蘋果是怎麼在煙臺紮根？又如何在棲霞發展起規模？煙臺蘋果到底是煙臺哪裡的蘋果？
蘋果是如何來到煙臺的，年代過於久遠，無從考證，從百度上查到中國古代是就有蘋果樹這棵植物，但是在1871年由美國傳教士把美國那邊的好的品種帶到了煙臺，我們本地人也說過，在很久以前毓璜頂公園那有個教堂，裡面有棵很大的蘋果樹，裡面的神父總看著那棵蘋果樹，不讓人偷蘋果，但是這個蘋果還是在福山區一帶培育起來了，就是傳言在福山區邵瑞口村有個人給教堂幹活，偷了幾個蘋果枝回家，把蘋果嫁接活了，並且在附近一帶繁衍開來
八十年代說起來煙臺蘋果就是福山區、芝罘區等山區種植的蘋果。種植面積剛初具規模，蘋果品種也不斷的在更新換代，尤其是引進富士蘋果後，果大肉甜表光好，價格也好，商販也逐年的增加，果農從蘋果上看到了致富的希望，但是同樣是在八十年代，煙臺的東郊有一種新的水果在煙臺登陸了，並且也改變了煙臺蘋果的歷史
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