獼猴桃為什麼不甜,這些生活常識你知道嗎?催熟小技巧全在這裡

說到獼猴桃,眼下就是獼猴桃成熟的時節,相信喜歡吃獼猴桃的朋友已經開始行動,獼猴桃是人們非常喜愛的一種水果,而且它的營養價值也十分的高,在市場上的價格也比較貴,在小編老家還有野獼猴桃採,不過野外採的獼猴桃都是沒有成熟的,直接吃會非常的酸。人們在市場上買到的獼猴桃都是經過催熟的,所以買回家就能吃到甜甜的果肉。

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但是偶爾也會碰到直接摘下就拿出來賣的商家,沒完全成熟的獼猴桃不僅皮很難剝,果肉也很酸。不管是在山上採的野獼猴桃還是自家種的獼猴桃,掌握催熟的技巧就不需要擔心不好吃等現象出現,生活中經常用到的小技巧你知道哪些?下面就來講一講到底有哪些催熟技巧吧,獼猴桃為什麼不甜,這些生活常識你知道嗎?催熟小技巧全在這裡。

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【催熟小技巧】

第一種:蘋果催熟法(又稱乙烯催熟法)

將蘋果清洗乾淨,用紙把表層的水吸乾,裝進箱子裡,再把獼猴桃放進箱子裡,跟蘋果相間擺佈,儘量不要相接觸,把箱子遮住,不要讓蘋果產生的乙烯跑掉,這種方法主要利用的就是蘋果產生的乙烯來促進獼猴桃成熟,所以要放到一個空氣流動比較少的地方,空氣溼度太高也不行,不然裡面的水果很容易腐爛。

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第二種:稻穀催熟法

這種方法在農村用的比較多,畢竟稻穀不是大米,但是這裡的稻穀是經過曬乾的,不能用剛從田裡收割回來的稻穀,剛收割的稻穀裡面的水分比較多,放在一起收藏很容易就會發黴,所以農民伯伯都會放太陽下曬乾,經過曬乾的稻穀放在一起溫度比較高,所以把要催熟的獼猴桃放進到稻穀裡很容易催熟,(大米也可以用來催熟,跟這個是一樣的原理)。

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第三種:牙籤催熟法

這種方法就比較簡單,但是需要的時間比較長,把獼猴桃握在手裡,雙手不斷地揉,把獼猴桃揉軟一點;準備牙籤,在需要催熟的獼猴桃上扎幾個孔,或者輕輕的把皮劃破,準備一個乾淨的塑料袋,把劃破口的獼猴桃裝進塑料袋裡,然後把塑料袋封口,放到一個空氣乾燥的地方,靜靜地等待幾天即可。

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第四種:用棉被捂

這是一種高溫催熟的方法,將需要催熟的獼猴桃用袋子裝起來,防止獼猴桃弄髒棉被,把裝有獼猴桃的袋子用棉被蓋住,記得檢查周圍,看有沒有漏氣或者凸起的部分,要保障空氣不能在裡面流動,這樣獼猴桃成熟的更快,這種方法算快的,溫度高一天即可。

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以上就是有關獼猴桃催熟的內容,獼猴桃為什麼不甜,這些生活常識你知道嗎?催熟小技巧全在這裡,文章提及的都是生活中經常用到的方法,對於獼猴桃催熟的方法,你學到了多少。


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