古人有句话说得很好，人心不足蛇吞象，这似乎是在说张兰。张兰是俏江南的创始人，但张兰把企业让给了别人。那一年，张兰出国打工，靠着为别人打工赚了2万美元。于是她开始了自己的生意，创办了自己的阿兰餐厅。后来，张兰孤注一掷，举家成立了俏江南。然而，由于某个协议，张兰的努力白费了。
阿兰餐厅是张兰职业生涯的起点。即使有了这家餐厅，张兰也赚了很多钱，所以她有钱去建俏江南。2000年，张兰投资6000万创办了俏江南。2006年，凭借俏江南的人气，张兰创办了兰会所。张兰还邀请著名设计师来设计，花费数亿，确立了俏江南的高端定位。此后，俏江南成为北京奥运会唯一的中国餐饮服务商。在那个时候，俏江南可以说是无限风光。
俏江南是主打高档餐厅，针对白领以上人群，张兰也有聪明才智，她将京剧元素融进来，再将中国文化和餐饮结合在一起，非常独特。再加上俏江南别具匠心的装修风格， 高端奢华，很快就让俏江南成为高档餐厅代表。俏江南当时在北京可以说是非常火爆，随着俏江南生意的逐渐火爆，张兰也逐渐飘了。
根据公开数据，俏江南已经连续8年盈利。自成立以来一直盈利，2007年销售额超过10亿元。2009年，张兰以25亿元的财富位列胡润餐饮富豪榜第三位。必须说，张兰是一个非常能干的女人，但张兰也输在了她的野心。2008年，张兰带领俏江南走上了扩张之路，引进了国内知名投资者鼎晖投资，但这也为张兰的失败奠定了基础。
因为鼎晖投资与张兰签订了押注协议，为俏江南的扩张提供资金，但俏江南必须在2012年上市。如果这一目标无法实现，张兰将需要以高价从鼎晖投资回购股份。当时，俏江南的市值为20亿元人民币，鼎晖投资持有10%的股权。由于俏江南的快速发展，张兰也认为上市的实现是毋庸置疑的。
作为一个门外汉，张兰对资本市场一无所知，但张兰对俏江南的实力非常有信心。然而，张兰的想法很好，但现实是很残酷的。俏江南先后在A股市场与港股倒下。事实上，它将在2012年成功上市，但最终由于市场低迷而失败。由于A股上市不利，她决定转到香港上市。
甚至在香港也没有成功上市，以使俏江南获得成功。张兰甚至改变了国籍。尽管历经波折，俏江南仍未在规定时间内上市。这意味着，俏江南将以现金回购鼎晖在俏江南的股份。此后，俏江南的命运一直没有掌握在张兰手中，于是鼎晖投资于2014年将CVC引入俏江南，张兰售出69%的股权，CVC成为俏江南最大的股东。
此后，张兰成为仅持有10%股份的小股东，一直无法控制俏江南的发展。但一年后，双方发生了巨大的矛盾。CVC把张兰告上法庭，就这样过了一年。张兰彻底退出了，努力工作了20多年，却为别人做了嫁妆，着实让人捧腹大笑。
一代励志女王终究落幕，回顾张兰的整个创业历程，从俏江南到最终陷入了外资接管的局面。这样的高端餐厅已经衰落，一代餐饮巨头也在衰落，真是可惜。归根结底，俏江南的没落离不开张兰的疯狂野心，她太急功近利，这才将俏江南陷入不可挽回的局面。
后来，张兰的儿子汪小菲进入了俏江南。然而，汪小菲却要面临着一个“烂摊子”。不久之后，汪小菲被迫退出了俏江南。张兰的能力是毋庸置疑的，然而，在这场资本博弈中，张兰却成了输家。从2万到25亿，最终张兰只能净身出户，将自己打造的俏江南拱手让人。
事实上，回顾张兰的创业过程，她确实是很励志，不甘于失败，所以一直在努力奋斗。但在资本中，光靠着努力也不行，也要有自控能力。张兰由于盲目扩张以及盲目投资才在资本市场中迷失了自我，最终直接失败。可以说张兰成也野心，败也野心。对此，您怎么看？
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