廣州從公元前 214 年起建城 , 早在秦漢時期就是全國 19 個大城市之一 ; 晉與南朝時期 , 往來貿易的國家越來越多 , 廣州成為中國海上絲綢之路的起點 ; 隋唐時期 , 廣州港成為世界著名商港 , 到宋代成為中國第一大港 ; 明朝時在十八甫設 " 懷遠驛 ", 專供海外各使節來華下榻 , 成為中外商人從事貿易的館所 ; 清朝 1685 年設粵海關 , 清朝實行 " 閉關鎖國 " 政策後 , 廣州成為唯一對外通商口岸 ……
天河路商圈夜景
歲月不居 , 時節如流。在逾千年歷史的滾滾長河中 , 開放的基因早已深深植入廣州城市骨髓 , 成為廣州最大的優勢。
新中國成立伊始 , 廣州以其獨特的開放稟賦架起 " 廣交會 " 這座橋樑 , 打開了新中國與世界連接的 " 南大門 "。
改革開放後 , 廣州也擔起了揚帆破浪的歷史重任 , 以務實開放的商業理念 , 率先破除了計劃經濟 , 創造了無數個全國第一 : 國內首家五星級酒店、國內首家超級市場、國內首個購物中心 …… 在新中國前行的過程 , 廣州總是以其開放的身姿扛起擔當。
以商品流通為突破口開放革新——廣州誕生多個 " 全國第一 "
改革開放以來，廣州以商品流通為突破口，大膽進行改革開放的嘗試和探索，闖出了一條轟轟烈烈、舉世矚目的發展之路。
41年間，廣州社會消費品零售總額增長逾530倍，連續31年居全國城市第三，其間創造諸多“全國第一”。
廣州的“全國第一”
●1980年10月，高第街成為全國第一條經營服裝的個體戶集貿市場。
●1981年4月，廣州市友誼公司在環市東路開設超市，成為中國大陸零售百貨店內第一家開架式售貨的商場。
●1983年，南方大廈百貨商店銷售額、利潤額、繳納所得稅額居全國各大型百貨商店的首位。
●1983年，港商霍英東與廣東省政府投資興建的白天鵝賓館開業，成為中國第一家五星級酒店。
●1984年5月，位於越秀區西湖路的燈光市場開業，這是上世紀80年代中國最早出現的燈光夜市。
●1994年11月，廣州購書中心建成開業，開國內建設大型書城的先河。
●1996年，天河城廣場開業，是中國第一個真正意義上的購物中心。
●2017年，天河路商圈商品銷售總額突破1萬億元，成為全國首個銷售額達到萬億級的商圈。
商圈崛起
從一枝獨秀到遍地開花
“在上世紀80年代到90年代初，不到南方大廈就不算到廣州。”一位老廣州對新快報記者說。改革開放初期，位於沿江西路的南方大廈作為第一批股份制改革企業開始集團化運營，擁有了1000多家貨源點和近3萬種商品。1983年其商品銷售總額達到2.7億元，居全國百貨商店之首。
1983年,南方大廈百貨商店銷售額、利潤額、繳納所得稅額居全國各大型百貨商店的首位
到了上世紀90年代中後期，上下九商圈和北京路商圈開始崛起。1995年，上下九正式設立為步行街，永安百貨公司、廣州紡織商場、婦女兒童百貨商店等商場，蓮香樓、陶陶居、廣州酒家等老字號酒樓，平安大戲院、十甫書店等文娛場所云集。
上世紀90年代，西湖路成為全國首個“燈光夜市”，一度風光無限，年上繳稅收600多萬元。臨近的北京路也順勢崛起。1997年，北京路開通為雙休日步行街，1999年北京路上的廣百百貨創下了單店日銷售1400多萬元的紀錄。
上世紀90年代末21世紀初，廣州“南拓北優、東進西聯”發展戰略實施，1996年，全國首座購物中心天河城開業，首次將餐廳、影院和遊樂場等一籃子業態放入一個項目中，並引入了國內第一家“賣菜”的超市吉之島(後更名為“永旺”)。
2000年正佳廣場開業，推動傳統商業向體驗消費變革轉型，演藝中心、極地海洋世界、自然博物館等文商旅項目相繼落戶。
此後，太古匯、萬菱匯、天環廣場等一個個優質商業項目陸續在這條路上拔地而起，最終形成了涵蓋23家商業綜合體、12家國際五星級酒店、逾萬家商鋪的天河路商圈。2017年，天河路商圈商品銷售總額突破1萬億元，成為全國首個萬億級商圈。
2010年起，廣州都會級商業功能區擴展到16個，包括天河區的天河路和珠江新城，越秀區的北京路、十三行-上下九等，海珠區的琶洲，荔灣區的白鵝潭，白雲區的白雲新城，番禺區的萬博-長隆-漢溪和廣州南站等。
百貨創新
兩大巨頭強強聯合 規模達350億元
廣州百貨業態在不同年代均表現出敢於創新的銳氣。
1959年，廣州友誼商店的前身在西堤百貨商店三樓開業，僅有5名員工。改革開放後，友誼商店遷到環市東路。1981年，廣州友誼商店開設內地首家超級商場。2000年，廣州友誼成功上市，成為廣州零售商業系統首家上市公司。
上世紀80年代,廣州市友誼公司在環市東路開設超市。
1991年，作為廣州投資額最大、單座營業面積最大、首創敞開式售貨的廣百百貨旗艦店在北京路商業街開業，集購物、飲食為一身，且建有高科技家電會展中心、運動城、珠寶城和高檔食府，以及國內第一個空中停車場。2002年在股份制改革完成後，廣百股份有限公司成立。近年來，廣百百貨擴張勢頭依然迅猛。僅2018年至今便開了廣百清遠店、金沙洲廣百廣場、廣百陽江店、廣百荔勝廣場等項目。
2018年12月24日，廣百股份發佈公告，以38.32億元收購廣州友誼集團有限公司100%股權，兩家廣州百貨龍頭企業“強強聯手”。重組而成的廣州商貿投資控股集團經營規模將達到350億元，營業收入達150億元。
進入21世紀，摩登百貨、新光百貨等百貨品牌也迅速崛起，市場消費動能進一步激活。
餐飲蓬勃
老字號新品牌百花齊放生命力旺盛
所謂“食在廣州”，美食一直是代表廣州的一面“金字招牌”。上世紀50～70年代，成珠樓、北園酒家、南園酒家、陶陶居、蓮香樓、廣州酒家等在珠江一帶的酒樓人來人往。
1983年，港商霍英東與廣東省政府投資興建的白天鵝賓館開業，成為中國第一家五星級酒店。據介紹，開業之初，成千上萬的市民湧入參觀。隨後開業的中國大酒店、花園酒店等，讓廣州在當時全國首批8家五星級酒店中佔了3席。
本土的連鎖餐飲品牌廣州酒家始創於1935年，素有“食在廣州第一家”的美稱，已形成以餐飲+食品製造業務雙輪驅動、多業態並存的發展格局，旗下擁有“利口福”“秋之風”等一系列高知名度品牌。2017年廣州酒家成功登陸A股，近年業績維持10%以上的穩健增長，2018年營收逾25億元。
百年老字號陶陶居1956年實行公私合營，2015年將商標餐飲用途授予權許可食尚國味經營後，針對年輕客群開拓“小而美”的業態進駐購物中心，成為老字號轉型蛻變的典型案例。今年陶陶居發佈全新高端品牌雅園，將通過雅園“扛起重振粵式服務大旗”。
2019年7月4日，廣州酒家公告稱將以現金方式收購工業發展集團持有的廣州陶陶居食品有限公司100%股權，兩大餐飲老字號終成一家。繼走出廣東到廈門開店後，陶陶居擬於今年拓展到上海。
點都德是另一家成功將“一盅兩件”早茶文化推廣到全國的連鎖餐飲企業。自2014年在廣州創立後，點都德擴展十分迅猛，目前在廣州、上海、深圳、珠海、南京等城市擁有超過50家的直營門店。
2018年，全球餐飲權威榜單米其林指南進駐廣州，63家餐廳入選此次榜單，其中廣州本土明星粵菜連鎖企業炳勝飲食集團憑著炳勝公館、炳勝私廚摘下8席一星餐廳中的兩席。近年，炳勝相繼發佈“小炳勝”“炳勝大排檔”等延伸品牌，擬向全國市場進軍……
老字號新品牌百花齊放，廣州餐飲消費持續興旺，今年1-9月，全市餐飲業實現營業額966.71億元，增長達到10.3%，增速創下今年新高。
來源 | 新快報
實習生 | 梁曉靜
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