神垕鎮是有記憶的

過禹州向西行數十公里，就是聞名已久的神垕鎮。神垕鎮是有記憶的。這種記憶，與眾不同。

黃昏裡，我們穿行在一個又一個逼仄街道和小巷。在逐漸黯淡的落日餘暉裡，這種記憶是那樣鮮明：即使你是一個對它一無所知的人，當突然空降到這裡，你也會感覺到，這個城鎮，跟瓷器有關。

這裡，到處充斥著濃厚的古陶瓷文化氣息。

古舊的籠盔，古老的城牆，古色古香的花盆，飾以點點新綠，小鎮一片盎然生機……

這個世界，由籠盔（燒製陶瓷時使用的匣缽）構成。走進僻靜幽深的小巷，它們無處不在，代替了磚石的功能，鑲嵌在家家戶戶的院牆房脊上，或和大塊的紅石摻雜在一起，勾勒出一幅幅奇特的圖畫；或者從牆根一直到屋頂，規則而勻稱，在落日的餘暉裡，形成層層疊疊的優美剪影，令人驚詫。

漂亮的籠盔牆，加上一道斑駁的木門，讓整個院落活躍起來，再加上用籠盔壘出的花池、井臺、豬圈，甚至是廁所，來客彷彿走進了一個別致的世界，頓感時空交錯，小巷顯得格外幽深。

我們從廁所的一面牆壁上取下一個籠盔，仔細欣賞。這種圓筒狀的東西，長四五十釐米，一端為直口，一端為圓口。“直口是用來裝燒碗盤的泥坯的，圓口是燒窯時進窯火的通氣口，老窯工們都把它叫做籠盔頭。”神垕鎮政府的汪洋說。

用這種籠盔燒製鈞瓷，年代悠久。當它越積越多，人們便用它壘建房舍、窯爐、作坊、圍牆等，廢棄的籠盔被廣泛使用，填上土便是花盆，裝上水就是魚缸。

籠盔壘牆一般有兩種使用方法，一種為豎立，一種為臥式。壘建院落圍牆多采用前一種方式；而壘建窯爐時，由於窯壁較厚，所以多采用後一種方式，籠盔頭朝外，一個個圓形的籠盔頭組成了一個有規律的幾何圖案，再加上古銅色的色調，煞是好看。

排列整齊的籠盔猶如堅強勇敢的衛士，夜以繼日地守護著這個家，守護著小鎮。

在中國城鎮建築史上，籠盔被用於建築，無疑是罕見的。我們行走在神垕鎮的大街小巷，這種象徵神垕鈞瓷燒製歷史年輪的東西，好像帶我們走進這個鎮的歷史深處，令我們流連忘返。

這種感覺，是在神垕鎮古老的街道、大院中感受不到的，這是籠盔的個性。

神垕古民居

神垕鎮除了古建築和籠盔牆，也留下了太多的鈞瓷遺蹟，像一個天然的鈞瓷博物館，展示著鈞瓷的年輪。而鈞瓷的秘密，也遍佈每個角落。神奇的鈞瓷製作工藝同樣吸引人。

鈞瓷是怎麼製作出來的？如果到了鈞瓷的故鄉，還不知道謎底，你註定會遺憾。 -

鈞瓷的成型方式主要有拉坯、脫坯、注漿、徒手捏製，但最傳統的當數手拉坯。一雙粗糙的大手，在對泥土的感悟中，拉出一朵朵奇異的鈞瓷之花。

拉坯最重要的就是對泥土的感悟。你心裡的鈞瓷是什麼樣子，你手裡的泥土就變幻成什麼樣子，沒有對泥土長時間的感覺，很難變幻出千姿百態的鈞瓷。

大師已經能夠做到心隨手動。一塊軟軟的泥，在他手中不停地被拍打、揉搓，像一個手藝嫻熟的麵點師在盤手中的麵點，轉瞬之間，一根勻稱的泥條被揉搓出來，放在旋轉的輪盤上，泥條跟著旋轉起來。他的手指搭在泥條上，依靠擠、壓、拉的力量，泥條的形狀不停地變幻，一會兒，一個秀麗挺拔的玉壺春就出現了，線條流暢，完美對稱，像變魔術一樣，轉瞬之間出現在你面前，讓人不敢相信。正當我驚歎的時候，王廣進雙手稍微一放，玉壺春又開始改變形狀，變成了豐肩、圓腹的陶罐；指頭再稍微用力，陶罐又變成了一個風姿綽約的花瓶。他用一根線割掉了瓶子底部與泥塊的聯繫，取下了泥瓶。這就是做好的瓶子的泥坯。

抻拉擠壓之間，在高速旋轉的輪盤上，一個個變化多端的瓶、缽、碗、盤的泥坯造型呈現在我們眼前，也許只有兩三分鐘，也許更短，鈞瓷之花綻放開來。“用手拉坯時，手的感覺很重要。泥坯的線條是否流暢，厚薄是否均勻，不僅在於自己對造型藝術的理解，更在於自己的熟練程度。”王廣進輕鬆地說。

看著王廣進那神奇的雙手，我們對鈞瓷工藝產生了濃厚的興趣。從加工、造型、制模、成型，到素燒、上釉、釉燒、檢選，我們一道一道地參觀。這八大生產工序，只是現代的製法。在古代，有“七十二道工序”之說，哪道稍有不慎，都可能前功盡棄，所謂“十窯九不成”。

在出窯檢選車間，一二百件剛出窯的鈞瓷被整齊地擺放在一起，繽紛豔麗的色彩讓我們目不暇接。“你找不到兩件釉色相同的瓷器。”陪同的工作人員張莉說。我們仔細地查看，果然，即使造型一樣的瓷瓶，其釉色也是千差萬別，或紅中透紫，或紫中藏青，或青中寓白，或白中泛紅，總有變化孕育其中。 -

這就是鈞瓷窯變的魅力，每一件鈞瓷的釉色都是獨一無二的，“鈞瓷無對，窯變無雙”，就是這個意思。

鈞瓷的燒製帶有很大的不確定性，所用釉料配方不同，窯內溫度不同，所用燃料不同，窯爐結構不同，造成千差萬別的釉色。即便是用同一種釉料在同一個窯內燒製，燒出的鈞瓷也不一樣，這就是所謂的“入窯一色，出窯萬彩”。

我們想起在產品銷售大廳看到的帶有各種圖案的鈞瓷，有寒鴉歸林、仙山瓊閣、夕陽殘照、高山雲霧、峽谷飛瀑、伯牙撫琴等，還有那些“出窯一幅元人畫，落葉寒林返暮鴉”、“峽谷飛瀑菟絲縷，窯變奇景天外天”的詩句，真為這種神奇的窯變而驚歎。

鈞瓷窯變的秘密，就在於800多年前，神垕人創造性地掌握了用氧化銅作為著色劑，師法自然，燒出紅、藍、白、灰等錯綜複雜的豔麗釉色。

窯工通過觀察火焰的顏色，來掌握溫度和火候，通過觀察火的微弱高低形成的微妙而又複雜的氣氛，來創造千變萬化的釉變。

這是火的藝術，藍色、白色、紅色、黃色，無數跳動的火焰，成就了鈞瓷的絢爛多彩。

收藏瓷器，一般人收藏的是它的美妙造型，它的潛在價值。鈞瓷就不同，能收藏的除了它的造型和價值，還有它曼妙的聲音。

深夜裡，大地寂靜，忽然，輕輕地，“噼啪”一聲，像從遠古飄來，如鈴如泉，虛妙清冷，如琴如澗，綿綿不絕，使得這個深夜，一片澄明。這就是鈞瓷開片的聲音。 這種聲音，可以綿延百年不絕。多少喜愛鈞瓷的人，對此如痴如醉。

伴隨開片的聲音，鈞瓷上出現了縱橫交錯的不規則的冰裂紋路。這種紋路，隨著時間的流逝，在無數次的開片之後，變得日益複雜。

或許，你在青年時代買下了它，在你中年或暮年的某一個清晨，你抬眼望去，這些紋路變成了一幅優美的圖畫，像高山流水，像遠黛初晴，像翩躚的鳥獸，甚至像黛玉在葬花。“縱有家財萬貫，不如擁有鈞瓷一件！”鈞瓷開片的魅力，像微風吹過荷塘，征服了多少人？

我就是被征服的人們中的一員。上午10時，孔家鈞窯第一窯開爐，一二百件剛出窯的鈞瓷擺在我們面前，多彩的顏色奪人眼目，更讓我們驚歎的是它們集體開片的聲音。

這是一場視覺與聽覺的盛宴。此起彼伏的“噼噼啪啪”之聲，時而密集，時而零落，輕重舒緩，各有抑揚。我們像在傾聽一場打擊樂的合奏，又像在傾聽千百人同時演奏小夜曲，嘈嘈雜雜，珠落玉盤。

伴隨著“噼噼啪啪”聲，一道一道的冰裂紋開始出現，像閃電擊過地面，絢爛之後留下餘痕。

看著這神奇的場面，我們疑惑這奇妙的開片到底是怎麼形成的。現場的一位師傅解釋說，開片主要由兩種因素形成，一種是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；另一種則是因胎釉膨脹係數不同，造成在冷卻過程中收縮率也不同，從而形成了開片。這本來是瓷器燒製過程中的一種缺陷，但在宋代以後，已經成為鈞瓷裝飾的一種追求。

伯靈翁廟