軍運村內運動員餐廳每天有上百道菜品，為運動員提供豐富的食材。每天，運動員餐廳19個小時不斷供餐，保證運動員比賽前後及時得到飲食供應。據瞭解，運動員餐廳中，煎牛排、烤羊腿、拉麵及部分西餐菜品受到各國運動員歡迎。
在餐廳內，不少運動員對煎牛排、烤羊腿情有獨鍾，許多人排著長隊等候大塊的牛羊肉。據瞭解，這些牛肉是從新疆採購而來，羊肉採購自內蒙錫林郭勒大草原。在旁邊的拉麵檔口也排起了長長的隊伍，裡面的三位廚師正在緊張忙碌著，拉麵、下鍋、撈起，一氣呵成。這兒的麵湯是用牛骨頭熬製而成，配上蘿蔔，是典型的武漢吃法。
塞浦路斯運動員 Viktoras Pilavas
我這兩天嚐了很多中餐，最喜歡的就是這邊的湯，尤其是可以下面的湯拉麵，然後可以自己加蔥或者洋蔥，和我們本地的食物非常不一樣，又有辛辣感，很舒服，既可以拌麵吃，又可以當作湯。
軍運會是國際賽事，參賽人員來自世界各地，風俗習慣、飲食習慣都不同。對此，軍運村在餐飲方面進行了專門研究，以“安全、健康、充足、好吃”為出發點，在軍運村共設計了近600道菜品。根據安排，餐廳菜品每7天輪換1次，儘量保證每天大多數菜品在一週內不重複，達到“天天吃不重樣，頓頓有新鮮感”。
巴西運動員 Franciscc
食物很好，東西也都很好吃，這裡的選擇很多，這對我的訓練和比賽很有幫助。我覺得東西都挺不錯，我平時吃得多的是中餐和歐陸風味牛肉片，蝦子也好吃，中國小麵包（饅頭）也好吃。
軍運村菜品以西餐為主、中餐為輔，提供清真餐。其中，中餐以中國的八大菜系為主，西餐分為地中海風味、歐陸風味等。餐廳還提供水果、乾果、咖啡等食品和飲品，以滿足來自世界各地的運動員口味需求。
塞浦路斯運動員 Viktoras Pilavas
我們生活在地中海地區，我們有很多的意大利麵、烘培、肉類以及辛辣的食物，在中國這裡，我們都可以吃到這些食物，而且選擇的東西里面也有各種各樣的肉，我覺得非常好。
所有的菜品均有中英文對照的菜單卡，除菜品名稱外，菜單卡還有主要烹飪方式、營養成分、過敏原信息和菜品屬性，其中營養成分中標註了卡路里信息，運動員所有食材均按照反興奮劑的要求進行嚴格的檢測。涉及食品的各個環節實施全過程監管，且所有食材均有留樣用於事後追溯檢測，確保食品安全。廚師在每道菜品的加工過程中，會嚴格按照參數標準進行烹飪。
軍運村運動員餐廳行政總廚 馮二義
菜品加工上，我們有嚴格的菜品加工程序，每個廚師都有熱菜加工標準卡片，詳細記錄了主材有多少，主料有多少，調料、鹽、味精是多少克數都有嚴格規定。
為了讓運動員吃到純正的西餐，餐廳還聘請了三名國外的西餐大廚。
軍運村運動員餐廳外籍廚師 蓋伊·伯納德
我來自法國，我們提供了從牛肉到魚肉，各式各樣的肉類和食材，希望能服務大家，獲得滿意。
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