洛陽農村柿子採摘園,無籽脆柿子甜到芯裡,送野菜的無心之舉亮了


在洛陽佃莊鎮農村路邊,一家無名柿子園碩果累累,壓彎了枝頭。遠遠的望去,一展五星紅旗迎風飄揚,這就是開園的信號。

果園裡的柿子都是自由採摘的,每一個樹上都掛著幾十個果子。猶如饅頭饅頭般大小,一個個還掛著清晨的露水,在枝頭靜靜地等著採摘。

除了脆柿子,也有軟柿子。洛陽人把這種柿子叫“烘柿”,其實也就是火晶柿子差不多的品種。不過現在還不是烘柿最佳的時間,得霜降之後。

柿子的長勢喜人,基本上每顆枝頭都有掛果。筷子粗細的枝頭都被壓的低垂了下來,恰好,是伸手就能摘到的高度。

園子的頂上沒有防鳥網,這片果園緊挨在穀子地旁邊。相比沒有成熟澀口的柿子,相信鳥兒們更喜歡吃穀子吧。其實個別提前成熟的柿子,也有被聰明的喜鵲光顧的,只留下一顆果蒂在枝頭。

園子地面上生長著和無數的雜草和野菜。很多遊客來這除了摘柿子還會把野菜也走一把。最多的是洛陽方言叫做“風軲轆草”的野菜,都是扎堆長在一起。

當太陽逐漸升起的時候,柿子上的一層薄薄水氣退下。隨著溫度的升高,也讓柿子有了新的光澤。個頭大顏色紅的,一口嚥下去,汁水四溢,越是靠近果芯,越是甜蜜。

這樣的柿子樹,算是豐產了麼?

柿子園裡除了遊客,也有院子裡的工作人員。把優質的柿子採摘裝箱,拉到門口等待收購商上門裝車。

門口的老闆娘笑盈盈的,今早採摘的1000斤柿子等會就有專車過來收購。遊客採摘的也是有買有送,都是附近的村民過來捧場的,有的愛吃柿子的一摘就是四五十斤。

這就是柿子的內裡,沒有籽。果芯是整個果子嘴甜的部分,吃的時候這種漸變的甜蜜讓果子的口感有非常奇妙的感覺。


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