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6個月寶寶秋季輔食，增強免疫力和抵抗力，寶寶多吃消化好不上火

1、奶香南瓜糊

食材：

南瓜100克、奶粉1勺

做法：

1. 南瓜去皮切片。
2. 鍋中加入南瓜和適量水煮開。
3. 用小勺將南瓜片壓成泥。
4. 南瓜湯水中加一勺奶粉，攪拌均勻即可。

2、大白菜泥米糊

食材：

大白菜葉兩片

做法：

1. 大白菜葉用淡鹽水泡了10分鐘，幫助去掉殘留的農藥。浸泡好的大白菜葉，用清水清洗乾淨，切成塊兒狀。
2. 鍋裡水燒開後，下入大白菜葉，煮3分鐘左右。
3. 大白菜葉熟後撈出來，控幹水分。
4. 放到攪拌機裡，加適量白開水攪拌。
5. 做好的大白菜泥，再跟泡好的米粉混合在一起，即可。

3、玉米糊

食材：

玉米、寶寶米粉適量

做法：

1. 玉米洗淨，將玉米粒切下。
2. 放入豆漿機，加適量清水，選擇五穀鍵。
3. 打好的玉米汁過濾備用。
4. 加入寶寶米粉，攪拌均勻即可。

4、包菜泥

食材：

包菜菜葉300g

做法：

1. 包菜菜葉洗淨、去梗。
2. 清水燒開。
3. 放入菜葉煮10分鐘。
4. 倒入輔食機，加入適量溫水，打碎成泥，即可。

5、地瓜葉米糊

食材：

番薯葉100克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法：

1. 將番薯葉洗乾淨，瀝乾水分，焯燙熟。
2. 將焯燙熟的番薯葉放入攪拌機，倒入少許溫開水，攪打成菜泥。
3. 將番薯葉菜泥過濾勺，取濾後的部分備用。
4. 將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，調成糊狀。
5. 舀2寶寶勺的菜泥調入米糊中，攪拌均勻即可。

6、西芹米糊

食材：

西芹100克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升

做法：

1. 將西芹洗乾淨，切成小丁。
2. 燒開水，將西芹丁放入沸水中焯燙熟，撈出。
3. 將西芹丁放入攪拌機中，倒入少許溫開水，攪打成菜泥。
4. 將西芹菜泥過濾勺，取濾後的部分備用。
5. 將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，調成糊狀。
6. 舀2寶寶勺的西芹泥調入米糊中，攪拌均勻即可。

7、菠菜豬肉泥

食材：

菠菜30g、豬裡脊120g、薑片

做法：

1. 豬裡脊順紋路切小塊。
2. 將豬裡脊倒入有薑片的冷水中，焯水3分鐘撈出，洗去浮沫。
3. 將肉塊放入輔食機中，蒸20分鐘。
4. 菠菜焯水、去梗留葉。
5. 蒸好的裡脊肉和菠菜一起放入輔食機中，加適量溫水，攪打細膩米糊即可。

8、雞肝土豆泥

食材：

雞肝20g、土豆10g、白開水適量、檸檬適量、高鐵米粉適量

做法：

1. 土豆洗淨、去皮切薄片。
2. 鍋里加水煮開後放上土豆蒸十五分鐘。
3. 雞肝加檸檬醃漬半小時，中間可以換一次水。
4. 冷水加入雞肝煮，將雜質去除以後繼續煮至全熟。
5. 將雞肝、土豆、適量開水加入在料理機內。
6. 將所有材料打成泥，拌適量米粉即可食用。

9、紫甘藍蘋果泥

食材：

50克紫甘藍、1個蘋果

做法：

1. 紫甘藍清洗一下，用加入少許鹽的清水泡一泡。
2. 再放入鍋中焯水，把焯好水的紫甘藍切碎。
3. 蘋果去皮洗淨切成片，放入蒸鍋上蒸熟。
4. 把紫甘藍、蘋果放入料理機中，攪打成糊狀即可。

10、雪梨蓮藕糊

食材：

雪梨半個、蓮藕100g

做法：

1. 雪梨削皮、洗淨、去芯、切塊。
2. 蓮藕削皮、洗淨、切片。
3. 雪梨、蓮藕倒入攪拌機攪打成糊。
4. 再倒入鍋中小火煮至粘稠熟透即可。

4399小評菓快樂育兒

6個月寶寶輔食添加該注意這些，第一次接觸輔食千萬不能馬虎！

注意事項

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經驗分享

1.4~6個月添加輔食，從含鐵米粉開始

一般情況下，提倡純母乳餵養到6個月，但這只是理論上的時間，媽媽們不能太死板，依據寶寶和媽媽的實際情況，可在4~6月齡添加輔食。

在分享寶寶第一口輔食時，朵媽建議給寶寶添加含鐵米粉，在此強調一句，無論是哪個月齡開始添加，第一口輔食都應該從含鐵米粉開始。

2.食物搗成泥狀，保護牙床

寶寶從完全的乳類食物，到另外一種性狀的食物，媽媽們一定要耐心細心，將食物搗成泥狀，便於寶寶消化吸收。

6月齡寶寶一般剛出牙，即便是出牙早的寶寶，最多也就擁有完整牙齒1~2顆，所以媽媽們在做輔食時，一定要保證不傷害寶寶的牙床，以免寶寶產生陰影，後期更排斥輔食。

沖泡米粉的液體，可以是溫開水，可以是母乳，可以是配方奶。如果選擇配方奶作為沖泡的液體，媽媽們首先要保證寶寶對於該配方奶不過敏。

有些米粉可能含有益生菌，媽媽們在沖泡時需要考慮水溫，先看清楚成分，再決定用多少溫度的水進行沖泡。

4.暫不添加雞蛋

6月齡的寶寶消化系統發育還不完善，腸壁的通透性比較高，不建議餵雞蛋，雞蛋清內的蛋白分子較小，有時，可能通過腸壁進入到寶寶血液中，使寶寶對於異體蛋白分子產生過敏反應，導致各種疾病的發生。

5.乳類為主要營養來源

一歲前的寶寶還是要以乳類為主要的營養來源，母乳或者配方奶中含的營養成分更適合寶寶身體的吸收。

這個階段的寶寶以媽媽餵養為主，他們還不知道該如何用手去抓握勺子，剛開始添加時務必從一勺開始，保證寶寶消化、排便一切正常後，後期才逐漸加多。

END

我是朵朵媽媽，為寫文章放棄減肥的職場媽媽。做及格的職場媽媽，帶娃、職場、婚姻、生活，關注我們，讓你每天都進步一點。

朵媽是大王

最好是從高鐵米粉開始添加。

最先從高鐵米粉開始添加是因為此時期寶寶體內的鐵元素不多了，為了預防寶寶缺鐵性貧血，在寶寶添加輔食之後，家長要及時通過輔食補充鐵質。

輔食添加方式：

先給寶寶添加米粉，連續添加3、4天，然後在寶寶適應米粉之後，再添加另外一樣輔食，比如菜泥、果泥。如若寶寶再添加的某一樣食材有出現不良反應，需要及時停止這種食材的添加。這個時期的寶寶輔食基本是以單米糊或者米糊和另外一種食材混合添加。

輔食添加量：

在不影響寶寶奶量攝入的情況下，不限制也不強求寶寶吃進去多少輔食。每天喂一次或兩次輔食即可。輔食量從少到多，輔食種類也是從簡到繁，循序添加。

輔食種類：

嬰兒高鐵米粉、菜泥、果泥

輔食性狀：

此時期的寶寶不管是咀嚼能力還是吞嚥能力都比較弱，所以給的輔食性狀要是流質型或者半流質型的，方便寶寶食用。

以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。

喵嗚做輔食

根據目前世界衛生組織、美國兒科學會、中國營養學會的建議，寶寶應該從滿6個月（180天）以後及時添加輔食。當然，中國營養學會也提出，添加輔食時寶寶不滿6個月，如果想要提前添加輔食，需要諮詢兒科醫生或臨床營養師。

但是，事實上每個寶寶之間有個體差異，如果你在和其他家長交流時發現自家寶寶生長髮育落後同齡人的話，可在諮詢兒科醫生或臨床營養師後再行添加。

輔食添加的信號

1.寶寶自己能坐穩，或坐穩寶寶椅。

2.寶寶開始對食物感興趣，當大人吃東西時會盯著看，有時還想搶勺子塞嘴裡。

3.推舌反應逐漸消失，不會再用舌頭把小勺子頂出來，能吞嚥輔食。

4.寶寶能抓住食物或奶瓶並放進自己嘴裡。

如果寶寶同時具備以上信號，提示寶寶可以加輔食了。

輔食添加原則

①由少到多、由細到粗、由稀到稠，次數和數量逐漸增加。

②應在嬰兒健康、消化功能正常時添加輔助食品。

③避免調味過重的食物。

輔食添加的時候比較容易出現食物剛喂進嘴裡，寶寶就吐出來的情況，這是推舌反應，每個孩子都會出現。寶寶在嘴巴接受新事物的時候需要一個過程，要循序漸進，這時候要求家長要有耐心的，隔三差五的，想方設法的使孩子慢慢接受一種新的食物種類，千萬不要逼迫孩子，不然寶寶容易出現逆反心理，覺得吃飯對自己而言就是一種折磨。

輔食添加的順序

1）6月時可添加含鐵豐富的泥糊狀食物，如強化鐵米糊、肉泥、魚泥、蛋黃、肝泥及動物血、蔬菜泥、水果泥等。

2）7~9月時可添加末狀食物，如爛麵條、菜末肉末粥等。

3）10~12月時可細碎的食物，如軟米飯、小塊麵包、小餛飩、蔬菜丁、水果丁等。

輔食添加應注意

輔食添加的時候應該添加富含鐵的食物，因為寶寶在出生之後的6個月內體內的鐵已經消耗的差不多了，需要從外界補充，不然極易貧血而影響生長髮育。

輔食添加的時候應該循序漸進，不能急於求成。寶寶口腔和胃腸道的發育需要一個時間，咀嚼能力同時也是需要慢慢鍛鍊的。

兒童營養師劉長偉

輔食之前你需要知道的事

1.產後儘早開奶，堅持新生兒第一口食物是母乳。

寶寶出生後半小時至1小時內餵母乳，有助於以後的母乳餵養。

白開水、葡萄糖水或配方奶等有可能導致母乳餵養失敗。

嬰兒出生時，體內具有一定的能量儲備，可滿足至少三天的代謝需求，開奶過程中不用擔心新生兒飢餓，可密切關注嬰兒體重，生後體重下降只要不超過出生體重的7%就應堅持純母乳餵養。

2.堅持6月齡內純母乳餵養

純母乳餵養能滿足嬰兒6月齡以內所需要的全部液體、能量和營養素，寶寶6個月內建議純母乳餵養或基本純母乳餵養（指除了餵母乳之外，也會補充維生素D、魚肝油等非能量的食物）。

3.生後數日開始補充維生素D

母乳中的維生素D含量較低，尤其是離赤道越遠的生活環境，寶寶戶外活動中所受的光照就越不足，缺乏維生素D的隱患越大。

美國兒科學會建議所有嬰幼兒從出生後不久就應該保證每日至少攝入400 IU（國際單位）維生素D。配方奶中已經添加維生素D， 所以嬰兒每天喝足量的配方奶並不需要額外補充維生素D。

4.不需補鈣

6個月以內的寶寶，就算是純母乳餵養也不需要補鈣。因為母乳裡的鈣含量可以滿足寶寶的生長髮育需要；而補維生素D的功能之一，就是促進鈣的吸收。

及時添加輔食的意義

6個月以後的寶寶，會進入一個成長的新階段：體格發育，腦神經發育、消化功能、心理發育，都會開始快速的提高。

及時添加輔食，是為了：

滿足營養需要

6個月以後純母乳餵養已不能滿足寶寶的營養需要。

食物轉換

無論是母乳還是配方奶餵養，都屬於流質，長大後的寶寶需要豐富的食物種類，同時也需要改變食物性狀。

練習吞嚥

適當的階段，喂寶寶吃末狀、碎狀食物，可培養寶寶的吞嚥和咀嚼能力，否則以後吃飯會很費勁。

過早或過晚添加輔食都是不可取的。過早容易引致寶寶食物過敏，過晚則有可能導致營養不良以及偏食等飲食習慣問題。

寶寶添加輔食的最佳時機

良好的頭部控制能力，頭部能夠保持豎直，並且能夠自如的抬起自己的頭

推舌反應消失，開始控制把食物留在嘴裡咀嚼併吞嚥下去

對食物產生興趣，旁人進食時好奇地盯著或模仿。

容易餓，即便將兩次餵奶的時間縮短，仍沒有吃飽的表現。

最早：不能早於4個月

最晚：不可遲於8個月

如果8個月之後的寶寶還不能滿足以上4點應及時看醫生。

你需要準備些什麼

寶寶餐椅。保證牢固簡單易清洗

吃飯衣

餵食碗勺。最好選擇軟頭小勺

輔食研磨器

吃什麼

無論美國AAP還是香港衛生署，都沒有強調第一口嬰兒輔食必須吃什麼，沒有任何醫學證據證明按照某一特定的順序來添加輔食對嬰兒更有益處。但最初添加輔食：切記注意富含鐵！

最初的輔食應該是：

富含鐵的輔食：強化鐵的穀類食物（米粉）、肉泥、魚泥、煮熟的豆腐

根莖類和瓜豆類蔬菜泥：南瓜泥、胡蘿蔔泥

水果泥：煮熟的香蕉、蘋果泥

7-9個月：末狀食物

爛麵條、碎菜、碎水果、蛋黃、肉末、魚末、豆腐

保證奶量：600-800毫升

10-12個月：碎狀食物

碎饅頭、軟飯、碎肉、混沌、水果塊

保證奶量：600-800毫升

12個月以後：

寶寶飲食慢慢向成人的飲食模式過度，但還要保證一定的奶量，根據中國居民每日營養成分攝入要求，1-3歲的寶寶，每天喝480毫升牛奶就足夠。

輔食可以跟配方奶、母乳或者水混合，但最好使用勺子餵食，不要瓶喂，因為瓶喂容易造成過度餵養。

怎麼吃

由少到多，由稀到稠，由單一到豐富，無鹽、少油、無調味品。

第一次添加可以半勺到一勺，當寶寶適應之後一次餵食可增加為兩三勺。

每添加一種食物需觀察2~4天，如無過敏等不適反應再嘗試另一種新食物。

此外，添加固體食物後，應適當給寶寶喂水。

關於水、鹽、糖、油及其他

水：

6個月以內的寶寶，無論是母乳餵養還是配方奶餵養，一般都不需要喂水。

鹽：

根據《中國居民膳食指南》及國外主流觀點，1歲以內的嬰兒每天需要的鈉不到400mg（相當於1g食鹽），無需額外添加食鹽，更不需要添加其它調味料（包括醬油、醋），寶寶從母乳/配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要，食物只建議吃原味。

1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉（相當於1.8g食鹽），比一歲之前的嬰兒多350毫克。正常情況下，如果寶寶的食物範圍可以涵蓋奶類、主食、肉製品、蔬菜水果等。那麼他完全可以從這些食物中獲取一天所需的鈉，因此，在嬰幼兒的餵養中，3歲之前仍無需加鹽。

糖、果汁：

最好一歲以後再吃，因為糖、果汁容易造成寶肥胖，為了寶寶的健康，建議儘量不吃或少吃，可以給寶寶吃保留了大部分營養的果泥，更適合作為輔食。

油：

6個月之後可以少量吃

雞蛋：

每天0.5-1個雞蛋即可，蒸蛋、煮蛋、雞蛋餅都可以。雞蛋屬於高蛋白，吃多了有排便困難的可能性。

如果寶寶出生時對雞蛋過敏，可以再添加輔食以後，再次少量嘗試，如果還是過敏，就要持續迴避三個月以上或更久。

關於過敏

香港衛生署明確表示，很多較易引起過敏的食物如全蛋、花生、帶殼海鮮、豆類、乳製品等都可以在寶寶添加輔食之初就開始吃了，延遲或避免吃這些食物並不能減低溼疹或過敏性疾病的病發機會。

這條結論應該讓很多人都感覺輕鬆了不少，因為國內一直有很多推遲添加易過敏食物的專業意見。個人認為，如果整個家族裡都沒有過敏體質的人，可以在添加輔食時大膽一些，但如果家族裡有這樣的先例，還是謹慎保守些為好。

確保安全

安全問題不容小覷，也不能抱有任何僥倖心理。

保證寶寶餐椅牢固安全，繫上安全帶

提供給孩子的所有食物性狀必須軟爛好吞嚥，避免嗆到，堅果類食物須製作成泥糊之後再餵給寶寶

食物生熟分開，寶寶使用專用案板與刀具。

蔬果烹製前用清水泡久一點，另外用開水焯一分鐘能夠有效去除農藥殘留。

確保食物完全煮熟、煮透。

購買的成品輔食須單獨盛在另外的容器中喂寶寶，避免汙染剩下的食物。

自制的輔食多餘的部分須儘快放入冰箱冷凍，再次食用時務必檢查清楚有無變質，因自制輔食不是無菌的過程，比成品輔食更容易變質。

在山上種土豆

最初添加的輔食，應當是嬰兒營養米粉。在米粉成功添加之後，就要開始給寶寶廣泛嘗

試各種蔬菜泥了，最開始添加的蔬菜泥，最好是味道相對較為特殊的、口感相對不夠香甜的種類，比如胡蘿蔔、菠菜、小油菜等，如果先添加的蔬菜是南瓜、紅薯、山藥等，讓寶寶先嚐到了“甜頭”，容易給其他蔬菜的添加增加難度，讓家長失去耐心。蛋黃可以再晚一些安排，7個月左右的時候添加。那個時候，寶寶消化道內蛋白酶的分泌較為成熟，有利於腸內消化吸收。蛋黃最初添加的時候，建議就一丁點兒，先讓寶寶嚐嚐口感，並觀察是否有過敏反應出現。如果沒有，就從１/４開始正規添加，不必跟米粉混在一起，單獨吃就可以，這樣有利於寶寶接受味道。水果泥，在寶寶滿6個月後就可以添加了，需要注意的是：水果一天吃一點兒就足夠，不要影響了其他輔食的添加。

無論蔬菜還是水果，都要一種一種地添，每兩種之間間隔三四天，待寶寶完全適應、無任何不適反應再添第二種。

一般情況下，待到寶寶八九個月大的時候，就可以取消一頓奶、換成一整頓輔食了，這一頓輔食要包括米粥、碎菜、蛋黃或肉泥，而同時全天的奶量儘量保證在700～800mL左右。家長還要注意隨著食物品種的豐富而逐漸增加輔食顆粒的大小和硬度，不要一直停留在泥糊樣，這對寶寶咀嚼吞嚥功能的鍛鍊和營養素的攝入都非常重要。

時尚育兒圈子

寶寶到四至六個月大時就可以添加輔食了，但是一定要遵循科學的添加方法，這樣才有助於寶寶的健康和生長髮育。

首先要注意的是，給寶寶添加輔食，應該逐漸增加食物種類，一種一種地添加。每加一種新食物都要嘗試三至四天，觀察身體狀況，如有無出現過敏的情況，消化良好，排便正常，再繼續嘗試添加另一種，千萬不要在短時間內同時添加兩種以上食物。每次只給寶寶嘗試一種新食物，你才能判別哪一種食物會對寶寶造成過敏的反應。如果寶寶吃了某種食物，經過幾天都沒有發生不良反應，就表示寶寶可以接受這種食物。而一旦出現過敏的情況，也能及時發現。這時你可以等到一週之後再重新喂寶寶吃一次，如果寶寶反覆2-3次嘗試都出現不良反應，就可以確認寶寶對這種食物過敏。寶寶對某種食品產生不良反應，他可能會出現嘔吐或是有起疹子的現象，甚至可能有腹瀉的情形產生。另外，開始給寶寶喂輔食，應該先喂流質食物，逐漸變成半流質食物，最後再給他固體食物。應該根據寶寶的發育情況以及牙齒的生長情況，逐漸地從稀到稠添加。如果一上來就給寶寶吃半流質的食物，或者轉換過程過快，都可能使寶寶出現消化不良的情況。應該從米糊、菜泥、果泥、肉泥等，慢慢地向軟飯、軟麵條、小塊菜、果肉、肉類過渡。寶寶長牙後，可以把食物的顆粒逐漸做得更大，也有助於牙齒的生長。每次添加新的輔食品種時，不要量太大，經過三、四天觀察後，發現寶寶沒有不良反應，再逐漸增加。

芝麻育兒