盤點全國各省名酒—黑龍江篇,你家鄉的名酒,你還記得幾款呢?

提到黑龍江,給人的第一印象就是冰天雪地,黑龍江位於中國的東北部,常年寒冷,因此那裡的人也經常喝酒抵禦風寒,個個都練就了好酒量,喝酒豪爽,大碗喝酒,一口悶,喝酒如喝水,非常的痛快。黑龍江人除了會喝酒、能喝酒,名酒也不少,比如老村長,火遍大江南北,所以今天小編就跟大家聊聊這黑龍江省的白酒。

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老村長

老村長產自於黑龍江省老村長酒業有限公司,是一款濃香型白酒,主要以小麥、玉米、高粱、大米、糯米為原料,集原始釀造工藝及現代技術精釀而成。其酒質口感柔和,甘甜順暢,飲後頭不痛,口不幹,有一種極為舒服的感覺,實屬純糧上乘佳品。

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北大荒

北大荒產自黑龍江省,是一款濃香型白酒,主要以高粱和小麥為原料,採用傳統的釀造工藝與現代勾調技術相結合的方式釀製而成,其酒液清亮透明,具有優雅細膩、綿甜柔順、回味悠長的特點。

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東北王

東北王產自於黑龍江雞西市,具有黑龍江“龍酒”的稱號,是一款濃香型白酒,主要以水、高粱、小麥、玉米、大米、糯米為原料,其酒香濃而不豔、入口醇和豐滿,具有馥郁濃香,純正甘爽、飲後回味悠長的特點。

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北方佳賓

北方佳賓產自於黑龍江佳木斯,是一款清香型白酒,主要以高粱為原料,採用傳統的固態發酵工藝,實行清蒸清入純種培養的生產技術,結合當地在自然環境、溫度精心釀製而成,此酒酒質透明,具有香氣純正、順滑和諧、回味清爽的特點。

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牡丹江

牡丹江產自於黑龍江省的牡丹江市,以高粱和小麥為主要的原料,經過老五甑工藝,長達90天的固態發酵而成。

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黑土地

黑土地產自於黑龍江的齊齊哈爾,以高粱、大米為原料,將傳統的釀造工藝與現代發酵技術相結合,採用1800米深的巖溢泉水,傳承600年的釀造工藝,經手工分摘,陶壇窖藏而成。具有酒濃香郁、口味豐滿、回味悠長的特點。

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北大倉

北大倉產自於黑龍江省齊齊哈爾,是一款大麴醬香型白酒,主要以高粱為原料,以純小麥高溫大麴為糖化發酵劑,採用世代相傳的傳統工藝釀製而成,其酒質清澈透明,具有醬香突出、香氣純正、入口醇厚、柔和甘甜、餘味悠長的特點。

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龍江春

龍江春產自於黑龍江哈爾濱,是一款兼香型白酒,主要以高粱為原料,採用傳統的釀造工藝釀製而成,其酒體芳香馥郁,具有優雅細膩、圓潤綿柔、餘味悠長的特點。


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