近日，四川省第二屆“天府杯”創業大賽在成都落下帷幕，宜賓山勾勾農業科技有限公司憑藉著集土雞養殖、生態觀光、循環農業為一體的農業項目進入決賽並最終獲得二等獎。
走進“山勾勾”養殖場，不同於傳統養殖，這裡處處散發著泥土氣息和花香。蛋雞養殖區域內，所有雞舍均經過密閉化處理，與外界隔離，雞舍內採用智能化飼養設備，自動調控溫度、溼度等。
“聞不到雞糞味，主要是我們運用了目前國際最先進的處理設備。”創業大賽獲獎者蔣龍聲也是該企業負責人，據他介紹，他們採用的生物發酵技術主要以鮮雞糞、花生殼粉末、稻糠粉通過添加酵素劑徹底發酵、高溫滅菌精緻而成。相較於傳統蛋雞養殖只注重雞、蛋這兩個主要產品，將雞糞等視為副產品廉價處理，他們更多的是將工業理念引入農業，既注重規模化生產，也衡量每個生產環節的投入產出，在產業鏈上尋求效益，將雞糞做成生物有機肥。
目前，通過國際標準化、採購德國設備、引進優質蛋雞良種，建立優質標準化生產技術體系，整個養殖場能實現日產有機肥20餘噸，土雞存欄量達到50萬羽，每年可向市場提供優質雞蛋約11000噸，年產值約4000多萬元，已新增從業人員160多人，其中建卡貧困戶8人。
“現在，我們的雞蛋供不應求，靠的是品質，接下來將在永興鎮永勝村打造種養循環觀光生態農業，將真正實現產業互動，綠色發展。”
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