ACB News《澳華財經在線》10月29日訊 隨著“人造肉”食品行業競爭的加劇，英國初創企業Moving Mountains的植物“人造肉”漢堡和熱狗將在澳洲最大連鎖超市Woolworths上架。
本週二，Moving Mountains的產品將在全澳850家Woolworths商店面市。
根據CSIRO的數據，2018年澳大利亞的“人造肉”市場價值22億澳元，越來越多的初創公司進入這一領域。
英國初創企業Moving Mountains於2016年創立。創始人Simeon Van der Molen說，該公司的“人造肉”使用了甜菜根汁，會產生“流血”的效果，在口味和質地上可與真肉不相上下。
據稱，Van der Molen在研發上花費了250萬澳元，目前的主打產品是由蘑菇製成的漢堡和葵花籽製成的熱狗。
過去三年中，Mountain Mountains的營業額為1000萬英鎊（1800萬澳元），公司估值為1.8億澳元，尚未接受任何外部投資。
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