今年以來，在連麥鎮石坑村的懷集縣科寶農牧發展有限公司以“公司+基地+農戶”的管理模式發展石坑鴨養殖基地，按照“一村一品”的思路，打響石坑鴨品牌，讓農戶養上“致富鴨”。
在連麥鎮石坑村，
一群群肥美的石坑鴨怡然自得，
或在水中戲遊，或在灘上覓食，
叫聲打破了山林的寂靜。
石坑鴨養殖基地負責人容梓科是石坑村人，他曾在外經商，收入可觀。由於父母年邁，再加上對家鄉的眷戀和對創業的熱情，他毅然返鄉養起了石坑鴨。
石坑鴨養殖基地負責人 容梓科：
回到家鄉之後就發現，我們石坑鴨有比較長的歷史，名氣一直都比較好。
今年7月，容梓科成立了
懷集縣科寶農牧發展有限公司，
通過“公司+基地+農戶”管理模式
發展的石坑鴨養殖基地，
被確定為石坑村“一村一品”項目。
石坑村委會幹部說，科寶農牧公司的產業佈局新穎可行，以基地為中心，統一管理，統一標準，對口支持扶貧就業，帶動村民致富。截至目前，已吸納5家農戶分別養殖500-2000只數量不等的鴨子。
石坑村委會副主任 何育南：
現在很多村民都認可這個鴨，所以有五六戶加進來養，可以帶動有能力的貧困戶，請他們來做點事情，讓貧困戶看到石坑鴨是值得養的。
“公司+基地+農戶”的管理模式，讓當地農戶嚐到了甜頭，李崇成就是其中之一。李崇成說，公司把保育15天成活率高的鴨苗交給農戶，農戶飼養50天后公司統一回收。除了免費提供飼料，公司還按照每隻鴨子10元左右發給農戶。談及收益，李崇成為我們算了一筆賬。
村民 李崇成：
跟公司合作，增加我們村的村民收入，按照一批養500只、10塊錢一隻來算，一批就有5000塊錢啦！如果一年養十批的話，一年有五萬多收入！
容梓科告訴記者，由於石坑河河水清、水質好，晝夜溫差在2-5℃之間，對石坑鴨的品質調整獨具優勢。因此，養殖期滿65天的石坑鴨被統一回收後，公司還要在基地上繼續養殖至少25天。
石坑鴨養殖基地負責人：容梓科：
為了保證品質，我們回收之後再作品質的調整，做到最好再對外給客戶。
石坑鴨的標準養殖天數為90天，
還可根據客戶需求定向養殖到120天或150天，
成品鴨主要銷往珠三角地區。
由於肉質好、口味佳，常常供不應求。
石坑鴨養殖基地負責人 容梓科：
石坑鴨是比較清甜的，如果做白切的話特別能體現它的味道，它是沒有腥味的，沒有泥味的，很清香！如果清燜的話，慢慢嚼會發現味道是很香的。
石坑村委會副主任 何育南：
因為石坑的水有很多種微量元素，養出的鴨味道鮮甜，進口咬起來有香味，所給以客戶感覺這個味道是可以的！
截至目前，
該基地的石坑鴨每月出欄1500只，
飼養90天的活鴨每斤價格在18元左右。
隨著管理模式的不斷成熟，
明年年初鴨子的出欄量預計會翻一番。
下一步，
石坑村將繼續以科寶農牧公司為龍頭，
帶動更多的農戶建設養殖基地，
努力將石坑鴨申報為國家地理標誌保護產品，
擴大宣傳效應。
同時，科寶農牧公司還計劃
與電商企業合作開拓生鮮運輸業務，
並不斷探索創新築壩養魚和蔬菜種植模式，
走出一條種養結合的可持續健康發展之路，
全面提升基地的經濟效益水平。
石坑鴨養殖基地負責人 容梓科：
未來我們打算把所有的東西結合起來，把經濟效益儘量最大化，種養結合，把鴨糞這些有機肥利用起來，種植蔬菜、沙參之類的。我們先慢慢試驗，把經濟帶起來之後再給我們村民、貧困戶去做，這是我們最初的一個理念，就是初心不變、合作共贏這樣一個模式。
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