１９５０年，上海電影製片廠在萊陽西淘漳村拍攝了黑白故事片《農家樂》。這是新中國成立後第一部反映農村生活的故事片，梨鄉萊陽的秀麗風光，膠東大地的淳樸民風，第一次用膠片播映到了大江南北。如今西淘漳村已經成為有名的“梨鄉風情”旅遊村，“農家樂”更成了全國鄉村旅遊的代名詞。《農家樂》成為人們腦海中一段溫馨的記憶。
導演選中西淘漳
新中國成立後，廣大人民群眾在黨的領導下治理戰爭創傷，加快恢復和發展工農業生產，上海電影製片廠打算以此為背景，拍攝一部農村題材的電影。帶著任務，電影編劇孫謙來到萊陽體驗生活，創作出了電影劇本《農家樂》。
故事講述：剛剛翻身解放的梨農張老五思想保守，不願意響應上級號召種洋棉花。
這年梨樹招了蟲害，縣裡科技推廣隊進村幫助梨農消滅了梨蟲。張老五看到後開始相信科技、相信黨，轉變了落後思想。
劇本完成後，上海電影製片廠和膠東文協聯合成立了《農家樂》拍攝劇組，拍攝外景地就定在萊陽。
原因是萊陽是老解放區，群眾基礎好，又是聞名全國的梨鄉，發展農業果業都有代表性。
當時西淘漳村是全縣的模範村，不僅靠近清水河畔和文峰塔，而且村旁分佈著大片梨園，風景優美。所以，導演和編劇孫謙很快就選中了西淘漳村作為電影的外景地。
梨花含苞待放的初春時節，電影開拍，大車小車搬來了“戲箱子”，上海電影製片廠和膠東文工團的演員們也住進了村子裡。村裡要拍電影，男女老少喜笑顏開，家戶戶把房前屋後打掃得乾乾淨淨，昔日寧靜的小村莊一下子熱鬧了起來。
秦怡住進丁香庭院
劇組裡有一個特別漂亮的女演員，個子高，皮膚白，長得特別水靈。她就是後來成為著名電影藝術家的秦怡。
那時的秦怡２０多歲，是解放初期電時，農村的衛生條件差，村長便把這些從大上海來的女演員安排到村裡最闊氣的四合院——丁香庭院裡居住。
早晨，演員們喜歡到村後的梨園和河邊散步；傍晚演員們喜歡到村前場院裡聚會聊天。
可是不久秦怡她們就發現，走在街上，鄉親們總是躲開她們遠遠的，三堆兩撮地嘀咕著什麼，不跟她們說話。
一問才知道，那時候農村人沒走出家門，不開化，覺得電影演員洋氣，和莊稼人不是一等人，所以就敬而遠之。
於是女演員們向領導要求，搬出丁香庭院，住進農戶家裡，和老百姓同吃同住。這樣，既能拉近與群眾的關係，也能真實地體驗農民生活，更好地飾演自己的角色。
攝製組領導與村長協商後，把幾位女演員分散到農戶家去住。
秦怡她們到了農戶家，每天都幫房東打掃衛生、挑水做飯、幹農活，閒暇時間就跟女主人學習繡荷包、納鞋底、剪窗花等手藝，很快就和村民們親近起來。
秦怡長得特別漂亮可愛，也特別勤快和熱心，村裡的大姑娘、小媳婦都愛圍攏她，聽她講上海的新鮮故事。村裡的婦女主任叫於秀花，和秦怡年齡相仿，因為工作的關係，秦怡就住在她家，兩人很快成了好姐妹。
後來，秦怡還認了於秀花的母親為“乾媽”。“乾媽”有點兒好吃的總忘不了她的乾女兒，秦怡對“乾媽”也格外親熱，夏天還花錢為乾媽買布做了一件新褂子。秦怡與鄉親們建立了深厚的情誼。秋天劇組撤走時，鄉親們最捨不得的人就是她。
仲星火與老村長
著名演員仲星火當時還是一個２６歲的小夥子，雖然年輕，但導演張客卻安排他飾演劇中的村長。
劇中村長的戲份不多，但是仲星火做事認真，為了儘快進入角色，進村的第二天就和村長劉志芳搭上了關係。
春天，村裡的農業生產、擁軍優屬和村民糾紛等事情比較多，劉村長整天忙得團團轉。仲星火一連跟了村長３天，一邊觀摩村長的舉一動，一邊熟悉村裡的生產形勢和當地的風土民情。
電影開拍前，仲星火根據觀察，為自己設計了角色形象：頭戴新氈帽，身穿便式衣褲，手拿一杆旱菸袋。
除了貼身內衣是自己的外，所有的服飾、道具都是從村民那裡借來的。他的打扮得到了導演張客的肯定。
秦怡與明星樹
電影裡，秦恰扮演女主角農家女拉英，王禹平扮演男主角轉業軍人張國寶，他們是一對積極向上的青年戀人。
在拍攝梨園中張老五燒香、張國寶和拉英對話的那場戲時，開始大家選了一棵最高大的老梨樹做場景。
大家按照劇本預演了很多遍，可是因為樹幹四周的枝枝權權老掛衣服，大家找不到感覺。
於是，導演就宣佈休息，讓大家去另尋合適的新場景。秦怡是這場戲的主角，她比別人更著急，因此她在梨園裡尋覓得最用心。
休息結束後，她把導演帶到了一棵歪脖老樹前，並把自己的表演意圖講了遍。
導演張客一聽，覺得她的建議很可行，就招呼大家過來嘗試拍攝。
開機後，張老五蹲在古樹下插香禱告，拉英扶著橫臥的樹幹與他搭話，說話間，從樹下彎腰鑽過來，又倚靠著樹幹和張國寶說話，老梨樹奇異粗壯的枝幹把演員的表演襯托得很美，這個畫面也成為了整部電影裡最漂亮的畫面。很多年以後，村裡人還念念不忘這個場景，就管秦怡倚靠過的這棵歪脖老梨樹叫明星樹。
群眾演員
電影《農家樂》在西淘漳村拍攝，讓村裡的老百姓過足了當“演員”的癮。
當時村裡人大多連照片都沒有照過，大家做夢也沒想到自己能走進銀幕，當會兒“明星”。
２００８年，西淘漳村委把電影《農家樂》拷貝帶回村裡，放給大家觀看，許多人在電影裡看見了自己的爺爺、奶奶、父親、母親的音容笑貌宛在，唏噓不已。
已經年逾古稀的姜希廷老人，對自己當“兒童演員”的經歷記憶猶新。
他回憶，記得當時是上午第三節課的時候，一個大約三十歲左右的胖子到教室去挑小演員。聽說要去演電影，他們都爭先恐後地舉手爭著去。胖子只挑了幾個穿著整齊、長得好看的同學去了。
來到現場，他們按照要求爬到牆頭上，坐著聽人家講話。
當時，院子靠牆堆放著垛蘆葦，他們踩著蘆葦往牆頭上爬，怕磨壞了衣服回家挨鷖，就露著肚皮爬蘆葦垛，肚皮扎得生疼。
坐在牆頭上，太陽火辣辣的，熱得人喘不過氣來。第二次，胖子再來挑小演員，便沒人敢舉手了，胖子只好拿出糖果來哄他們。第三次，胖子拿糖果也不好使了，只得由老師點名，叫誰去誰就得去。
西淘漳村不僅群眾上了電影，村裡的牛、羊、豬、狗也上了銀幕。
村民於志川土改時分到的大黃牛成了電影裡“張老五”的“老夥計”；李志老人的大黑狗成了電影裡地主“杜天成”的跟屁蟲。
這原本是條烈性狗，生人不敢靠近，扮演杜天成的演員白穆硬是與它培養出了感情，訓練成了形影不離的好搭檔。
拍攝任務結束，演員們告別的那一天，大黑狗跟著攝製組的汽車跑出了二里多地。白穆只好叫停汽車，下車撫摸了它一陣子，大黑狗才戀戀不捨地回了村。
除此以外，西淘漳村的街巷、民居、廟宇、石磨、轆轤水井等村景，犁具、雙腳耬、驢車、馬車、木輪車、馱子、梨梯、水斗、轉鞦韆、紡花車、菸袋荷包等用具，都在電影裡留下了清晰的影像，點點滴滴地展現著淳樸的梨鄉風情。一部電影《農家樂》留下了一段厚重的歷史記憶。
聯歡晚會
當年８月中旬，《農家樂》攝製完畢，在攝製組要撤離的頭天晚上，村裡舉行了場熱熱鬧鬧的聯歡晚會。
攝製組領導代表上海電影製片廠向村民表示感謝，並贈送給西陶漳村一面鮮紅的錦旗，上面繡著“你們是人類的開拓者”九個金黃色大字。攝製組的演員們和西陶漳村群眾一起表演文藝節目。
演員們精彩的歌舞和曲藝表演令村民大開眼界，村民們自編自演的秧歌、小劇和快板書風趣幽默，整個會場歡聲笑語，掌聲不斷這正是：“清水河畔笑語譁，電影明星到農家。梨園深處農家樂，神州處處綻梨花”
（整理：唐風新月）
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