俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。蘿蔔含有豐富的維生素C具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱、利便,一直有“小人參”之稱。
不過蘿蔔味道微苦，還有一絲辛辣氣，單獨給寶寶食用可能不大好接受，可以搭配其他食材，掩蓋蘿蔔的辛辣氣哦！
今天來做一道-【蘿蔔軟餅】。
雞蛋攤成的軟餅色澤金黃，味道香醇，再放入些蝦皮既可以提鮮又可以掩蓋住蘿蔔的辛辣氣。吃起來就只有蛋香和海鮮的鮮味了。
既達到了食療的功效還讓寶寶主動愛上吃飯，是不是很優秀！
【- 蘿 卜 軟 餅 -】
【食材】
蘿蔔，雞蛋，蝦皮
【步驟】
▌1、蘿蔔去皮，切碎。
▌2、鍋中放入清水，水開後放入蘿蔔丁，燙一下撈出。
▌3、蝦皮切碎。
▌4、雞蛋放入碗中打散，放入蘿蔔丁和蝦皮。
▌5、鍋中刷油，放入蛋液。
▌6、攤至兩面金黃即可！
蘿蔔軟餅就做好了，是不是很簡單。
小小軟餅，大大營養，切成小塊，寶寶一口一個！
焯水可以去掉蘿蔔的辛辣味，這一步不要省略哦！
蝦皮也可以用蝦米，蝦仁或者三文魚，鱈魚來代替！
做法很簡單，快去試試吧！
分享到:
閱讀更多 在山上種土豆 的文章
