老茶年份越往上走,數量越稀少,價格也越珍貴,因此,很多人對老茶是望而興嘆。
最近陳懿老師帶來了一款品質優異,又很有特色,最重要的是性價比很高的中老期生普——「下關便甲青沱」,覺得有必要鄭重給茶友們推薦一下。
下關茶廠.品控
沱茶,最早可追溯到清朝時期,有一百多年的歷史。一般以雨前鮮葉製作,蒸而團之,成品四兩重,約125g。
如今,沱茶中名氣最大的,莫過於下關茶廠所產的“下關沱”。
△2011年下關茶廠慶祝大會(圖片來源於網絡)
據悉,下關沱茶的優質產品率有80%以上,產品年產銷率也已達98%,是當之無愧的優質茶品。
16年陳期.甲級料
這款茶產於2003年,10年的轉化就可以使一款茶品達到一個峰值,這款16年陳的生普,內蘊已經轉化的非常深厚了。
壓制成形後,16年的存放,已經是中老期的歲齡,倉儲乾淨,成色奇佳,轉化有餘。
甲級沱,優質的原料從成品的外形上也就可以看得出。
芽毫多且明顯,芽葉細小且嫩,即便是撬過後的截面也是表裡如一,在當時的下關沱裡,是數一數二的。
輕煙香.回甘明顯
陳期茶體現在品飲上,最明顯的就是香氣。
撬茶沖泡,琥珀色的茶湯,透亮而沉穩。
撬茶和沖泡的過程中,蜜香,樟香散逸而出,細潤內斂,又有深度,還沒入喉,便被硬生生的勾起了“茶癮”。
斟一杯,入口甘甜順滑,茶香和滋味的融合度非常好,回甘明顯。
其中陳香、樟香、花蜜香以及下關沱特有的輕煙香 交織,完美糅合的同時又表現出豐富的層次感,令人感喟於這人工所不能復刻的,時光沉澱所帶來的豐盈魅力。
韻味開闊,暖流輕盈,飲畢良久,喉嚨也依然有持續的回甘,氣息內斂而悠長。
再飲而盡,直叫人大呼“滿足”。
簡化包裝.性價比高
採用了簡便的牛皮紙包裝,減少了包裝上的成本,所以叫“便甲”,性價比更高。
16年陳的中期茶,現喝是佳茗,收藏也依然有轉化的空間,是個潛力股。
茶香記優中選優,把控好品質和價格,並親自品鑑後將這款茶推薦給大家。
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