沙糖桔提早成熟的栽培技術

沙糖桔是當前果品中最為走俏的水果,在市場上的知名度高、品質好、清甜、皮薄、深受人們的喜愛。本文介紹沙糖桔高產早熟栽培技術要點,包括有機肥的施用、土壤酸鹼度調節和水分管理、合理修剪、病蟲害防治及著色期噴藥種類和濃度、輔助著色等方面內容,以供種植戶參考。

沙糖桔提早成熟的栽培技術

沙糖桔,又名:十月桔。沙糖桔含可溶性固形物11%,每100 mL含全糖10.55 g、果酸0.35 g。其果肉爽脆,汁多,化渣,味清甜,吃後沁心潤喉。沙糖桔味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。沙糖桔口味佳,食用簡單,攜帶方便,是目前各種水果中的上品,受眾多消費者喜愛,遠銷海內外。但在實際生產中,沙糖桔果實易受霜和冷雨冷霧凍害,加之果皮薄,易遭受採收機械損傷,且果肉含酸量較低的特性,導致其不耐貯藏,其銷售時間又過於短暫且集中,因此面臨著種植和銷售風險。目前,果農嘗試通過促進沙糖桔提早成熟、提早上市而提高綜合抵禦風險的能力。在此,本研究團隊以紅皮山桔作砧木,進行以無公害栽培+噴施營養、蕓薹素類物質為核心的促早熟試驗,結果表明,處理果實比對照提早成熟7~10d、且樹體樹勢和果實品質保持不變。現將沙糖桔早熟栽培技術要點介紹如下:

沙糖桔提早成熟的栽培技術

  一、加強週年栽培管理

  1.重視有機肥施用

  施肥時應做到以下幾點:(1)週年均衡施肥;(2)重視有機質肥施用;(3)有機肥與速效肥相結合,不偏施氮肥;(4)適時適量補充中微量元素肥。有機肥於放秋梢前或採果前後埋施。放秋梢前埋施,對當年的秋梢生長和果實著色具有促進作用,採果前後埋施,可為第二年的健壯生長打基礎並間接促進後期果實著色。施有機肥時以腐熟有機質肥、雜草類綠肥為主,適量配合磷肥/複合肥,每株結果樹通常施腐熟農家肥10kg+磷肥1kg+鮮雜草10kg。2~8月,結果樹視樹體需要補充速效肥,施肥原則為春梢萌芽前至生長前期施用高氮低磷中鉀肥;春梢老熟後到放秋梢前施用中低氮中磷高鉀肥;秋梢期施用中氮中磷高鉀肥,末次秋梢停止生長至果實著色成熟期間,停止施高氮肥料,以免影響果實著色。

  2.重視土壤酸鹼度調節及水分管理

  酸性土壤以生石灰調節土壤pH,雨季及時排澇,旱時及時適度灌水,適度保持土壤溼潤程度;在小果發育期遇上較長期的連綿陰雨時,平地果園應及時排除積水。在果實發育的後期(10月~11月)遇上較長時間的乾旱時,及時適量灌水,以利於產量和品質的提高。

  3.合理修剪、調節樹體受光面積

  成年結果樹修剪主要在夏秋和採果後進行,夏秋剪結合樹勢、掛果、放梢和通風透光的需要,冬剪以清除病蟲枯枝為主,間接改善樹冠受光情況,利於花芽分化和次年花質。幼年結果樹修剪,採用“抹除夏梢,培養秋梢,抑制冬梢,改造徒長枝”的修剪原則;針對結果超量、特別是放秋梢前,因樹體結果過多而引起主分枝嚴重下垂的樹,及時進行短截回縮修剪,合理疏果減負,疏果量以疏後樹體能正常抽出秋梢為宜。促放秋梢時,提前20d左右施複合肥0.25~0.40kg/株+適量淋施腐熟花生麩液;提前10d左右短截一定數量的末級枝梢,水利條件較差的地方,成年結果樹以8月上旬左右放出健壯整齊秋梢為宜,老年和幼年結果樹適當提前或推後,以保證秋梢入冬前老熟並不再抽生冬梢,老熟健壯的秋梢既能促進著色期根部的吸收,有利於當年果實著色,又能為次年豐產穩產打下基礎。密植園封行後合理間伐或回縮修剪,改善果園通風透光條件;及時撐起果實較密集的下墜果枝,避免果實堆疊擠壓而受光不均勻;果實進入著色期,酌情疏剪內膛陰枝,增加樹冠內外的透光性,促進著色。

  4.做好病蟲害防治,注意安全用藥

  根據病蟲害的發生規律,及時噴藥保葉護果;注重柑桔黃龍病、炭疽病、樹脂病、裙腐病、灰黴病、柑桔木蝨、薊馬、粉蝨、介殼蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛、鏽蜘蛛、天牛等主要病蟲害的防治。全年按照國家禁用和限用農藥規定的要求使用低毒農藥,採果前1個月停止噴灑任何農藥。

  5.著色期噴施藥肥的品種及濃度

  著色期及前後,不噴含高氮的葉面肥,不噴高濃度的赤黴素、生長素、細胞分裂素等生長調節劑,不噴機油、礦物油類藥物,以免影響著色。

沙糖桔提早成熟的栽培技術

  二、進行輔助著色

  在秋梢老熟前後,淋施腐熟花生麩稀釋液1~2次;對掛果較多、葉色偏淡的果樹,著色期前及早噴適宜殺菌劑(有缺錳鋅跡象時,用錳鋅類殺菌劑既防病護果,又補肥,使葉色恢復濃綠),同時於地面補施磷、鉀和少量氮肥,及早葉面補充有機營養(如腐殖酸、海藻酸類)+絡合態中微量元素葉面肥1~2次。在果面自然著色20%~30%時,葉面噴施0.004%“雲大120”蕓薹素0.667g/kg+98%磷酸二氫鉀2g/kg或0.1%“碩豐481”蕓薹素0.125g/kg+98%磷酸二氫鉀2g/kg,間隔15~20d再噴1次。

沙糖桔提早成熟的栽培技術

  三、結語

  綜上所述,沙糖桔集中了易剝皮、無核、風味濃等優點,是市場競爭力較強的柑桔品種。促進沙糖桔提早成熟可提高綜合抵禦種植和銷售風險的能力,在沙糖桔的早熟栽培上,應加強週年栽培管理,重視有機肥的施用、土壤酸鹼度調節和水分管理、合理修剪、病蟲害防治及著色期噴藥種類和濃度,並進行輔助著色等關鍵技術的應用。


分享到:


相關文章: