小鄉趣事
好多人覺得做餐飲投資少，門檻低，見效快。但不想想別的制約因素：比如事多煩雜，比如菜品眾口難調，比如你的支出成本會跟市場價格息息相關，比如你一個人幹不了，最少得夫妻倆個，只要其中一個有什麼病痛事假你就得關門停業；比如周邊同行競爭激烈，比如房東一見你生意好就會房租漲到你無法無天…
18K純帥哥
打工幾年也存不了多少錢的，全部投入餐飲當然不對，更不能毫無經驗就全投入進去，我做涼皮，涼粉，涼麵，做了有十幾年，現在教了有十幾個徒弟基本上沒有一個失敗的，做一個都火爆一個，這種生意投入非常小，基本上有個兩三萬就能做了，但是賺錢的話其實比有的正規的店還要賺得多，而且風險非常小難度不大，只要掌握了味道方面的一些配方，基本上是能做起來的，做餐飲這個東西味道不好，你其他的投入其實沒有多少用的，就是說做的排場很大，但是你味道如果做不好，其實根本就有用的，基本上都是虧。
服裝爆哥
現在生意不好做。因為現在的人養不起。以前。我公司的老闆請幾個二千多塊的人。有畢業生。也有三五年的程序員。對，五年二三千的人都有。他們做事多認真。天天晚上一兩點下班。單休。免費加班。四個月一個卡牌遊戲。現在。工資三倍五倍。半年。人數多一倍。這還是遇到不錯的團隊了。有三年半隻上線二個網站。打卡首頁十五秒的團隊。六年耗資二千多萬做了六個項目。給我以前的老闆只要二百萬，一年，公司賺一百萬。不只是互聯網。就連理髮店也是。以前都是一個老闆一共學徒，最大二個學徒。徒弟八百，一千二。每天五十多個客戶。現在呢。理髮店環境好幾倍。徒弟四個。還是五十多個客戶。還有三個洗頭髮的。成本比以前高了十多倍。還有，廚師。以前的廚師。一個人一天炒五十個菜。現在一個酒店。才五十道菜。養六個廚師。還有服務員，墩子，傳菜員。哈哈。養不起。
用戶93912154010
只能幫你到這了，不謝！
超急佬溼仁
餐飲行業的兩大特點，第一個特點就是掙錢快，第二個特點就是賠錢無底洞，所謂的掙錢快呢，就是做餐飲這一塊民以食為天，人人都要吃飯，尤其現在這個社會節奏比較快，很多人會選擇在外面吃或者點外賣，那麼，做餐飲就是你的一個機會，但是這個機會，需要怎麼去把握？限制的太多了，首先你店面的選擇，產品的選擇，就很重要，比如說你在小區的門口去賣，那你這個小區裡邊是上班的人多還是老年人多，結構類型是什麼樣的？根據人群的結構類型去做產品，自己會做最好，儘量不要去做，加盟，如果之前沒有做過餐飲的經驗的話，最好不要做的太大。除非你家裡有礦，不害怕賠錢，否則你就做小一點的店子，先累積經驗，慢慢的去做，慢慢的去積累經驗，根據你做的過程中調整產品什麼樣的產品適合什麼樣的樣的地方，慢慢一步一步來. 做餐飲第二個就是賠錢賠錢，這方面的話，一定要把握住，尤其這個季節是夏天，很多菜放一天就會壞，千萬不要抱著僥倖心理去把壞的東西做給客人吃，該任就任不要捨不得
_祐邊釦袋
餐飲是塊肥肉，但是吃到嘴裡的很少，我只談我認知的，不一定對，希望對你有用。
餐飲首先是定位，一是位置定位，二是環境、主題定位，三是價格定位，四是市場定位，五是服務定位。
一、位置好壞能直接影響客流量，有時候情願多花點錢也要選一個合適的位置。
二、環境主題，一般是看環境選擇主題，客戶有吃實惠的（快餐）、有吃環境的（咖啡屋、酒吧、）、有吃特色的（特色菜、祖傳）、有吃文化的（茶藝）、有吃心情的（燒烤、川菜，一般人壓力大，吃點辣的喝點啤酒人會爽很多）。
三、價格不是越低就越好，最好訂的有宣傳活動的餘地，也跟環境、服務匹配的。
四、市場就是做商圈，掃樓、掃街、掃車、卡通等等，跟上優惠活動，特別是在前期，主要是拉人氣，後面多拉主題，比如啤酒喝一送一、充100元辦理會員送100瓶啤酒、消費100元以上有抽獎、消費多少送畫、消費多少返券、那個歌手駐場等等。就是活動不斷，吸引更多的關注才會有穩定的客體。
五、不斷翻新自身產品，每週提出新品，不要一成不變，那樣容易丟客，做祖傳和特色的也要增加新品，創造佳品。
六、服務一定要跟的上，最好每天進行培訓，制定出一套有激勵的管理制度，可以參考學習下海底撈。
做起來還有很多的事情，在這就不細寫了，望能開拓一下思路。
單身狗專業戶
你好你是做餐飲的，但是我不知道你具體是什麼飯店。
比如，火鍋，烤肉，中餐，大排檔等等
如果想讓你的店生意好起來我給你提提建議！
一 餐飲需要有獨特的味道，即使沒有什麼獨特的但是也要有幾樣特色菜！
二 服務員至關重要，要用年輕漂亮敢說的，好的服務員，甚至比做的菜品更重要！
三 辦卡，充值會員，送代金劵！啤酒劵！比如在本店消費一百以上送30元代金券或者5瓶啤酒券！下次來本店消費滿150以上可以使用等
四 建立客戶群，建立一個客戶微信群，每天定時發個紅包，搶到最佳者可以全場消費打五折，或者啤酒免費暢飲等等！
五 建立客戶群之後，要定期跟客戶互動，比如有雨發條短信，天氣熱注意防暑降溫了，特殊過生日提前祝福客戶生日快點，而且說說生日來本店吃飯我們特意準備了生日蛋糕，小禮品等等！
六 客戶建立檔案，年齡， 性別，消費能力
每次吃飯都多少人，分析能不能還帶來更多的客戶資源。
以上只是我個人的一點想法！謝謝
遼寧李老八
我是上班族，同時也做手機兼職，這個時間點不忙，就用手機操作就可以了，不受時間地點限制，《今日頭條極速版》app 像我平時在等車，坐車，無聊的時候都會刷一會兒當天的新聞資訊，有什麼新鮮的事情，已經堅持玩了一段時間已經賺了5位數以上了， 這個操作也挺簡單的。
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活動是我親測過的，真實有效的哦！
隨便來一張提現收入，賺錢絕對是真的，我都提過現了，新用戶下載掃掃填寫就有紅包，基本上秒到賬，可以試試。
反正每天也要讀新聞，看視頻，別的軟件看完了就完了，這個還能得點零花錢！
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莎莎野
哈哈昨天我還評論了一個打工的說不想打工了想開面館，說實在話現在餐飲行業不是你們想象的那樣賺錢了，現在房租高，材料貴，工人工資高，而且多的不行，那一條街不管是大餐飲還是小吃都有好幾家，有那麼多人吃飯嗎，以前老店好多都做不下去了在扛，你啥都不懂進來不賠錢誰賠，你這種情況沒辦法只有轉讓了繼續去打工老老實實上班別做夢了該醒醒了。。
不怕貓的老鼠358
我投資小，做麵食10年，重慶小面，涼麵，牛肉麵，前期吃了很多苦，後面不斷更新技術，目前年賺40萬左右！準備穩步開分店！找個行業內師傅很重要！^_^
