寧夏這家酒莊,有8萬畝葡萄基地,發酵能力2萬噸,生產能力1000噸

百年張裕的美譽,在葡萄酒行業國人的眼中可謂家喻戶曉,有著一百多年曆史的張裕葡萄酒,在賀蘭山東麓也有一家東西合璧的實力酒莊叫做寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊。酒莊建築外形是拜占庭式的西式風格,從高空俯瞰更加文藝漂亮。所以我們來的那天不僅遇到品酒的客人還吸引了許多拍婚紗照的新人。

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寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的位址在寧夏銀川市經濟技術開發區,是煙臺張裕葡萄釀酒公司聯合奧地利摩塞爾家族的葡萄種植與釀造技術強強聯合建立的,在2012年9月打造完成,整個酒莊累計投資近7.9億元。

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酒莊已經不是我們傳統印象中的概念,我沒想到這樣漂亮的一個酒莊,居然是一個國家4A級旅遊景區。借酒莊旅遊,巧妙向旅遊者宣傳酒文化和企業文化。在張裕摩塞爾莊園的特色酒莊遊中,可以領略到葡萄酒悠久的文化歷史,瞭解到葡萄酒的健康美容作用,感受到葡萄酒的時尚氣息。旅遊公司年接待遊客可達50萬人次,品鑑中心可同時接待300人就餐,主營葡萄酒主題餐飲。

寧夏這家酒莊,有8萬畝葡萄基地,發酵能力2萬噸,生產能力1000噸

寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊之所以說中西合璧,是因為酒莊聘請以葡萄種植著稱的歐洲釀酒世家第十五代傳人羅斯·摩塞爾擔任酒莊首席釀酒師。

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酒莊是融葡萄種植、高端酒莊酒釀造、葡萄酒文化旅遊以及葡萄酒主題餐飲於一體的綜合性葡萄酒主題莊園。下設種植公司、釀酒公司、酒莊、旅遊公司、品鑑中心、銷售公司、先鋒專賣店公司等13家公司,員工合計200餘人。種植公司擁有8萬畝優質釀酒葡萄基地,釀酒公司年發酵能力達2萬噸,成品酒生產能力1萬噸,酒莊酒生產能力為1000噸。

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張裕摩塞爾十五世酒莊佔地1300餘畝,主體建築呈拜占庭風格,建築面積13000平米,集旅遊、葡萄酒賞鑑、葡萄酒窖藏、葡萄酒文化宣傳、會務接待等功能於一身。

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酒莊的品鑑中心面積達5000餘平米,主要經營葡萄酒主題餐飲、高端商務、政務休閒場所,可同時容納300人就餐。

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酒莊生產張裕公司最高端的酒莊產品,不僅充分發揮了張裕公司120餘年精湛的釀製技藝,同時也充分展示了寧夏賀蘭山東麓產區的獨特魅力。

寧夏這家酒莊,有8萬畝葡萄基地,發酵能力2萬噸,生產能力1000噸

一家百家公司的形成肯定不是偶爾,有著它獨特的魅力和實力,在參觀酒莊的過程中,我們無時無刻都會體驗到,企業精益求精的精神和企業的文化。

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酒莊生產的產品主要是摩塞爾酒莊酒,分為三個系列,分別是摩塞爾十五世酒莊酒(乾紅)、摩塞爾家族(乾紅)、摩塞爾傳奇(赤霞珠乾白、貴人香乾白、桃紅、乾紅);張裕摩塞爾十五世酒莊產品的銷售市場主要分出口和內銷。自2013年以來,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊出品的葡萄酒陸續出口至英國、德國、美國、法國、瑞士、奧地利、比利時、丹麥、荷蘭、捷克和俄羅斯等35個國家。

寧夏這家酒莊,有8萬畝葡萄基地,發酵能力2萬噸,生產能力1000噸

在參觀的過程中我們不僅欣賞了酒莊好看的建築風格,感受到了百家張裕的企業文化,還對我們科普了一些知識。2018年成立青少年科普教育基地,建設多處葡萄生長知識科普牌設施,開展具實踐性、歷史性、知識性、趣味性的科普研學活動。

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這次美酒之行,讓我對葡萄酒有了更新的認識,從種植到上市,是辛苦的旅程,更是藝術的旅程,也是健康的旅程,知道葡萄酒對人身體的健康的幫助,也知道葡萄酒裡豐富的氣味,也是一個美的藝術的享受。

寧夏這家酒莊,有8萬畝葡萄基地,發酵能力2萬噸,生產能力1000噸

張裕摩塞爾十五世酒莊產品先後獲得各類國際葡萄酒賽事大金獎1枚,金獎10枚,銀獎2枚,推薦獎1枚。包括柏林葡萄酒大賽金獎、2018年一帶一路國際葡萄酒大賽金獎、兩屆布魯塞爾大獎賽金獎、《品醇客》世界葡萄酒大賽推薦獎及金獎、Mundus Vini世界葡萄酒大賽收穫大金獎一枚(中國最佳葡萄酒)及金獎五枚。酒莊在2013年正式榮膺賀蘭山東麓首批列級酒莊·十大旅遊酒莊、《中國葡萄酒》百大葡萄酒“魅力酒莊”等榮譽,酒莊產品在賀蘭山東麓葡萄酒香港推介會上榮獲“最佳風土獎”。


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