奉新歷史悠久，早在新石器時代晚期，就有人類生息繁衍。在漫長的歷史發展長河中，縣境內沉積了眾多的人類文化遺蹟和古代建築遺址。
奉新縣已發現的古遺蹟共有9處，其中6處為早期人類的生活居所，即烏龜山遺蹟、賀家山遺蹟、獅子瑙遺蹟、河北山遺蹟、老虎山遺蹟、今古城遺蹟；另三處分別為九仙窯址、餘城和故縣。
烏龜山等6處早期人類的居住遺蹟均屬於新石器時代晚期至商周時期的人類文化遺蹟。他們分佈在以縣城為中心的平原地帶。烏龜山遺蹟、賀家山遺蹟位於羅市鎮竹溪羅村；獅子瑙遺蹟位於會埠鄉車坪村；河北山遺蹟位於幹洲鎮洪川李家村；老虎山遺蹟位於宋埠鎮林場老虎山；今古城遺蹟位於赤岸鄉沿裡村。由於長年受雨水沖刷，這些遺蹟的大部分文物暴露於地面，從這些遺蹟中採集的標本主要有：石斧、石鋤、石刀、石錛、石鏃、陶器、網墜、器耳、紡輪、豆座、鼎足，銅斧等。這些珍貴的物件成為後人們研究當時社會政治、經濟、文化發展狀況的第一手資料。
九仙窯址位於澡溪九仙村北1.5公里處的窯場裡。該窯東西長110米，南北寬35米。整個窯址範圍內殘損窯具和器物俯拾皆是。根據窯具和器物的器形、器色以及燒造方法等特徵判斷，九仙窯址的大致年代為宋、元時期，其所產的瓷器主要為民間生活器皿：碗、盞、碟、罐等。
餘城，一名五步城，位於赤岸鄉下胡井村西500米處的山頭上。這裡原是商周時期古文化遺址。南朝時梁豫章太守餘孝頃為抵抗侯景進攻在此築城，城址長170米，寬35米。餘城古為新吳東門戶，地勢險要，北傍潦河天塹，西倚華林屏障，東南十里平川，歷來為兵家所爭之地。
故縣，即奉新老縣城，位於會埠鄉境內。據《奉新縣誌》記載：唐神龍二年(706年)縣令高良弼遷縣治於馮水之北，因名其舊址為故縣。
古墓葬在一定程度上也記載著歷史發展的足跡，奉新古墓葬頗多。
百家龔墓群是奉新境內目前發現的最大的古代墓葬群。該墓群位於幹洲鎮洪川羅家村北百家龔山中部，屬東漢至兩晉時期墓葬群。
除百家龔墓葬群外，古墓中最引人矚目的是那些奉新歷史名人之墓。如位於會埠鄉東田村蛇形山上的新吳洞主、南朝南豫州刺史餘孝頃之墓；位於石溪鄉寅山南麓的明代吏部尚書蔡國珍之墓；位於宋埠鎮新庫前村的明末大科學家宋應星之墓；位於羅市鎮陰村蓮花萏的清代“強項令”、吏部尚書甘汝來之墓；位於赤田鄉陶仙嶺的清代廣東巡撫許振 之墓和“辮帥”張勳之墓。
奉新的古代建築極其豐富，現遺留下來的建築物主要有房屋、牌坊、園林和橋樑。保存下來的奉新古代房屋建築中，最具特色的主要有：聖殿、岳家祠和大雄寶殿。
聖殿，通稱大成殿，又名學宮，位於馮川鎮西門。大成殿屬重簷歇山頂殿式木構建築。
據奉新舊志記載：大成殿，又名學宮，始建於宋景德四年(1007年)，由縣人胡仲容捐建。宋元豐六年(1084年)，知縣李平遷於南津橋西，宋末被毀。元朝至元十三年(1276年)，知縣謝季玉重建，元至正十二年(1352年)毀於戰火。明洪武初期(1368—1377年)，知縣方淵在原址再次重建。明、清時大成殿曾得到多次修葺，其建築規模日益擴大，盛極一時。
嶽訥堂，坐落在幹洲鎮岳家村。岳家村是岳飛第三子嶽霖後代的居住地。嶽訥堂建於清嘉慶四年(1799年)，為磚木結構。房屋分上、中、下三進，有房屋50餘間，天井43個，大小棟柱124根，匾額20餘方。在嶽訥堂東邊的圍牆門首，鑲嵌著一塊青石板，上面用楷體刻著“墨莊”2字，字體俊秀、雄健。嶽訥堂既是岳飛後裔的聚集地，也是他們祭祀先人的宗祠。
大雄寶殿，坐落在西塔鄉大雄峰下的百丈寺，百丈寺的主體建築。百丈寺曾多次毀於戰火，現存的“大雄寶殿”是清同治六年(1868年)修建的，寬12米，長10米，高4米，殿前門額曾有“大雄寶殿”四個燙金大字，現已不存。殿內的如來佛、地藏菩薩等塑像均在“文革”中被毀。現已修葺一新。
牌坊是奉新古代建築中一道亮麗的風景。奉新現存的牌坊主要有三座，即濟美牌坊、萬年宮牌坊和藍氏貞節牌坊。
濟美牌坊是奉新現存三座牌坊中最具特色的，坐落於會埠鄉招賓村，為明朝萬在年間建造。據坊上題記及《江西胡氏大成譜》記載：此坊是明皇朝為表彰華林胡氏後裔胡士 及其祖先宋朝國子監主簿胡仲堯、光祿寺丞胡仲容等捐廩以賑饑民、創南津橋、造馮川橋、建華林院，修孔子廟等善行義舉而立。因胡氏家族能“世濟其美，不隕其名”，所以該牌坊被稱為“濟美牌坊”。牌坊高12.2米，寬4.15米，建築結構平面為正方形，由4根方形石柱構成4門。每面均由門樓式牌坊組合而成，榫式聯結，造型精美。濟美牌坊是江西省唯一的四方牌樓，極具文物價值。
萬年宮牌坊，位於赤岸鄉灣裡村北4公里的浮雲山上。該牌坊是浮雲宮的道士們為重整浮雲宮山門，於明弘治七年冬，共同捐錢而在浮雲宮前建造的。牌坊正樓高6.43米，邊樓高5.5米，全寬10米，4根花崗石一字型排列。正樓有一長方形青石板匾，正反都刻有“萬年宮”3字。
藍氏貞節坊是為旌表本縣讀書人鐘鼎皆的妻子藍氏而建造的，建於清代。牌坊位於仰山鄉大坪村南，高12米，寬7.9米，由花崗石砌築；呈4柱3間5樓重簷式，其二樓正中嵌有堅條形青石板一塊，南面刻“聖旨”2字，北面刻“御賜”2字。牌坊整體造形雄偉，精雕細刻。
園林也是奉新古代建築的一個重要內容。清朝時，奉新建有兩座規模較大的私人園第：一座是許振 的玉芝園；另一座為張勳莊園。
玉芝園，坐落在赤田鄉岡咀頭村，為清代廣東巡撫許振 的家族花園。建於清光緒二十二年(1896年)，佔地50畝，四周砌有青磚圍牆，耗資5萬銀洋。是許振 為自己頤養晚年建造的。該園坐北朝南。南大門的門楣鑲嵌著石刻的“玉芝園”匾額，為許振 親書柳體字。園內植有丹桂、千層茶等200餘種珍奇花草樹木，並建有民族風格和村舍合一的亭臺樓閣60餘間。亭臺樓閣的門窗，均有浮雕神話故事和花卉圖案，還飾有紅綠黃藍玻璃，別有一番風味。此外，亭臺樓閣的每根柱頭，均按南北方位懸有竹刻楹聯，分別用紅綠藍粉飾字體，鮮豔奪目。據《許氏家譜》記載：玉芝園共有舫齋、西澗等24景，每景有五言和七言詩各一首，故又稱24詠。玉芝園毀於“文革”時期，現僅存遺蹟。
張勳莊園，位於赤田鄉赤田村中部，佔地約2萬餘平方米。莊園山環水繞，景緻雋秀，建築獨特，規模雄偉。它是張勳發跡後，在家鄉建造的一座私人園第。莊園始建於1890年，直至1918年竣工，前後歷時29年，化去數十萬銀洋。園內主要建築有：昆一公祠，資政第、觀音閣、建威第、光祿大夫第、謙六書館、當鋪、膳房、牌坊、張氏宗祠和大圍牆等。房屋的建築多為祠式建築，磚木結構，一幢三進式。廳內屋柱、穿梁、板壁全是生漆貼布粉飾，繪有各種神話傳說，花卉禽獸，幾何圖案等。屋外迴廊曲折，幽深恬靜，在許多房屋門首還設有20至200平方米的庭前小花園。整個莊園的建築體現了清末民初的風格特色。電視連續劇《聊齋》第六集《蓮香》就是在張勳莊園拍攝而成。
橋樑的建造在奉新有著悠久的歷史。境內現存年代最久的一座橋是“三橋板”。它建造於北宋元 七年(1092年)，迄今已有900多年了。三板橋坐落在石溪桃源村北100米處的小溪上，橋面由3塊形狀一致的花崗石鋪成。奉新縣另一座較有名氣的古代橋樑是“店下橋”。店下橋位於溜頭鄉店下村南500米處的崇山峻嶺中，建造年代不詳，是奉新現存最大的一座半圓形單孔古代石拱橋。土地革命戰爭時期，國民黨反動民團曾在此槍殺20餘名赤衛隊員。當地老百姓為紀念革命先烈，又將店下橋稱作“紅軍橋”。
奉新的這些古代遺蹟和建築，不僅為人們留下了眾多的文物古蹟和人文景觀，也為後人研究古代奉新歷史提供了彌足珍貴的資料。
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