飯店的回鍋肉也太好吃了，詳細步驟都在這裡，出鍋時看著都饞

1.準備一鍋水，放入兩塊五花肉，放入薑片和花椒粒，焯水

2.五花肉撈起切成薄片

3.將肉炒出多餘的油脂

4.起油鍋，下入蒜瓣、幹辣椒、豆瓣醬，炒香

5.倒入五花肉翻炒均勻

6.再加入蒜杆和蒜葉翻炒

7.加入食鹽和生抽調味，起鍋裝盤。今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！