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牛奶怎麼加熱泡燕麥？
燕麥，是一款營養豐富的食材，富含多種人體所需的營養素，被美國《時代》雜質評為“全球最健康的十大食物”之一。作為一款全穀物食物，它對於清理腸道，保健心腦血管都有輔助作用。
日常我們吃的燕麥分類不同，吃法也不一樣，下面分享一下燕麥的分類和吃法。
1、生燕麥米
它是燕麥最原始的狀態，與我們吃的大米、稻類一樣，需要去除外殼，來煮食。這種就需要煮比較長的時間，通常用於做飯做粥。
2、純燕麥片（分為生燕麥片和熟燕麥片）
燕麥片是燕麥經過碾壓成片，沒有經過熟制的，是生燕麥片，顆粒保留比較完整，相對比較厚。
經過熟制，成為即食麥片和快煮型麥片，燕麥米經過加工成燕麥片，吃起來更方便，口感改善，也保留了燕麥米的大部分營養價值。熟制的燕麥相對而言偏薄一些。
根據需要煮的時間不同，分為即食和快煮型，一般來說即食的直接用熱牛奶沖泡即可。而快煮的燕麥片，則按照情況需要煮5-10分鐘不等，也屬於比較快手的。
3、各種配方營養麥片
營養麥片≠純燕麥片，這樣的麥片一般裡面含糖、含其他原材料，用熱水直接沖泡即可。燕麥片甚至不是裡面的最主要原材料，吃這樣的麥片，熱量要比純燕麥片高出很多，優點是方便，口味多樣。
4、混合水果燕麥片
混合水果燕麥片≠純燕麥片，燕麥片只是裡面的一種原材料，通常還混合了各種堅果和果乾，通常也經過油炸或烘焙，如果是為了瘦身增強飽腹感，不建議食用這樣的混合水果燕麥片。優點是材料比較豐富，沖泡快手簡單，通常冷牛奶、搭配酸奶也是可以的。
根據不同燕麥的分類，如果你想用牛奶+燕麥的搭配，對於不同類型的燕麥，建議這樣做：
1、生燕麥米
推薦：與牛奶煮成粥。
簡要製作方法：生燕麥米、大米倒入砂鍋，倒入適量牛奶，用砂鍋熬至粘稠即可。當然你也可以按照平時煮粥的步驟，用電飯煲“煮粥”功能來一鍵完成。
快手秘訣：燕麥米、大米可以前一晚淘洗乾淨，放在冷凍室凍一夜，這樣熬煮的時候米容易煮爛，節約熬煮時間。
2、純燕麥片
生燕麥片：建議煮粥。
熟燕麥片：建議直接用熱牛奶沖泡或一起煮制。
簡要製作方法：
針對即食燕麥片，選擇1：可以直接將牛奶放入微波爐/奶鍋加熱，碗內放適量燕麥片，將熱牛奶倒入碗內，讓其浸泡2分鐘，然後食用。
選擇2：將燕麥片、牛奶同時放入奶鍋，煮至牛奶冒熱氣，離火，倒入碗中食用。
選擇3：煮牛奶粥，參考生燕麥米的做法。
針對快煮燕麥片，推薦將將燕麥片、牛奶同時放入奶鍋，煮5-10分鐘，具體時間可以根據購買燕麥包裝袋上的說明。
另一個選擇：煮牛奶粥，參考生燕麥米的做法。
3、營養麥片
一般營養麥片裡含的燕麥片也是即食的，直接用熱牛奶沖泡即可。或者與牛奶一起放入奶鍋，煮一會至材料完全化開即可。
4、混合水果燕麥片
選擇1：直接用冷牛奶、酸奶泡即可。
選擇2：用加熱好的牛奶直接泡。
選擇3：幹吃混合水果燕麥片+一杯熱牛奶。
這種燕麥片，不建議煮食，影響脆香的口感。
相信經過我的分享，夥伴們對於“牛奶怎麼加熱泡燕麥？”這個問題有了自己的看法和見解，上面的方法夥伴們都可以試試喲，都是非常快手方便的。
總的來說，如果你只是想單純想吃燕麥，更推薦大家購買燕麥米和純燕麥片，後兩種加入了其他的食材，燕麥的所佔比例下降，經過深加工，熱量也上升了，特別是營養麥片中一般還含有植脂末等成分，對於健康不利。
夥伴們，你喜歡燕麥片嗎？通常你會用它做什麼美食呢？歡迎在評論區分享你的美食心得，曬出你的美食作品喲！
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說起這個牛奶加燕麥的吃法我是太有記憶了，曾經為了減肥可是沒少吃。燕麥的口感雖然比精米白麵粗糙，但是其營養豐富又比較全面，而且飽腹感非常強，算是早餐很不錯的選擇，那麼這次就來把我的相關經驗分享給大家吧。
本期問題【牛奶怎麼加熱泡燕麥？】
現在市面上打著“燕麥”旗號的產品實在是太多了，最為常見的也可以分類三大類：①純燕麥、②快熟麥片和③“假燕麥”。這三類麥片泡牛奶的方式不太一樣，而且營養上也有差別，有些甚至與燕麥“健康主食”的概念相去甚遠，說是零食還更符合現實一些，下面我們分情況來了解一下。
①純燕麥
純燕麥可以是一粒粒的燕麥米，也可以是碾壓過的純粹燕麥片，這種燕麥都是生的，而且沒經過其他加工，也不會有什麼添加物。
優點是：價格很便宜，營養保留的很全面，飽腹感非常強，有助於控制暴飲暴食（很少有人會願意多吃的）
缺點是：純燕麥口感粗糙，不太好吃，而且由於加工程度低，也不太好煮熟。
牛奶“泡”純燕麥：這種純粹燕麥就沒辦法“泡”熟了，只能是煮熟，一般需要放進電飯煲裡煮個20到30分鐘，可以提前一夜加水泡發來縮短煮的時間。不建議直接用牛奶煮，時間太長了容易撲鍋、糊底，可以先用水把燕麥煮熟了，然後兌牛奶進去。其實很少有人願意吃這種燕麥的，它確實很健康，但是口感真的比較差。
②快熟燕麥
這類燕麥就是超市裡最常見的了，但也是“水最深”的。真正的這種快熟燕麥也是純燕麥加工的，只不過它是經過預熟、碾壓之類的更進一步的加工，所以比前面介紹的純燕麥好煮熟，口感也稍好一些。
優點是：價位適中，比較好做熟，在營養和口感之間算是找到了一個平衡點，至少不會像純粹燕麥那麼不好下嚥。
缺點是：有各種打著“快捷”、“口感好”的產品混在裡面，我們說的第三類“假燕麥”就是指的那些東西，有時候很容易就被“快捷”、“好吃”的標籤忽悠著買了幾乎不算是燕麥的東西。
牛奶泡快熟燕麥：這種燕麥比較符合一般人的需求，只要牛奶燒開了倒進燕麥裡，拌勻之後大約兩三分鐘就可以吃了。
③“假燕麥”
這類產品確實含有燕麥成分，但是為了口感很多都已經把粗糙的麩皮等部分去掉了，而且還會額外加入不少的糖和油，經過精細加工之後口感酥脆的好像薯片、爆米花一樣，有些還會加入一些軟糖之類的東西。但看一下成分表就會發現很多這種麥片的熱量比純燕麥高出不少，但是蛋白質含量卻減少了很多，還會多出一些其他添加劑，其實這種食品已經脫離了“燕麥”一貫給人們的健康食品印象了，只能算是零食而已。
優點是：好吃！真的很多都很好吃！
缺點是：價格普遍都比較貴，我吃過兩款的單價都是純燕麥的至少4到5倍左右，熱量比較高，營養結構比較差，如果減肥吃這個有點適得其反的意思。
牛奶泡“假燕麥”：這種產品其實不泡牛奶就很好吃了，由於有點像膨化食品一樣酥脆的結構，一泡牛奶很快就會變得蔫蔫軟軟的，而且溶解之後入口會變得特別甜，有些甜的都發齁。如果一定要泡牛奶一起吃的話，還是建議直接用常溫或者冷的牛奶泡比較好。
最後我們分享一個簡單快手的牛奶燕麥早餐做法，使用的是快熟的燕麥，大家去挑選的時候要看配料表，裡面只寫著“燕麥”倆字，沒有其他東西的就是了。
——快手燕麥早餐——
【準備材料】：快熟燕麥、牛奶和雞蛋。
【製作步驟】：
⑴雞蛋在小碗裡打散成蛋液，把牛奶倒進奶鍋裡燒熱；
⑵牛奶開了之後淋入蛋液，稍微攪拌成蛋花，可以適量加一點點糖；
⑶最後加入我們準備的燕麥，關火燜煮幾分鐘即可，這個時候可以去洗漱一下，回來就能吃了。
如果餐後再吃一個蘋果的話，這一餐的營養就無比全面了。牛奶和雞蛋提供大部分的蛋白質，燕麥同樣富含蛋白質、纖維、碳水化合物和一些其他微量元素，最後有點餐後水果就能完美補齊所有營養，而且飽腹感超強，有了柔嫩的蛋花也可以彌補一些燕麥口感上的不足。
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啞巴美食家
這個要看你買的燕麥是什麼類型的。如果是超市裡賣的即食速溶燕麥，那麼與牛奶一起煮開鍋就好，但是這種燕麥往往有很多添加劑，不如到市場買那種壓扁的燕麥顆粒，很便宜，但是口感好，營養元素基本未破壞。這種麥片需要先加少許水，煮開3分鐘左右，再將牛奶倒入，一起煮沸即可食用。
