肉雞價格春節前還會漲嗎?會達到多少錢1斤?

MiDream-末世


19年上半年,肉雞價格低開高走,一度從14元/斤飆升至將近19元/斤的高度。上半年價格上漲較快的兩個階段主要是春節前後和五一節期間,由於這兩個時間段屬於消費旺季,需求較大,所以價格出現大幅上漲。自5月末開始,由於出欄量相對充足,需求減少,走貨不快,市場整體態勢比較低迷,雞價開始出現高位大幅下滑。在7月10日,肉雞價格重回14元/斤,8月份,雞價行情依然處於震盪運行,漲跌不定。

今年是受豬瘟影響導致的雞價偏高,隨著肉豬價格穩定回落,大部分肉類都會跟著豬肉價格回落下來的。雞肉作為主要受影響上漲的肉類,理所當然的會出現價格下跌。今年養雞賺錢了,大部分養殖戶都在計劃擴大規模,我們村的養雞場就是,前幾天聊天說是要準備擴大一倍的規模,我想有這種想法的人不是個例,應該很多養殖戶都是這樣想的。在豬肉穩定的情況下,雞肉供應明年大概率會嚴重過剩。從而導致雞價快速下跌。

目前雞肉零售價已經高達20~24元/斤,價格只是稍微比豬價低一些而已。這也是由於在整個下半年雞肉需求大幅度上漲,而雞肉出現供不應求的局面所導致。隨著雞肉價格的不斷上漲,雞肉消費需求強勁,養殖戶目前購買雞苗熱情高漲,這也進一步帶動了雞苗價格的上漲。整體而言,雞肉價格出現了上漲,但是現在養殖的成本也在增加。

整體來看,到了2020年期間我國豬肉價格依然不會出現較大幅度的下跌。豬肉供應緊張的局面沒能短期緩解,這也就為雞的銷售和消費需求連接提供源源不斷的動力,購買力依然持續存在。但是由於雞苗價格的上漲,同時雞的養殖規模也在逐漸增加,而且雞的生長週期也就半年左右可以出售,市場波動比較大。








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記得有句老話叫做“一人得道,雞犬升天”,現在是“一豬漲價,是肉就漲”,這絕不是瞎掰,今天用肉雞價格變化來討論一下。在以往,大家對肉雞的印象並不是很好,白條雞肉價格也不高,可是今年卻有所不同,從3、4月份開始,價格走勢穩中偏強,等到了下半年尤其是到了8月份以後,價格出現了明顯的上漲走勢。

截止到10月24日,白條雞肉批發價已經漲到20.39元/公斤,比上一天上漲1.0%,比去年同期15.17元/公斤,上漲了34.4%。但是目前各地零售價格多數已經達到每斤12.5元以上,甚至個別地區達到每斤14塊錢,漲價幅度還是比較高的。



回到問題,個人分析認為,春節前肉雞的價格還會上漲,至於上漲的幅度,估計或將有20%左右的漲幅,也就是達到白條雞批發價在12-13元/斤之間,零售價每斤在15、16元左右。

由於豬肉漲價,白條雞肉是普通居民最佳的替代選擇。進入10月份以來,市場上豬肉價格持續上漲,目前農業農村部監測的白條豬肉批發價已經達到25元一斤,各地零售價更是漲的離譜,多數地方已經達到30元一斤。就拿我本人來講,已經有2、3周沒買豬肉了,今天上市場想買點豬肉,一問,後腿肉27一斤,前腿肉和五花肉26元一斤,看了看,楞是沒下去手買。



而在除了豬肉以外的其他肉類當中,牛肉、羊肉價格也出現上漲,現在一斤都在35-40塊錢之間,也挺貴,只有雞肉還是12、13元一斤,相對便宜一些,對於普通老百姓來說,買雞肉吃還是比較划算的,好歹也是肉啊,所以說現在吃不起豬肉買雞肉已經成為一種無奈的選擇。同時,由於CPI指數不斷升高,9月份CPI達到3.0%,環比8月份上升0.2個面分點,在此帶動下,雞肉價格也會上漲。



元旦春節期間,肉雞本身處於一個消費高峰期,每年進入冬季之後,越是離元旦和春節近,雞肉的消費也會跟著熱了起來,由於肉質鮮嫩,比較好烹飪,基本上很多家庭都會買上一點雞肉,所以消費量也會增加,價格也會出現一定幅度上漲。

總之,在距離春節2、3個的時間裡,由於豬肉價格大漲、消費旺季,CPI指數居高不下,以及元旦春節的大消費預期,肉雞價格還會有進一步上漲,大至上漲幅度會在每斤2、3塊錢左右。


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會漲的,過年家家戶戶會屯一些雞鴨魚肉,豬肉的價就目前30元一斤,根據目前市場行情和豬肉的走勢,雞鴨魚肉的價也會跟著水漲船高。


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會漲的,目前受豬肉價格影響,雞肉年前會漲價的,江蘇沭陽這邊已經達到20+一斤了


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現在老百姓最關心的就是肉類價格的問題,因為現在肉類價格上漲的幅度非常的大,使得一些低收入家庭已經吃不起肉類了,特別是豬肉價格上漲的非常的快,因為豬肉是普通老百姓的大眾肉類消費品,佔到肉類產品消費的75%以上。豬肉價格的上漲直接產生了蝴蝶效應,因為現在豬肉平均價格已經突破了30元每斤的行情,排骨的價格直接達到了40元以上的行情,即便是我們這邊小縣城豬肉價格也已經達到了33元每斤。



對於豬肉價格的大幅度的上漲,也帶動了牛羊肉價格漲得更快,現在我們這邊牛羊肉的價格已經達到了47~48元每斤的行情,消費者基本上放棄了對牛羊肉的消費。但是對於低收入家庭還是需要吃一點肉的,也就把對肉類產品的消費轉向價格比較低的雞肉來消費。這也使得現在肌肉價格也出現了大幅度的上漲,在去年同期肌肉的價格平均在7元左右每斤,而如今現在肌肉的價格已經上漲到了12元左右每斤的行情,即便是白條雞的價格也達到了10元左右每斤的批發價。



對於春節期間雞肉價格能上漲到多少錢一斤,其實每年到春節期間,一些肉類產品的價格相對來說都比較低一些,至少比平常時間的肉類產品的價格要低,主要原因就是春節期間肉類產品集中大量上市,導致了肉類產品價格的上漲。還有一些民間有自己餵養的雞鴨魚以及豬等留著過年食用,所以春節期間使得肉類產品價格下跌的最主要原因之一,畢竟我國的農民依舊是我國人口當中最大的一類人群。



肉食雞相對來說餵養的時間比較短一些,也就是說生長週期比較短,平均生長的週期在40~42天就可以出來,所以肉食雞的市場的變化是瞬息萬變的。現在儘管雞苗的價格上漲比較快,平均在12元每次,但是生長週期比較短,也使得市場的供應量相對來說比較充足一些。我們這邊有一個大老闆每年肉食雞的出欄量高達500萬隻以上,主要賣給一些大型的國際的企業來消費,比如說肯德基等之類的大型企業。根據這些老闆的交流來看,今年大部分都擴大了肉食雞的養殖規模,因為在高利潤的驅使下,使得這些大老闆敢於擴大肉食雞的養殖規模。當然對於農村現在土雞也已經陸續的上市,到春節期間這些土雞也會大量上市,也會影響雞肉的價格的行情,即便是現在土雞在一些地方也僅僅賣11~12元每斤的行情。



總之,現在天氣慢慢的變冷,對於肉類產品的需求量會大幅度的增加,特別是豬肉價格居高不下的情況下,也會帶動雞肉價格的上漲。現在雞肉價格平均的售價在12~13元每斤的行情,一旦到了春節期間雞肉價格基本上維持在這個行情,即便是上漲也只有1~2元的空間。當然,元旦期間雞肉價格會有所上漲,畢竟豬肉價格還在不斷的上漲。大家不要驚慌對於春節期間肉類產品價格會吃不起,至少比現在的價格基本上相仿,因為現在豬肉價格儘管出現了高價位運營。可是我國計劃大量進口豬肉來調節我國的市場的供不應求的行情,加上我國投放儲備豬肉,這會影響了豬肉價格的行情,當然也就影響了雞肉價格的行情,所以春節期間雞肉價格不會出現大幅度的波動。


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