F-14“雄貓”戰鬥機是美國最先進的雙座雙發超音速多用途艦載戰鬥機，在世代上屬於第三代戰鬥機，主要用來替換F-4"鬼怪"，用以執行艦隊防禦、截擊、打擊和偵察等任務。除美國外，F-14的使用國只有伊朗一國。
F-14戰鬥機是根據美國海軍20世紀70年代至80年代艦隊防空和護航的要求，由格魯門公司(現諾斯羅普·格魯門公司)研製的，1970年12月21日原型機首飛，1972年5月正式交付使用。
1987年，裝備改進型發動機的F-14B正式投產。1988年，F-14在雷達、航空電子設備和導彈掛載能力等方面經過了進一步改進升級，並定名為F-14D"超級雄貓"。
美國海軍裝備的最後22架F-14均部署在CVN-71"羅斯福"號航空母艦上。2006年7月28日，F-14完成了其作為現役戰鬥機的最後一次飛行。2006年9月22日，F-14戰鬥機正式退役，它的角色由F/A-18中型艦載戰鬥機所取代，但是美國專家認為F-14要比F/A-18要強大。
歷史上，美海軍共裝備157架F-14A/B、53架F-14D，但海軍陸戰隊並未裝備F-14。在美軍退役F-14後，伊朗成為世界上唯一一個裝備F-14戰鬥機的國家。
F-14戰鬥機採用60年代後期NASA提出的雙發雙垂尾變後掠中單翼方案，機翼為變後掠中單翼。
F-14的武器外掛點共8個，其中4個位於機身下、每側機翼固定翼段下各有兩個，可掛載近程、中程及遠程空對空導彈以及空對地武器。
F-14是美國在冷戰時期為對付蘇聯遠程轟炸機而設計的，主要部署在航空母艦上。它的特點是速度快，時速可達1443千米，並且是美國第三代戰鬥機中火力最強的機種，也是最早具有多目標跟蹤和打擊能力的戰鬥機。
冷戰結束後，美國海軍對它進行了改裝，配備了精確瞄準和打擊系統，在海灣戰爭、巴爾幹衝突和伊拉克戰爭中均使用了這一機種。總計F-14擊落了兩架蘇-22與兩架米格-23，外加一架Mi-8型直升機，這四架噴氣戰鬥機全都是利比亞空軍的，它們也全都是可變翼戰鬥機。
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