聊聊”賴茅“酒的前世今生

前兩天有朋友帶來幾瓶賴茅酒,有茅臺集團出品的、也有賴氏家族後人設立酒企生產的,籍此,我們就聊了聊賴茅酒的故事,這裡跟大家分享下。

聊聊”賴茅“酒的前世今生

賴茅起始於清朝道光年間,茅臺鎮賴氏先祖賴正衡創辦了“茅臺燒春”酒坊,其次子賴嘉榮在傳統釀酒技術上創新“回沙”工藝,即醬香大麴酒的特徵,也就是現在茅臺醬香型酒的風格,賴嘉榮育有三子,賴雨生、賴貴山、賴永初。賴永初從周秉衡手中接手“衡昌燒房”,後更名“恆興燒房”,在那個時候,還沒有賴茅之稱,傳統都是茅酒。

咸豐末年,鹽商華聯輝在茅臺鎮收購酒作坊,先命名“成裕燒房”,後更名“成義燒坊”,後人稱之為“華茅”。光緒五年,仁懷縣地主石榮宵與他人合夥開設“榮和燒房”,後變為其獨家經營,其長孫王少章(石榮宵小時被收養,後迴歸其宗族姓王),這個酒坊就是後人所說的“王茅”。

聊聊”賴茅“酒的前世今生

1953年,貴州省酒類專賣事業局設立,統籌安排三家酒廠,合併成立“地方國營茅臺酒廠”,這就是茅臺集團的前身。1988年,“賴茅”商標由茅臺集團提出註冊申請,國家商標局初審通過,賴氏家族後人不服,由此開始了跨世紀的“賴茅”之爭。1996年,國家商標局最終判定“賴茅”商標歸屬茅臺集團,“賴茅”之爭暫停。

聊聊”賴茅“酒的前世今生

2003年,“賴茅”之爭硝煙再起。“賴茅”商標因以連續三年未使用緣由,被賴氏家族公司申請撤銷。2005年3月中旬被註銷,茅臺集團失去“賴茅”商標擁有權,3月底茅臺集團再次註冊申請“賴茅”商標,2007年,國家商標局發佈核准公告,但賴氏家族公司以茅臺從未實際使用“賴茅”商標為由,令該商標一直處於“異議複審”狀態,直到2014年3月,北京市高院判定“賴茅”註冊商標的專用權歸屬茅臺集團,茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司和深圳市國貿源酒業有限公司組建了“貴州賴茅酒業有限公司”,開始“賴茅”商標的使用。“賴茅”之爭結束。

“賴茅”之爭期間造成“賴茅”商標歸屬不明確,就誕生了許多茅臺鎮酒企的“賴茅”酒,這裡既有賴氏家族後人開設的酒廠或公司,也有他人或公司參與。甚者其他地方如河北、山東等地也有跟風。多數酒企商家看重賴茅這個牌子,更多是在釀造上回沙工藝和傳統茅臺鎮釀酒技術的最佳融合使用,造就了醬香型白酒獨特品質和風格,還有其深遠的品牌商業價值。

聊聊”賴茅“酒的前世今生

如前所述,商標之爭只是商標歸屬,如何以匠人精神,良心釀酒,堅持傳統古法與創新精神,做老百姓價格能接受、品質能放心,品牌能長久,才是“賴茅”人該真正堅持的。


分享到:


相關文章: