零食不是洪水猛獸,孩子用手抓、握、捏住一塊小餅乾、一個水果切塊的過程,都可以幫助孩子活動手指,進行手部精細動作的訓練。
除此之外,零食還能讓孩子吃出快樂。對於孩子來說,零食其實不單單是美味的食物。從心理學的角度分析,人類吃零食的行為與自我撫慰行為的機制是相同的。
我們平時自制一些小零食,給寶寶們解解饞也是可以的,畢竟自己製作的,寶媽們也是很放心的。
推薦理由
1、手指輔食,一手一個
長長的條形,造型有趣,寶寶一手一個,還可訓練寶寶手掌握力,好吃還開胃。
2、可攜帶的小零食,酸甜開胃
酸甜可口的自制果丹皮,寶寶吃了還想吃,帶娃出行可攜帶。
使用工具及原料
推薦月齡:2歲+
使用廚具:炒鍋、碗、烤箱、料理棒、過篩網、烤盤、刮刀
存儲方式:可放冰箱儲存,建議兩天吃完~
食材表:山楂 / 500克冰糖 / 50克檸檬 / 1個
操作步驟
1、食材:山楂500g、冰糖50g、檸檬一個。
2、山楂用鹽水浸泡30分鐘,再一一清洗乾淨。
3、削下四周的果肉,果核可以留著泡水喝。
4、將山楂肉放入鍋內,加水沒過山楂即可,加入冰糖(根據寶寶月齡適當添加),大火煮開後轉小火熬煮,煮至水乾。
5、用料理棒攪打成泥。
6、過篩到不粘鍋中,這一步需要有耐心。
7、不粘鍋開小火,加入少許檸檬汁,不停攪拌至水分變少,濃稠度如圖就可以了。
8、烤盤鋪硅膠墊,將熬好的山楂用刮刀刮成薄薄的一層,儘量刮的薄厚均勻。烤箱預熱,上下火中層120度烤一個小時,溫度根據自己家的烤箱調節,注意觀察不要烤糊了,摸一下不粘手就可以了。
9、烤完取出放涼。
10、去除邊角不規則的部分,剪成長方形。
11、捲起來然後用保鮮膜包起來,兩邊扭一下就好了。
12、酸甜可口的果丹皮就完成啦。
小課堂
1、寶寶吃山楂能刺激胃液分泌,促進了消化,對開胃消食非常好。另外,山楂含有維生素C、維生素E,能增強了身體免疫力,提高防病能力。
2、寶媽們在製作這道輔食時,還可以選擇用蘋果和胡蘿蔔一起碾成泥來代替山楂,這樣既有山楂的顏色,營養也更加豐富。
3、這款果丹皮小零食,外出遊玩可以攜帶,自己做的原料好把控,更安心。
這份超級開胃的小零食就做好了哦!大家覺得腫麼樣呢?快快收藏起來做給寶寶吃吧~
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