對於大多數國人來講，最熟悉的法國知名葡萄酒產區無疑是波爾多。作為法國波爾多產區的重要組成部分，梅多克產區在享譽世界和在中國取得巨大成功的同時，也正繼續加大在中國市場的開拓力度。
10月30日，法國梅多克行業協會副主席Alain Meyre 先生帶領梅多克八大產區（梅多克，上梅多克，瑪歌，慕里斯，利斯特拉克-梅多克，聖於連，波亞克及聖愛斯泰夫）的2016年份葡萄酒抵達西安。
這也是梅多克2019中國巡展四站中的其中一站。梅多克行業協會帶著梅多克特色、頂級葡萄酒，走進瀋陽、西安、杭州、泉州四城，與各地專業人士和美酒愛好者共享了來自波爾多左岸的佳釀傳奇。
為什麼是2016年？
本次中國巡展，梅多克產區呈現了其2016年份。
2016年對於梅多克而言，具備了誕生偉大年份所必要的特性：春季，葡萄開花均勻，授粉良好；夏天的氣候造成了適度的缺水，尤其是七八月份相對乾熱的氣候和強烈的日照，為葡萄田帶來了較為統一的成熟，果實變色非常一致，適宜的晝夜溫差也輔助葡萄完美地成熟；秋老虎的天氣則讓每個地塊和品種都達到了最佳成熟期，也將好天氣留給了採摘，不必擔心果味的流失。
紅葡萄的採摘開始於9月24日前後，先收穫的是最早成熟的美樂，接下來10月中旬是品麗珠，再然後是最晚成熟的赤霞珠。2016年的紅葡萄品質堪稱優異：葡萄酥脆爽口、糖分高，散發出黑色小漿果的香氣，果皮富含柔和的單寧，葡萄籽有榛子的味道。
在西安站大師班和媒體品鑑過程中，2016年份的梅多克葡萄酒都贏得了高度認可。
梅多克產區為何在中國廣受讚譽？
法國梅多克行業協會的數據顯示，產區每年銷售約1億瓶葡萄酒，其中40%出口到歐盟範圍，60%出口到歐盟以外的國家，總出口價值7-8億歐元，約佔波爾多紅葡萄酒總產出口的一半，其中中國已經成為其最大的出口目的地國。
快速增長的市場背後，是梅多克葡萄酒在中國市場贏得廣泛關注。
首先，梅多克產區在是世界範圍擁有盛譽，有著全世界最適合葡萄生長的氣候和環境。梅多克(Médoc)產區是波爾多（Bordeaux）左岸葡萄酒產區的代表，堪稱“紅葡萄酒寶庫”，被譽為法蘭西的葡萄酒聖地。它擁有悠久的葡萄酒釀造歷史，1855年分級制度建立時，所評出的四個一級酒莊中有三個分佈在梅多克地區。從此，梅多克葡萄酒開始享譽全球，也帶領波爾多葡萄酒走向世界，成為法國葡萄酒新紀元的開始，目前其葡萄種植面積為16,200公頃（佔整個波爾多紅葡萄酒產區的17%），擁有60個特級酒莊等級酒莊。
其次，梅多克產區獨特的風土條件、梅迪奧藻地理位置以及原始土壤，加上種植的赤霞珠、美樂、品麗珠、味而多等多品種，以及歷史悠久的釀酒技藝傳承，讓梅多克葡萄酒更具特色，這裡也擁有諸多世界級的列級莊。
梅多克的八大法定產區各具特色，其中：
梅多克法定產區是梅多克半島最大的葡萄酒產區，這裡的葡萄酒品種繁多，普遍具有完美、均衡的特質；
上梅多克法定產區的葡萄酒多元、細膩、和諧、馥郁芬芳；
瑪歌法定產區的葡萄酒極具優雅氣質，是人們公認的最具“女性特質”；慕
里斯法定產區是梅多克最小的產區，憑藉優雅和層次豐富的特性令人難以忽視；
利斯特拉克-梅多克法定產區是梅多克海拔位置最高的葡萄園（46米），這裡出產的葡萄酒口感清新色澤明亮並且充滿活力；
聖於連是梅多克最知名的產區之一，匯聚眾多1855列級酒莊和許多優秀酒莊，80%以上的葡萄園屬於列級酒莊產業，出產的酒兼具波亞克的強勁和瑪歌的細膩，令人終身難忘；
波亞克法定產區，一個傳奇的產區，擁有18座1855列級酒莊，其中囊括3座一級名莊，波亞克葡萄酒強勁、複雜、陳年潛力強大，值得收藏與等待；
聖愛斯泰夫法定產區的特點是整個梅多克的縮影，多樣化的土壤賦予其多樣的口感。年輕時就醇厚圓潤，隨著陳年會展現出精緻優雅。
再次，梅多克產區良好的品質與悠久歷史也贏得了中國投資者的關注，包括珠寶大亨沈東軍等都在這裡投資有樂朗酒莊，目前已經有20家左右的中國投資人在這裡投資，而憑藉對釀酒傳統以及家族的尊重，這些酒莊也得到了梅多克產區的認可。
正是憑藉上述優勢，讓梅多克產區近年來在中國市場廣受關注，市場增長迅速。
梅多克產區尋求中國市場的更大輝煌
面對中國龐大的葡萄酒市場，梅多克產區正不斷加大市場推介力度。
梅多克2019中國巡展依次於10月29日在瀋陽、10月30日在西安、10月31日在杭州、11月1日在泉州進行，包括大師班與媒體見面會，吸引到場的近700名行業人士，與梅多克產區及酒莊的代表深入討論，並領略了梅多克2016年份的璀璨魅力。
活動期間，梅多克產區八大產區代表團成員，就梅多克葡萄酒、葡萄酒歷史、八個葡萄酒產區、葡萄生長土壤和葡萄酒釀造年份，與葡萄酒愛好者、專業渠道商以及媒體進行了交流討論，共享傳承佳釀，暢想未來潛力。
對於中國市場，梅多克產區也保持著極高的熱忱，在瀋陽、西安等站期間，也與中國葡萄酒渠道商、媒體就中國市場流通特點、消費者溝通、餐飲搭配等進行了積極交流，並表示未來將繼續加大中國市場推介力度，尤其是探索線上銷售、社交媒體推介等中國消費者喜聞樂見的方式。
一段段傳奇歷史從這些既古老又年輕的城市展開。正因如此，一向尊重當地歷史與文化的梅多克行業協會選擇走進這四座與梅多克一樣在歷史上舉足輕重的城市，分享梅多克歷史的榮光和當下的魅力。
顯然，梅多克這個古老而優秀的葡萄酒產區，在中國市場將邁上新的高峰。
閱讀更多 酒時 的文章
