孫承浩
1. 確定育雛時期 對於農村養雞戶來說,考慮育雛時期的關鍵,是將雞群的產蛋高峰時期安排在市場雞蛋價格最高的時期。例如在 2006 年,上半年雞蛋的市場銷售價格持續偏低,在這個階段即便是雞群的產蛋性能表現良好也很難賺錢,而在下半年雞蛋的市場銷售價格飛漲,只要雞群在飼養管理和衛生防疫方面不出大的問題都能夠獲得良好的收益。可見把握育雛時期、合理安排生產計劃是獲得良好養殖效益的關鍵。一般情況下,蛋雞的性成熟期為 10~20 周齡,產蛋高峰期在 27~45 周齡之間。通過對雞蛋市場價格變化的預測,在市場蛋價較高的時期來臨前 25 周左右開始育雛,就能夠使雞群的產蛋高峰期與理想價格期相吻合。
例如,預計 2007 年 8月中旬至 12 月底是雞蛋價格較高的時期,可以在2007 年 2~3 月份開始育雛。農村養雞戶大多認為雞蛋的市場價格變化難以預測,往往是在雞蛋價格高、別人開始大量飼養雛雞的時候跟進育雛。這種跟風形式的結果很可能是當雞群開始產蛋時正是雞蛋價格跌落的時候,導致養殖效益低下甚至出現虧損。因此,對一般農戶則可以採取逆風養雞的生產模式,即在雞蛋價格偏低、大多數人不養雞的時候開始育雛,這樣飼養的雞群在開始產蛋的時候往往趕上市場雞蛋價格回升或偏高的時候,同時購買雛雞時的價格較低,種雞場的售後服務也比較好。2. 確定育雛數量 育雛數量要根據養雞戶自身的實際情況決定。 ① 雞舍容量。考慮育雛室的大小和產蛋雞舍內雞籠的籠位數量。育雛期間要求室內溫度比較高(初期應該達到 33℃ 左右),因此育雛室要求保溫條件良好並有加熱設施,這在一般農戶房舍是無法得到滿足的。因此,育雛室面積和育雛方式決定了雛雞的飼養數量。一些養雞戶在育雛時對育雛室內的容量情況瞭解不足,飼養雛雞數量大於實際可容納量,造成飼養密度過高、雛雞體重偏小、雞群整齊度差,甚至體質弱等問題,直接影響日後的生產性能。蛋雞應採用階梯式籠養,每組籠內飼養雞隻數量是固定的。因此,養雞戶在考慮育雛數量的時候還要考慮產蛋雞籠的籠位數量,並結合育雛和育成期的雞群成活率、淘汰率做決定。例如,共有 10 組產蛋雞籠,可以飼養 840 只母雞,按照育雛成活率 95% 、育成期成活率 95% 、上籠前淘汰率 3% 的技術指標計算,需要育雛的數量為 960 只,如果對自己的飼養管理水平沒有把握,則可以飼養 1000 只雛雞。 ② 資金保障。蛋雞在開產之前只有投入沒有收益。因此,在決定育雛數量的時候要考慮自己的資金保障能力,確保在雞群開始產蛋之前不會因為資金缺乏而影響正常的生產。在實際生產中確實存在有的養雞戶盲目確定育雛數量,當雞群飼養到 10 多周齡時沒有錢購買飼料或藥品而不得不忍痛出售青年後備雞的情況。在不考慮房舍和設備投入的前提下,按照當前雞苗和飼料的價格,養成 1 只達到性成熟時期的雞需要 18 元左右。3. 確定養雞品種 目前,我國飼養的蛋雞品種按照蛋殼顏色劃分為 4 類:褐殼蛋雞、白殼蛋雞、粉殼蛋雞和綠殼蛋雞。前 3 個類型的蛋雞產蛋性能都很好,在良好的飼養管理條件下 72 周齡入舍雞的產蛋數均可達到 260 個左右;綠殼蛋雞的產蛋性能較低,約為 200 個。由於不同地區居民的飲食消費習慣存在差異,不同蛋殼顏色的雞蛋銷售價格也不同,褐殼蛋、白殼蛋和粉殼蛋之間每千克的銷售差價高則達到 0.6 元,在長江以南很多地方白殼蛋甚至乏人問津,在華北地區這 3 種雞蛋的價格差異卻很小。綠殼雞蛋由於蛋殼顏色比較罕見,能夠迎合消費者的獵奇心理,加上這種雞的產蛋量低、蛋殼緻密耐存放、蛋內含水率低和香如何制訂農村養雞戶 育雛計劃！科學種養對於絕大多數農村養雞戶來說,疫病是影響生產效益的關鍵問題。而目前農村養雞過程中疾病經常發生,給養殖戶造成了很大的經濟損失,也為食品安全埋下了很大的隱患。只有在育雛開始前就做好本批雞的衛生防疫計劃,在育雛過程中有條不紊地落實各項措施,才能夠較好地解決雞群的健康問題。1. 落實雛雞的免疫程序目前,許多有關養雞的資料中都有介紹雛雞免疫程序的內容,但這些程序在生產實際當中使用前都需要根據本地和該群雞的具體情況,向當地獸醫專家諮詢後進行適當調整。下面是一個較常使用的蛋用雛雞免疫程序,可供農村養雞戶在生產中參考。 ①2~3 日齡。通過滴鼻或滴眼方式接種新城疫 -傳染性支氣管炎( H120 )疫苗。②8~9 日齡。通過滴口或滴鼻方式接種傳染性法氏囊炎疫苗。 ③18~20 日齡。通過滴口或滴鼻、飲水方式接種傳染性法氏囊炎疫苗。 ④28~30 日齡。通過滴口或滴鼻方式接種新城疫 - 傳染性支氣管炎( H52 )疫苗,同時肌肉注射 0.5 劑量的新城疫 - 傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗。 ⑤37~38 日齡。肌肉注射禽流感油乳劑滅活苗。 ⑥45~47 日齡。接種傳染性喉氣管炎 - 禽痘二聯疫苗。在免疫程序的實施過程中必須弄清楚使用什麼類型的疫苗以及如何使用,因為預防同一種病的疫苗類型有多種,使用不當則有可能誘發疾病。2. 落實細菌性疾病和寄生蟲病的防治措施 育雛期間常見的細菌性疾病和寄生蟲病有雞白痢、大腸桿菌病、球蟲病等。感染這些疾病後輕者會影響雛雞的生長髮育和以後的產蛋性能,重者會造成較高的死亡率。這些病使用疫苗預防的效果不穩定,可以通過使用藥物 進 行 防 治 。 ①2~5 日 齡 、8~10 日齡。使用恩諾沙星或磺胺二甲基嘧啶、硫酸慶大黴素等藥物,主要防治雞白痢。 ②14~16 日齡、 20~22 日齡。使用氯羥吡啶或氨丙啉、球痢靈、百球清、殺球靈、氯苯胍等藥物,主要防治雞球蟲病。 ③27~30日齡。使用氟苯尼考或強力黴素、硫酸新黴素、金黴素、氨苄青黴素、恩諾沙星等藥物,主要用於防治大腸桿菌病。上述供選藥物有多種,在使用的時候都應事先徵求當地獸醫的建議,選擇合適的藥物。因為細菌容易產生耐藥性,在某個場使用效果很好的藥物到另外一個場可能沒有效果。3. 落實日常衛生防疫措施 ① 進雛前 5 天。對育雛室清掃整理後使用季銨鹽類消毒劑對屋頂、地面、牆壁和設備噴灑 1 遍。 ② 進雛前 3 天。按照育雛室容積,每立方米用福爾馬林 40 毫升、高錳酸鉀 20 克進行密閉燻蒸消毒。 ③ 進雛前 1天。打開育雛室門窗和風扇排出藥物氣味,同時在育雛室周圍撒一層生石灰,在門外噴灑一般的消毒劑。 ④ 進雛後。每天早晚在育雛室內各噴灑 1 次消毒劑(帶雞消毒),交替使用季銨鹽類、次氯酸鈉、絡合碘、過氧乙酸等多種消毒劑。飲水和喂飼用具每天刷洗消毒 1 次。禁止無關人員和其他動物進入育雛室。其銷售價格常常達到一般雞蛋的 2 倍以上。養雞戶在確定飼養什麼類型的蛋雞品種之前需要對當地的雞蛋消費習慣、不同類型雞蛋的市場價格進行調查分析,然後再做決定。4. 確定引種計劃 上述 3 個方面得到落實之後要考慮到哪裡引種。引種時要到規模較大、管理規範的種雞場或孵化廠購買雛雞。因為這樣的場(廠)所提供的雛雞質量比較可靠。在引種的時候必須讓出售雛雞的種雞場或孵化廠提供馬立克疫苗的免疫接種和其他質量保證,提供所引雞品種的飼養管理手冊以作為日後飼養管理工作的依據。
瑤都小子
根據雞隻日齡，結合健康狀況和市場行情，制定出欄計劃行情好、雛雞價格高、雞隻健康、採食量正常，可推遲出欄時間、爭取賣大雞;行情不好、適時賣雞。
(2)肉雞出欄要果斷肉雞的出欄體重是影響雞效益的重要因素之一。 確定肉雞最適宜出欄體重 主要是根據肉雞的生 長和飼料報酬變化規律，其次要考慮肉雞售價和飼料成本，並適當兼顧苗雞價格和雞群狀況等。
畜牧養殖網-肉雞肉鴨貓狗-畜牧養殖常識技術技巧交流基地根據生產實踐中的觀察結果發現，運用以下3個公式在生產中進行測算，能夠幫助廣大養殖戶更好地解決這-問題。
①肉雞保本價格。又稱盈虧臨界價格，即能保住成本出售肉雞的價格。
保本價格(元/千克)=本批肉雞飼料費用(元) +飼料費用佔總成本的比率+出售總體重(千克)
公式中“出售總體重”可先抽樣稱體重，算出每隻雞的平均體重，乘以實際存欄雞數即可。計算出的保本價格就是實際成本。所以，在肉雞上市前可預估按當前市場價格出售的本批肉雞是否有利可圖。如果市場價格高出算出的成本價格，說明可以盈利:相反就會虧損，需要繼續飼養或採取其他對策。
②上市肉雞的保本體重。是指在活雞售價定的情況下， 為實現不虧損必須達到的肉雞上市體重。
上市肉雞保本體重(幹克)=平均料價(元/千克) x平均耗料量(千克/只) +飼料成本佔總成本的比率+活雞售價(元/千克)
公式中的“平均料價”是指先算出飼料總費用，再除以總耗料量的所得值，而不能用3種飼料的單價相加再除以3的方法計算，因為這3種料的耗料量不同。此公式表明，若飼養的肉雞剛好達到保本體重時出欄肉雞則不虧不盈，必須繼續飼養下去，使雞群的實際體重超過算出的保本體重。
③肉雞保本日增重。肉雞最終上市的體重由每天的日增重累積起來。由每天的日增重帶來的收入(簡稱日收人)與當日的一切費用(簡稱日成本)之間有定的變化規律。 在生長前期日收人日成本，日齡繼續增大到一定時期，又逐漸變為日收人日成本”階段，正常情況下，繼續飼養就能盈利，直至利潤峰值出現。若此時再繼續飼養下去，利潤就會逐日減少，甚至出現虧損。特別要注意的是，利潤開始減少的時間，就是又進人“日收入
肉雞保本日增重[千克/(隻日)]=當日耗料量[千克/(只。日)]x飼料價格(元/千克) +當日飼料費用佔日成本的比率+活雞價格(元/千克)
經過計算，假如肉雞的實際日增重>保本日增重，繼續飼養可增加盈利。正常情況下，肉雞養到實際體重達到保本體重時，已處於“日收人>日成本”階段，繼續飼養直至達到利潤峰值，此時實際日增重剛好等於保本日增重，養殖戶應抓住時機及時出售肉雞，以求獲得最高利潤。因為這時已經達到了肉雞最佳上市時間，如果繼續再養下去，總利潤就會下降。
根據出欄計劃，安排好車輛，確定好抓雞人員和時間，靈活安排添料和飲水，儘量減少出欄肉雞殘次品數量。
(1)出欄時機現在很多大的 一條龍企業或行業之間的合作讓合同養殖模式已經深人心，合同養殖自然也就按照合同的約定出欄上市，這是最安全的養殖模式，儘管沒有大的養殖風險，但利潤空間也會受到限制。
肉雞屠宰廠也是企業，在行情下滑的情況下，風險太大也會超過宰殺廠的承受能力，一些違約的事也經常發生， 宰殺廠會以停電、設備維修等種種藉口而拒收。所以在與宰殺廠簽定養殖合同的時候定要考慮周全，以免對方違約而給自己造成損失。
社會養殖，養殖與出售遵循市場規律，隨行就市，風險和機遇並存。
把握好出欄時機。肉雞在出欄前後幾天根據是否發病和死亡率的情況，結合雞群的採食情況，考察毛雞的價格走勢等因素，決定是否出欄。關鍵性的幾天會帶來意想不到的效益，即使合同養殖出欄日期也不固定，要有一個範圍。
(2)出欄時的注意事項當養殖順利的時候， 出欄時往往會掉以輕心，當養殖不理想的時候，出欄時往往又垂頭喪氣，甚至不敢面對。出欄時要克服不穩定的情緒影響，把握好每一個細節，儘量減少不必要的損失。
先定好出欄時間，再落實抓雞隊伍;落實好屠宰廠車輛到達時間，再落實抓雞隊伍到達時間;拉毛雞的車到達後，開始按照要求空食(把料線升起來);空食結束開始抓雞，同時把水線升起來(斷水);抓雞要輕，實際上是抱雞(以免抓斷腿和翅膀而影響屠體質量和價格);輕輕把雞裝進雞籠;裝車時也要輕，避免壓死雞或壓壞、壓傷雞頭;根據季節和氣溫決定裝雞的密度，否則會因為高溫高密度而悶死雞;裝好後，最好搭好篷布，防雨防曬，冬天保溫。
(3)出欄結算棚前付款，裝完車過磅，過完磅付款。殺胴體，先預付大部分毛雞款，等殺完胴體以後統一結算。.
凡是延期付款的事前都要有銷售約定，約定付款期限、超過期限該承擔的利息和引起糾紛以後解決的措施。
(4)批次盤點養殖結束 要根據養殖記錄和銷售結算情況進行批次盤點。
①收人:毛雞、雞糞、廢品。
②支出:雞苗款、飼料
大興安嶺小俊
希望可以幫助到你！
1)根據雞隻日齡，結合健康狀況和市場行情，制定出欄計劃行情好、雛雞價格高、雞隻健康、採食量正常，可推遲出欄時間、爭取賣大雞;行情不好、適時賣雞。
2)肉雞出欄要果斷肉雞的出欄體重是影響雞效益的重要因素之一。 確定肉雞最適宜出欄體重 主要是根據肉雞的生 長和飼料報酬變化規律，其次要考慮肉雞售價和飼料成本，並適當兼顧苗雞價格和雞群狀況等。
居田園
通常我們養雞的時候就要想到分批養，如：一年四季，那我們就可以在四個季節裡面養四批雞，每一個季度都有一批肉雞可以出欄，這樣的話就可以減少我們的投資，資金回籠比較快，風險也會降低很多，出欄的時候，根據實際狀況而做出相應的選擇
比如，
(1)根據雞隻日齡，結合健康狀況和市場行情，制定出欄計劃行情好、雛雞價格高、雞隻健康、採食量正常，可推遲出欄時間、爭取賣大雞;行情不好、適時賣雞。
(2)肉雞出欄要果斷肉雞的出欄體重是影響雞效益的重要因素之一。 確定肉雞最適宜出欄體重 主要是根據肉雞的生 長和飼料報酬變化規律，其次要考慮肉雞售價和飼料成本，並適當兼顧苗雞價格和雞群狀況等。
鄉村曉蓉
每批肉雞的出場時間,通常是根據雞群週轉和雞舍利用計劃來安排的。在正常情況下,養到一定周齡(如6～8周齡),平均體重大致符合要求時,就按計劃...
