八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜


八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

古樹茶和螃蟹腳的結合,讓普洱茶煥發出不一樣的魅力。

千年景邁山,螃蟹腳品質最佳

螃蟹腳屬於桑寄生科,在普洱茶界又稱“茶精”,主要寄生於樹齡在400年到千年不等的古樹茶上。由於螃蟹腳對生態要求比較苛刻,雲南茶山植被密度高,常年雲霧繚繞,雨量充沛,優越的自然條件為其提供了絕佳的生長環境。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

放眼雲南各大茶山,螃蟹腳主要分佈在瀾滄江流域兩岸的古茶林中。其中,位於瀾滄江以西、普洱市瀾滄縣境內的景邁山,古茶園面積多達2.8萬畝(是世界上最大、最古老的茶園),古茶樹散佈在巨大的常綠闊葉林交織的原始森林中,生態環境優良,集中採摘、製作的螃蟹腳,在雲南各大茶山中,不僅數量最多,而且品質最佳。

景邁古樹+螃蟹腳,口感豐富,香氣高揚

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

螃蟹腳口味獨特,具有一定的品飲和藥用價值,在製作普洱茶的過程中,根據拼配比例加入少量螃蟹腳,不僅喝起來口感更加豐富,保健功效也更加出眾。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

國營普洱茶知名品牌八角亭,從很早之前就開始著手試製螃蟹腳拼配茶,近日,這款由景邁山古樹茶和螃蟹腳拼配而成的茶品終於上市。茶中精靈“螃蟹腳”,吸收了景邁山古茶樹的靈氣和精華,兩者可謂是天作之合,自然帶來不一樣的品飲感受。

八角亭2019年景邁老樹寄生圓茶螃蟹腳中還有部分陳料參與拼配,經說茶優品開湯品鑑,煙蜜香馥郁,香氣高揚;茶湯香醇飽滿、口感獨特,後段木質清香顯著,回甘悠長韻味迷人。

與傳統的普洱生茶相比,這款茶的口感層次更加豐富,湯中景邁甜柔特質突出,是一款適合不同茶友選購的高性價比古樹茶。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

說茶優品官方測評:八角亭2019年景邁老樹寄生圓茶 螃蟹腳

觀形:條索粗壯緊結,餅面顯毫。

聞香:香氣高揚,煙蜜香馥郁,木香清雅。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

茶湯:明黃透亮,質地飽滿。

葉底:色澤瑩潤,輕捏柔軟有韌性。

前段:滋味香醇飽滿,甜中略帶苦澀,氣韻上揚

輕嗅茶杯,煙蜜香馥郁純淨。入口香甜滋潤,苦底轉瞬即逝,茶湯流過之後帶來明顯的回甘。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

細品,湯質飽滿,滋味醇香濃郁,甜柔氣息在口中暈開,輕微苦底和澀感從舌尖向後蔓延,停留數秒,生津回甘綿延而起,氣韻隱隱上揚,手心冒出細汗,整個人都通透舒適。

從第4泡開始,甜度慢慢提升,湯質也變得柔和細膩,杯底花香清新怡人。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

後段:入口甜潤柔和,木香清雅,回甘悠長

第5泡,茶湯甜潤柔和,入口過喉無阻,並在齒頰間留下溪水沖刷過的清冽感。

6-7泡,喝起來清甜如山泉,來自原始森林的木質清香上揚,帶來嗅覺和味覺的雙重享受。

經稍許悶泡後出湯,清甜凜冽似山泉,木香清雅,回甘綿潤悠長。

八角亭2019年景邁老樹寄生圓茶螃蟹腳普洱茶,因為加入了一定量的螃蟹腳,口感層次、香氣類型更加豐富;陳茶參與拼配,刺激性明顯減弱,茶湯香醇柔和、甜度高。

八角亭一款橫著走的茶:景邁古樹茶+螃蟹腳,香高湯更甜

品飲普洱茶越來越講究生態性,這款由景邁古樹和螃蟹腳拼配而成的生態品質好茶,市面上難得一見,喜歡喝景邁的茶友不要錯過。(本文系說茶網原創文章;作者:至夏)


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