哈嘍127106985

白天14℃，晚上4℃，大白菜還是可以生長的。只是這樣的溫度對大白菜的生長並不是很有利。如果是作為商品性種植的話，那就最好是考慮市場行情，做好採收的準備了。

大白菜作為半耐寒性蔬菜，有自己突出的特點，那就是喜歡冷涼，即怕熱又不耐嚴寒。在12——22℃的氣溫條件下才會生長良好。冬季來臨時，經受夜間短時零下3℃的低溫，白天還能恢復生長。假如連續出現零下5℃的低溫天氣，超過10天，大白菜就會因受凍而死了。即便一次突然的降溫，假如最低氣溫在零下8℃以下，就算短期，大白菜也是無法捱過如此的嚴寒，而會因此受到嚴重凍傷的。因此，種植大白菜的菜農，不能不在當地夜間低溫已經降到4℃的時候做好適時採收的準備。一味地考慮大白菜的生長，一旦遭遇突發天氣，有時候反而得不償失。

大白菜在整個生育期內對溫度的要求是，種子萌發適宜20——25℃，在氣溫和土壤溼度都合適的情況下，一般播種3天即可出苗。正常生育期間，低於10℃生長緩慢，高於25℃也會生長不良。結球包心期最適合12——18℃，在白天光照充足，氣溫又適宜的情況下才會擁有比較強的光合作用，進行養分製造，晝夜溫差大，白天光照充足，晚上冷涼的天氣，會更有利於大白菜的營養製造、貯存和積累。苗期溫度過高，容易誘發病毒病，秋末冬初溫度過低也會生長緩慢。真到了氣溫降到平均5℃的時候，大白菜的生長就基本停止了。

以上就是關於題主“近期白天大約14℃，晚上大約4℃，大白菜還能長嗎”的回答。關注我的頭條號“鄉村螢火蟲”，每天分享不一樣的“三農”知識。謝謝大家的閱讀和點贊支持！

鄉村螢火蟲

首先

這個溫度勉強可以長，但是達不到你想要的效果。可能長勢不好，而且會出現一些爛葉枯根，或者說病蟲害。

下面介紹一下大白菜種植適宜溫度。

大白菜的大多數品種都不耐高溫和寒冷，喜歡相對溫和冷涼的氣候條件，大白菜對溫度的具體要求，不同的品種以及同一品種不同，生長時期而有差異。

總的來說大白菜的生長構造，耐熱和抗寒能力都不強，當溫度高達二十五攝氏度以上時大白菜容易生長不良，同樣當溫度低於十攝氏度時，大白菜會生長緩慢，當溫度低於五度時則完全停止生長。另外，大白菜的不同生長階段對溫度要求也略有差異。

大白菜種子萌發，最適宜的溫度是，20到25攝氏度，在這個溫度範圍內，發芽期短，出苗快，一至兩天就能發芽，幼苗生長健壯。但發芽期長出苗慢，幼苗生長緩慢，當溫度高於25攝氏度時，發芽迅速，但幼苗生長衰弱很容易腐爛。

對大白菜的生長來說，蓮座期是關鍵時刻，這個時期是大白菜同化器官形成的時期，適宜溫度是十七，二十攝氏度，在這個溫度範圍內，蓮座期生長迅速而健壯，當低於這個溫度時，蓮座期生長緩慢，會影響以後葉球的生長，但如果溫度超過這個範圍，只要蓮座期生長過盛而衰弱，而且抗病蟲害能力差，極易感染病蟲害。

對溫度要求最嚴格的就是結球期，這個時期是大白菜產品，重要時期適宜的溫度是十二至二十二攝氏度，在這個溫度範圍，結球生長迅速，當低於這個溫度時，生長緩慢，如果超過這個範圍，心葉抱合不良，，病害加重，心葉會出現腐爛現象。

大白菜的開花和結痂期，對溫度的要求很大，溫差不能太大，保持恆溫，當溫度太低時，大白菜不能正常開花，當溫度太高時，植株會迅速衰老，不能充分長成種子，甚至不能結實。在白菜生長的不同時期，晝夜溫差對大白菜生長都很有影響，在蓮座期，結球期在適宜的溫差範圍內，白天溫度較高，能加強光合作用，製造較多的養分，夜間溫度較低能減弱呼吸作用，減少養分的消耗，因此，在不同地區不同的氣候條件下，合理安排春大白菜和秋大白菜生長時期，必須將大白菜的結球期安排在適合的溫度。

大白菜在整個生長期還要求一定的積溫，在室溫範圍內溫度較高，能在較少的日數得到足夠的積溫，使大白菜生長迅速，而溫度較低，則需要較多的天數才能滿足，大白菜所需積溫，與其品種屬性以及原產地的氣候有關，對於早熟品種和少數耐高溫的品種，要從品種特性和栽培目的來考慮，對於常用的晚熟品種，要從全生長期能否滿足其對低溫的要求方面考慮。

雲南楊歌

我是容姐，河北石家莊農村人。題主說的這個溫度，跟我們這裡的溫度一樣，也是白天14℃，晚上4℃左右。這樣的溫度剛好是大白菜長心的最佳時期。因此大白菜不但能生長，而且還會生長的很好。

大白菜長心的最佳溫度是多少？

大白菜屬於喜歡寒冷的蔬菜，可以在-5℃～25℃的溫度裡，都可以順利生長，只要大白菜的根不受凍，大白菜就會繼續生長。因此我們這裡，都會在大雪來臨的時候，才會砍白菜的。

記得有一年，農曆九月的時候，就下了大雪，有些人把大白菜砍了回去，也有些人大白菜沒來得及砍，結果砍白菜早的，大白菜還沒長好心。而沒有來得及砍白菜的，大白菜大雪之後，又長了一個多月的時間，大白菜都長的很瓷實，白菜心長的很大很大的。

白天14℃，晚上4℃，大白菜還長嗎？

這樣的溫度，剛好是大白菜生長的最佳溫度，因此說大白菜不但會長，而且會長，因此切不可太早砍掉大白菜，造成大白菜心沒長好的局面。

今天有個朋友問我，霜降以後，大白菜捆起來以後，還需要施肥嗎？容姐的回答是可以施肥的，因為大白菜現在正是長心的最佳時期。只要溫度降不到-7～8℃，大白菜的根凍不實，大白菜就會正常生長。

總結

在白天14℃，晚上4℃的時候，大白菜捆起來後，是長心的最佳時期，因此不要擔心大白菜受凍的，因為大白菜的抗寒能力還是很好的，因此不用太過擔心。

容姐家的菜園

這麼快就進入這麼寒冷的天氣了。近期白天大約14度，晚上大約4度，這個溫度大白菜生長很緩慢的。

大白菜因為質優價廉，深受人們喜愛，大白菜也是作為冬儲蔬菜的典型，在數九寒冬來臨前，大白菜上市後，人們就會大量購買大白菜作為冬儲蔬菜。

大白菜是喜溫涼天氣，是不耐寒、不耐霜凍的。所以大白菜一般是在秋天種植，也就是常說的在立秋節氣前後時間種植都可以，甚至更晚點也不要緊。大白菜合適的生長溫度在18℃到22℃之間，溫度高於30℃或低於5℃，大白菜就會停止生長。

從大白菜生長溫度條件來看，大白天14℃，有太陽照射的情況下，地表溫度會升高，這樣的情況下大白菜是可以生長的，晚上4℃也大白菜進入休眠狀態，如果露水重的話還可能下霜，這樣更不利於大白菜的生長。

如果天氣過早進入寒冬，對於包心期的大白菜是很大打擊的。大白菜包心期就是要合適的溫度生長，促進大白菜順利包心。不過，勤勞的農民在霜降節氣之後，會對大白菜進行捆綁處理。

對大白菜捆綁處理的作用非常之大，不僅可以幫助大白菜包心期包心，提高大白菜質量，還能抵禦病蟲害的入侵大白菜的菜心。在捆綁大白菜之時，還要對大白菜其他的小株弱株進行清理，在這樣的溫度根本長不大，還搶營養，不利於正常植株大白菜的生長。

關注農民，一起學三農。

三農小黃鴨

白菜是喜歡冷涼環境的蔬菜，一般在二伏後就可以播種了，點種早點的如今已經進入蓮座期或結球期，大白菜在不同時期對溫度要求也不同，一般在5℃~25℃之間均能正常生長，平均溫度高於25℃生長不良，低於10℃便生長緩慢，白天14℃，晚上4℃大白菜可以生長，只是平均溫度過低，大白菜生長變得緩慢。

大白菜喜歡冷涼但不耐嚴寒，一般來說日均溫度低於5℃便停止生長了，短期的低溫還能熬過去，長期處於低溫環境，大白菜就會出現凍害，大白菜生長對溫度要求較高，種子發芽溫度要求20℃~25℃之間，蓮座期溫度要求17℃~22℃之間，結球期溫度要求12℃~18℃之間，包心期低於-3℃則容易受凍害，溫度過高葉片容易徒長及發生一些生理病害，溫度過低，不利於生長，並延遲大白菜結球時間。

秋冬大白菜播種應合理安排時間，依據當地氣候條件，選擇適宜本地區抗寒抗旱優質高產的品種，播種時應充分考慮，避免低溫或高溫等不良氣候因素對它的危害，苗期一般在立秋到白露前，蓮座期為白露前到秋分時，包心期為秋分到立冬，一般在立冬前最低氣溫下降到0℃左右時及時採收，最好保證結球期溫度適宜，白天光照充足，晝夜溫差較大，利於大白菜物質的儲存，並且隨著大白菜研發的品種越來越多，農戶要及時調整栽培手段，努力提高大白菜的產量及品質。

總之，大白菜喜歡冷涼環境，但白天溫度14℃，夜晚4℃，是不會有什麼傷害的，只是溫度較低，它的生長變得緩慢而已。

田園小哥

近期白天溫度大約14℃，晚上大約4℃，大白菜還能長嗎？

過了霜降之後，溫度下降，人們也穿上了厚衣服。白天溫度14-15℃，晚上只有幾度，我們這裡的溫度和題主提到的基本相同，可能我們離得不遠吧。那這個溫度是否會對大白菜的生長產生什麼影響呢？大白菜還能生長嗎？

大白菜適宜的生長溫度

大白菜是咱們北方冬天常吃的蔬菜之一，屬於半耐寒作物，喜歡冷涼環境，它在5℃--20℃的溫度範圍之內都是可以正常生長的。低於5℃，生長緩慢，高於20℃，也會生長的很慢的，過高或者過低都不利於大白菜的生長。

霜降後，大白菜的管理

隨著秋天最後一個節氣的到來，溫度可以說是下降的很快，而此時，這個節氣恰巧是白菜的關鍵生長期--包心期。這個時期白菜包心好壞會關係到白菜採收後的品質及數量。進入霜降之後，可能因為品種或者其它的各種原因，有的白菜包心不好，菜農們就會想出對應的方法來，我們這裡就會用草繩子把白菜從外圍輕輕捆綁起來，藉助外力幫助白菜包心緊實。

包心期管理

綁起來的白菜，菜心藏在裡面，溫度會比外面高出一些，是更有利於大白菜生長的，更有利於白菜包心的，是一項很好的措施。白菜綁起來以後，可以適量的澆點水，施點肥，因為這個時期白菜的需水需肥量還是挺大的。白菜綁起來以後，就不用擔心它會旺長，營養會供給給白菜內部，促進白菜生長、成熟。

警惕:溫度低對白菜的影響

其實，像題主所說的這個溫度還算是白菜生長的適宜溫度，是不會對白菜生長產生影響的，只是當溫度再有所降低時，大白菜生長就會變得緩慢的。再過一段時間，等溫度下降到0℃左右，我們就要考慮進行採收了。否則會凍傷、凍壞白菜，對產量質量產生影響！不過，當大白菜完成包心之後，外圍的葉子會緊緊的包裹菜心，即使短時間溫度突降0℃之下，表皮會凍，不過溫度回暖後，葉片就會緩過來。種過白菜的菜農有好多都經歷過。到時候採收就可以了，基本不影響產量及質量！

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雲朵在鄉村

霜降以後，華北地區，大風降溫接連而至，樹葉紛紛飄落。菜農們忙碌著開始收穫大白菜、大蔥等種植量大的蔬菜。在這個時候，以我們當地目前的氣溫來說，溫度在2℃至18℃左右，不適宜消費者大量儲存大白菜的時候。那麼，如果種植戶都把白菜採收以後投放市場，會造成供過於求，賣不了一個好價錢。所以，最近幾年，有些菜農會適當的調整種植茬口和種植耐寒的品種。早些賣也行，推遲十天半月再賣也不遲，即便是有低溫來襲，短暫的寒冷，田間的白菜也無恙。在這種晚秋有絲絲冷意的氣溫下，我們這裡的種植戶，推遲收穫大白菜，並不是為了它還能生長，而是在等待上市的最佳時機。

想知道大白菜在4—14℃的溫度下，還能長嗎？要了解一下白菜生境所需的溫度就明白了。

大白菜屬於半耐寒蔬菜，喜歡涼爽的氣溫，短時間可以抵禦-2℃的低溫天氣，最適宜生長的氣溫在，10-25℃。生長前期，適宜的氣溫在22℃左右；生長髮育中期蓮坐期，適宜溫度在20℃左右；生長後期，進入晚秋，也就是包葉期，適宜的溫度14℃左右。大白菜生境氣溫低於10℃，生長停滯不前，高於25℃生長髮育不良。

題主說的問題，在14-4℃的氣溫之下，大白菜是無法快速成長。如果白菜結球已經基本完成，白菜在這種氣溫下生長最適宜，可以更靈活的選擇上市時間；如果題主說的白菜還在蓮坐期，就需要做些保溫措施，提升大白菜田的溫度，比如搭建簡易的棚舍，給大白菜創造一個適宜快速生長的溫度環境，好趕到寒冷到來之前，白菜成熟收穫。

三農的高度

白菜類屬半耐寒蔬菜，要求在溫和冷涼的氣候條件下生長。一般不耐嚴寒，也不耐炎熱，大白菜對溫度要求較為嚴格。白菜種子發芽最適宜的溫度為20～25℃，幼苗期適宜的溫度範圍為20～28℃，如溫度過高，幼苗則生長不良，蓮座期要求的日平均溫度為22～18℃。結球期對溫度的要求較為嚴格，以日平均溫度22～10℃為宜，10℃以下則生長停止。

現在這樣的溫度條件下不宜播種，可能種子會進入休眠發不了牙。如果是長的差不多了的菜生長是沒問題的，畢竟白天還有十幾度，生長基本靠白天的光合作用。

千里覓山海

白天14℃，晚上4℃，在這個溫度下，白菜可以生長，只不過生長較緩慢。

老家院子裡種著白菜，每次過冬下雪之前會把所有的大白菜採收，在院子裡挖一個大溝，將所有的大白菜放到裡面，再蓋上被子或塑料，吃的時候就去取。

大白菜屬於耐寒性植物，喜歡寒冷，但溫度不能太低，太低的話大白菜不能包心。大白菜在-5攝氏度~25℃下都可以生長，因此在題目中的溫度範圍內大白菜是可以生長的，但因為不是最適溫度，所以生長比較緩慢。

但是想要達到大白菜高產這個目的，僅僅靠溫度是不夠的，還需要光照強度、水分條件以及管理栽培措施等等。

i農農

大白菜喜歡冷涼，屬半耐寒蔬菜，耐熱性和抗寒性都比較差。 一般來說大白菜營養生長的溫度範圍是5～25℃，當超過25℃時生長不良。發芽期，種子在5～10℃即能緩慢發芽，20～25℃發芽迅速而強健，26～30℃時雖然出苗更快，但幼苗徒長細弱。幼苗期，一般白天溫度為22～25℃，夜晚不低於15℃為宜。蓮座期，是大白菜器官形成的主要時期，日均溫以17～22℃最佳，過高蓮座葉易徒長髮病，過低則生長緩慢而延遲結球。結球期，對溫度要求最為嚴格，12～18℃生長良好。休眠期，以0～2℃最為適宜。抽薹期，12～22℃最適於花薹的生長，為了地下部和地上部生長平衡，以12～16℃為宜。開花和結莢期，17～22℃為宜。溫度過低影響正常開花，過高植株易迅速衰老，同時也易形成畸形花

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