的把長了4個月的蟹放到水裡，也會長毛，不懂的人就會以為它是正宗的，但是正宗應該是將小蟹苗放入陽澄湖，而不是已經長大的。所以這個養出來價格和多種原因有關。希望我的回答能給您帶來幫助。

小傻哥呀

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "file_sign": "72b93e757fa1e9f93ae5294baea55342\

點滴生活劉老哥

一百元一隻的是真的大閘蟹。便宜的叫螃蟹，不是大閘蟹。就這麼簡單。

老林文玩

產地不同 價格相差很大，產地化能使產品因天氣 土地 水質等專屬地方標誌 給產品帶來更優質的成果。各地產出的味道品質是有所區別的。例如陽澄湖大閘蟹 一定比某些不知名地方產的要貴很多。

關鍵字: 美食與烹飪 中華絨螯蟹 梭子蟹