中考面對面付老師
一歲寶寶能吃的蔬菜有很多啦。
市面上比較常見的一些蔬菜都可以給孩子添加，白菜、包菜、芥菜、花菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花、土豆、山藥、青椒、菠菜、蓮藕等等蔬菜都可以，但若是首次添加的蔬菜還是要先少量添加，看看寶寶是否會過敏。
一歲後的寶寶，在輔食上能吃的種類有很多了，正常家裡大人吃的食材都可以添加，只是在做法上要跟大人不一樣，注意口味清淡、做得足夠軟爛，方便寶寶咀嚼和消化。
菌菇類的食物也可以添加，所以寶寶是可以吃木耳的，但木耳這些菌菇類食物比較難消化，做好是切碎了或者切成小絲添加。
我以黑木耳為食材，推薦幾道食譜給你參考下：
鮮蝦蘆筍木耳粥
食材：黑木耳、鮮蝦、蘆筍、大米、即食燕麥片
做法：
1 大米浸泡半小時，之後倒入沸水鍋裡煮粥，煮至米粥黏稠之後倒入即食燕麥片在煮七八分鐘，米粥軟爛後關火；
2 黑木耳提前泡發開，之後洗淨切碎末備用；
3 鮮蝦處理乾淨，蝦仁切小顆粒，蓋上生薑片醃製幾分鐘去腥；
4 蘆筍去皮，放入沸水鍋裡焯水幾分鐘，之後取出切碎；
5 鍋裡放一點點油，放入蝦、蘆筍、木耳翻炒出香，之後加入米粥拌勻；
6 在小煮七八分鐘後出鍋即可。
胡蘿蔔木耳蒸肉
食材：胡蘿蔔、黑木耳、雞胸肉、雞蛋、玉米澱粉
做法：
1 黑木耳提前泡發，泡發後切碎末；胡蘿蔔擦成細絲備用；
2 雞胸肉清洗乾淨，切小塊後放入生薑水裡浸泡幾分鐘去腥，之後放入攪拌杯，倒入雞蛋清打成肉糜；
3 肉糜倒出後加入黑木耳、胡蘿蔔絲、玉米澱粉，用筷子攪拌上勁；
4 容器底部鋪上油紙，四周刷上油，倒入攪拌好的肉糜，抹平表面，之後刷上打散的蛋黃；
5 倒扣個盤子，冷水上鍋蒸，大火蒸熟後取出，稍涼後倒扣切塊即可。
木耳雞蛋卷
食材：木耳、雞蛋、麵粉
做法：
1 木耳泡發開，然後放入沸水鍋裡焯水三四分鐘，之後取出切碎；
2 雞蛋打散、加入麵粉攪拌均勻，無顆粒的順滑狀；
3 蛋糊中加入切碎的木耳拌勻；
4 平底鍋加入少量植物油、倒入麵糊攤平，底部凝固後翻面，小火煎熟；
5 蛋餅卷好、切塊。
我是愛做輔食的喵嗚，歡迎關注一起做輔食一起廚房裡聊育兒。
喵嗚做輔食
寶寶6個月以後就可以加一定量輔食了，隨著月份增大輔食量也會慢慢增加。那麼到了一歲以後寶寶究竟可以吃哪些輔食呢？常見的木耳又能不能吃呢？
如何正確添加輔食：
6個月後，母乳或者奶粉的營養元素已經遠遠不能滿足寶寶生長需要，因此這個時候就要開始添加輔食了。如何正確添加輔食，我覺得有以下幾條：
1、添加順序：
最好從主食開始添加，也就是通常所說的穀類，然後慢慢的地向蔬菜水果、魚肉增加。原測最好是由少到多，由一種到多種。
2、避免重複：
爸爸媽媽在給寶寶添加輔食的過程中，千萬不要因為寶寶愛吃某種食物就反覆給它吃。原則注重多樣性的同時更加統一類型，而且一定要將輔食加工的比較柔軟好消化。
3、注意輔食量
無論是6個月寶寶還是已經到了一歲，不少爸爸媽媽可能都有一個心理，就怕寶寶餓著了。每次可能都做很多，我自己曾也是的。後為摸索出來的經驗是，每次輔食見碗底就好
1歲寶寶添加輔食注意事項：
1、注重蛋白質攝入量：
雖然蛋白質是寶寶成長過程中必不可少的營養元素，但是由於消化器官尚未成熟，因此無法消化過多的蛋白質，長期攝入精細的蛋白質，也可能會影響寶寶的消化道處理能力，最終導致影響寶寶身體健康。
2、注意引導孩子飲食
1歲孩子已經能夠基本表現對於食物喜好，對於一些不喜歡食物，小傢伙可能會以“絕食”來抗議。因此父母一定要加強這個時候孩子的飲食引導。尤其是自己應該給孩子做好表率。
3、煅煉孩子的咬合能力
1歲的孩子的輔食雖然也不能太硬，便也不要像6個月左右的孩子了。這個時候父母最好煅煉孩子咬合能力。如可增加寶寶自己拿在手上吃、靠門牙就能咬斷的食物。
1歲寶寶可以吃哪些蔬菜：
由於1歲寶寶飲食種灰已經越來越全了，新鮮而多樣的蔬菜水果也是必不可少的，可以給寶寶適當吃些蔬果條，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等，做成手指大小的放在寶寶的餐具上，吸引寶寶自己動手拿來吃。
用蔬菜製作輔食時需要注意是：一定要泥狀才好，方便寶寶消化吸收。一開始最好是蔬菜泥或水果泥，等寶寶慢慢接受後，可以給他嘗試混合的蔬菜水果泥，補充膳食纖維，預防寶寶便秘。
1歲寶寶飲食禁忌：
1、果汁：
果汁的特點是維生素與礦物質含量較多，但較大的缺陷在於沒有對兒童發育起關鍵作用的蛋白質和脂肪。容易引孩子肥胖。如果寶寶實在想喝，建議每天不超過100亳升為妥
2、海鮮
◆海鮮大多性屬寒涼，小寶寶吃了容易過敏、腹瀉；此外大部分海鮮裡蛋白質含量較高，容易孩子消化不良，引起便秘。
3、小麥製品
由於小麥裡面的麥麩有容易導致過敏物質，可能讓孩子出現長溼疹或紅疹等，因此建議孩子慎吃。
1歲寶寶能不能吃木耳：
按照個人經驗來看，1歲寶寶是能吃木耳的，但是需要注意是一定要將木耳切碎。我兒子吃木耳就經常無法消化全拉出來了。寶寶吃木耳也是有很多好處的。首先能夠幫助腸道消化，木耳裡面含有天然的植物膠有非常強的吸附力，能夠清除腸胃裡面多餘的雜質，還能夠有效的防止由異物引起的腸胃不舒服。
梅花鹿1112
儘量不要吃不容易消化的輔食，孩子的消化力還是比較弱的，可以用些瘦肉末煮白粥，和雞蛋粥，小米粥等喂寶寶的，從簡單到複雜的添加。
超級媽咪
切碎，做的軟呼，是可以吃的，包點小餛飩，小餃子，裡面放點肉餡加入點小青菜都可以吃，一次不能喂太多。一歲的孩子除了做的要軟呼，基本上能吃點米飯，粥，燉菜。
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賢博媽媽
木耳應該不能吃，不愛消化，吃些菜粥啊，雞蛋糕啊，就是愛消化的東西，而且應該弄的細些，
