生豬出欄量不升反降,為何一些養殖戶有豬不賣?

花瓣兒魚


那我們先來看下最近的生豬價格走勢:全國外三元生豬價格在8月初還不到20元/公斤,在11月1日價格就已經攀升到了40.88元/公斤,整體上的生豬價格增長了1倍還多,其中造成這種現象的主要原因就是因為市場已經無豬可賣了,所以生豬價格才會連連上漲。

在過去外三元的最佳生豬出欄體重在240斤左右,內三元在260-280斤左右,土雜豬在300-320斤左右,超過這個最佳的出欄體重之後,生豬的生長速度就會減慢,而且生豬的料肉比就會上漲,相對於過去的幾塊錢的豬價而言,壓欄反而得不償失,還不如早點出欄為好,既節約了飼料成本,又能及時的回籠資金,何樂而不為呢?

現在的生豬價格已經漲到了20多一斤,甚至有的地方的生豬價格都漲到了23元/斤,但是玉米等飼料原料的價格並未出現明顯的上漲,相對於料肉比的上漲,還是養肥豬比較合算,因此不少的養殖戶在豬價上漲時選擇了壓欄惜售養大豬,這也間接地造成了適重生豬出欄減少,養殖戶們越壓欄市場缺豬也越嚴重,也進一步的刺激了豬價的上漲。

另外一方面,就是養殖戶的看漲心理在做怪,看著豬價一天天的漲,而且有時候一天都能漲1-2塊錢,大家都想多賣點,畢竟現在養豬也是冒著極大的風險的,一旦感染非洲豬瘟疫情的話,那幾乎是血本無歸。

最後就是部分的養殖戶將欄內的生豬轉為後備母豬,畢竟現在“得母豬者得天下”,所以不少的養殖戶們開始養母豬了,這也使得市場上的生豬供應急劇的減少,也就出現了部分的養殖戶們有豬不賣的情況下出現。

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“手裡有糧,心裡不慌”。生豬出欄量不升反降,為何一些養豬戶有豬不賣?

今天是11月1日,今日全國的生豬價格在經過了10月份的“瘋狂上漲”後,今日也出現了“開門綠”。我們首先來看一下今日的生豬價格:11月1日,全國瘦肉型的生豬均價為19.63元/斤,和昨日相比昨日下跌0.36元/斤。從全國28個省、市統計範圍來看,今日全國僅有海南省出現上漲,有7個省市保持不變,另外還有18個省市下跌。

從今日的豬價表來看,目前最高價為廣東,目前價格為22~23元/斤,與昨日保持不變。全國最低價為貴州,目前價格為14~19.5元/斤,與昨日保持不變。雖然說今日的豬價有局部調整的現象,但是來看,在生豬的高價壓力下,生豬的出欄不升反而下降,為何一些養豬戶有豬不賣呢?李子和大家一塊分析其中原因。


李子認為,現在的留下來的養豬戶都是一些有非常經驗的老養殖戶,他們在經過十幾年養豬的大風浪中,早已經經歷了豐富的養豬經驗和預判的生豬行情。雖然非洲豬瘟疫情的發生是外因,一些養豬戶也有一些運氣成分。但是筆者認為,養豬戶們之所以對現有的生豬價格不賣,是因為他們手裡有一個合理的賬本的。具體是什麼賬本呢?

第一,養豬戶認為,在現有的生豬高價下,生豬出欄的體重越大,其養豬的利潤就越多。

我們先算一筆賬就可以得出結論來,比如說現在的生豬以200斤出欄和300斤出欄分別來計算一頭豬的利潤是多少:按照200斤生豬為例,現在的生豬價格是20元一斤,糧食的價格是1.5元一斤,而肉料比是2.5:1,我們就可以算出200斤出欄生豬的毛利潤是:200斤×20元=4000元,而糧食成本是2.5×1.5元×200斤=750元。其它小豬、母豬的費用1000元來算,200斤小豬的淨利潤就是4000-750-1000元=2250元。

那麼我們在算一下,按照生豬300斤出欄一頭豬的利潤是多少:小豬、母豬費用還是1000元不產,而料肉比卻卻高了在2.9:1,糧食價格1.5元一斤不變,生豬價格20元一斤不變,而300斤出欄豬的毛利潤就是300斤×20元=6000元。糧食成本是2.9×300斤×1.5元=1350元。所以300斤出欄豬的純利潤也出爐了,就是6000元-1350-1000元=3650元。

所以從200斤生豬和300斤的生豬出欄的利潤我們可以算出在同等價格下, 300斤的出欄豬比200斤的出欄豬的利潤多了1400元。而這是誰都會算的賬,而養豬戶則是更會算這個經濟賬,所以養豬戶有豬不賣的現象就不奇怪了。


第二,很多養豬戶認為,現在的生豬行情並不容易出現大幅下跌的跡象,所以他們也是拖延著賣豬。

按照現有的生豬存欄量來看,在今年的8、9、10三個月份,其全國的生豬存欄分別下滑了30%~40左右。而在這現有的生豬存欄下,大幅下滑的生豬存欄也是促使豬價上漲的主要原因。

而現在很多養豬戶的信息也是比較靈通的,他們也知道農業農村部統計的這一數據。因此養豬戶們對現有欄內的生豬則是能不出欄就不出欄,而他們認為生豬的價格在後期還會上漲的。

但是事實是不是這樣呢,筆者認為後期的豬價雖然漲幅並不是很大,但是豬價在下半年不會有大幅的下滑的,只能是平穩的調整。而這主要的原因就是:今年進口豬肉的數量和國內生豬的產量並不能在今年達到飽和度。因此來說今年生豬的價格還會在高位徘徊的,而這也是養豬戶們“心中有糧,手中不慌”的原因。


綜上所述:由於現在的生豬存欄量出現大幅下降所致。很多養豬戶們也是看到了今年的生豬行情在高位徘徊,因此他們就存在“心中有糧,手裡不慌”的心理,還有一種原因是現在的豬瘟疫情發生的幾率很小了,所以養豬戶在生豬惜售上也是大膽了許多。

因此綜合來看,養豬戶們為了養豬有個更好的利潤,他們對現有的生豬高價也存在著“賣跌不賣漲”的心理,總是再等等才賣豬,越高價的時候養豬戶越不會賣豬的。


李子說農


價格高位運行,當然壓欄不賣。

其實這是有個賬可以算的,越壓越賺。

豬體重120kg,

日採食量3.8kg,

日增重0.8-1kg,

豬價20元/斤,

飼料2.5元/kg,

那麼一天飼料成本大約10元,

一天生豬增重至少價值16元,

如果豬價持平,一頭壓欄一天至少多賺6元。

如果豬價看漲,越壓欄越賺的錢多。

基本上豬價超過10元/斤,壓欄就能提高收益。

但行情往往變化無常,尤其是目前特殊時期。

最後提醒廣大養豬戶,養殖有風險,養殖需謹慎,壓欄要小心,且行且珍惜。


科技讓養殖更美好


生豬存欄同比是在下降,但環比卻在上漲,能繁母豬環比也在上漲,但產能恢復尚未達到正常水平,所以價格沒有下降,生豬平均價格仍然在40元/斤以上。離春節只有三個月了,養豬場普遍都有惜售壓欄心理,存欄生豬都在115公斤——120公斤左右,已經超重了。為什麼養豬場有豬不賣呢?主要還是覺得生豬價格不會下降,還會上漲,尤其是春節前需求量大,生豬價格還會上漲,都想養到春節前銷售。這兩天生豬價格出現跌多漲少,震盪下降行情。養豬場認為,多養一天就多掙100元/頭,都不願意出欄。

農業農村部消息,9月份,生豬存欄環比增長0.6%,能繁母豬存欄環比增長3.7%,年內生豬產能開始回升,明年春節之後,生豬價格開始下降並恢復正常水平。壓欄惜售顯然是不科學的,誰也無法保證,生豬價格年內不會下跌,生豬到了110公斤之後,生長緩慢,飼養成本會加大,就這兩天網上報價來看,生豬價格並沒有上漲,如果繼續壓欄,風險較大,其實,生豬價格越長,風險越大,到最後,豬價下跌的時候,總是有人接盤,有人為高風險買單。

養豬戶不願意賣豬,可能真沒有豬賣。上半年,養豬戶補欄的只有18%,有55%養豬戶沒有補欄,到現在確實沒有豬賣了。不過,進入8月份,養豬戶補欄擴飼、增養復養積極性很高,在國家和地方政府扶持、鼓勵下,養豬戶特別是規模養豬場存欄生豬在增長,預計到元旦之後,會有一批生豬出欄。

從市場走訪來看,豬肉市場上是不缺的,供應充足,只是購買豬肉的了了無幾,豬肉賣不動,市場走貨較慢,如果真缺豬,這市場上的豬肉從哪裡來的?說明屠企還是有生豬屠宰的,現在統計的生豬存欄數據可能只是登記在冊的養豬場數據,而農村一家一戶養豬的數字沒有統計在內,在農村,農民仍然在養豬的,一家養兩頭豬,過年“殺年豬”的,我們當地小鎮市場豬肉價格仍然在20元/斤左右,是縣生豬屠宰場屠宰的本地豬,價格較低,說明,農民手中還是有生豬存欄的,如果一家一戶養殖的豬加起來也是不小的數量。

生豬出欄標準在110公斤,低於110公斤,是不會出欄的,高於110公斤就超重了。養豬戶不賣豬,可能是生豬尚未達到110公斤出欄標準。做為養豬戶,在生豬價格居高不下的時候,還是規避風險,做好輪出輪進,該出欄時果斷出欄,該補欄時及時補欄,千萬別忘記風險意識!


長江老農


整體來說,當前的活豬價格是往幾年的3倍多。根據商務部的統計數據顯示,10月21-27日,全國豬肉的平均價格為25.62元/斤,環比上漲了11%。豬價這麼高,又並不是沒有生豬可賣,按理說養豬戶會積極高價賣豬才是,但實際情況卻是養豬戶售豬積極性不怎麼高。

為什麼養殖戶會有豬不賣呢?

首先,全國的活豬存欄數量不足,有豬的養殖戶惜售心態較重,他們認為後市還會漲。有關統計數據顯示,截至9月我國生豬存量比去年同期減少了41%,能夠繁殖的母豬也減少了近39%,當前活豬存量僅為1.98億頭,其中母豬僅剩2000萬頭左右。

其次,當前的活豬價格出現下跌回調,全國活豬收購平均價格下跌至20元/斤以下,而前段時間這個價格都是超過20元/斤的。收購價格降低了,而市場上活豬供應缺口又難短時間填補起來,這使得不少養豬戶抗價惜售,畢竟誰都不願意低價賣豬。

最後,很多養豬戶認為,隨著元旦、春節等傳統節日臨近,豬肉消費量會有一輪上漲趨勢,而巨大的活豬供應缺口會促使豬肉價格很有可能再大漲,這會自然會帶動活豬價格跟著再漲。因此,這些養豬戶認為,在傳統的雙節期間賣豬或許會賺得更多。

當前豬肉價格確實很高,活豬價格也很高,但很多農村散養戶的生豬因為非瘟發酵而損失不小,能挺過去的都是很幸運的,也只能靠高價彌補造成的損失。


鄉鑑


目前生豬價格高漲,全國外三元生豬價格達到了20.44元/斤,豬價瘋狂上漲,無非是因為受到“豬週期”與“非瘟”的疊加影響,養殖戶信心受挫,生豬補欄信心不足,能繁母豬大量被淘汰,很多養殖戶“十欄九空”,隨著市場存欄不斷的消耗,生豬產能不足,供給日益的緊張,進而不斷推高生豬價格!在這一波上漲後,養殖戶“有豬就有話語權”,屠企壓價也不再奏效,生豬價格也不斷的上漲!

據9月官方數據,生豬存欄以及能繁母豬存欄同比下降41.4%以及38.9%,可見,生豬供給嚴重的不足,因此,生豬價格上漲仍將持續,有專家預測,豬價高位徘徊將持續到2021年,對此,我們拭目以待!

豬價不斷上漲,對於養殖戶來說是利好消息,畢竟,生豬養殖業流傳著6塊5的浮虧線,如今生豬價格達到了20.44元/斤,對於養殖戶來說,生豬體重增加一斤,理論上可帶來13.94元的利潤!對此,很多人納悶,為啥養殖戶有豬不賣呢?

在筆者看來,生豬出欄不升反降這是事實,畢竟市場缺豬,生豬存欄量以及產能恢復需要漫長的週期,不升反降是目前的現實!而養殖戶有豬不賣大致有以下2點原因!

一方面,市場缺豬,養殖戶不怕屠企壓價賣不上好價錢!市場缺豬,屠企與養殖戶的博弈中,養殖戶逐漸掌握生豬價格的話語權,即便屠企如何壓價,養殖戶惜售不賣,總能賣個好價錢,也不怕所謂的“逢節必跌”了!而目前豬源緊俏,對於養殖戶來說,豬糧比高位運行,因此,為了利潤最大化,很多養殖戶會繼續延長出欄週期,賣大豬!

另一方面,從長遠來看,恢復生豬產能的關鍵是,能繁母豬存欄量不斷的鞏固,對於養殖戶來說,也看重了未來2~3年內生豬價格的火熱,也希望在這次千載難逢的“豬週期”中獲利更高,勢必要加大產能恢復,而關鍵則是“能繁母豬”!因此,目前很多養殖戶紛紛將準備出欄的商品豬轉為能繁母豬,也是為了能夠持續的發展!

綜上所述,在筆者看來,是題主對於目前,有些養殖戶“有豬不賣”的解讀!以上僅為個人觀點,不作為養殖投資使用,圖片來自網絡!


農田紀


眾所周知,今年以來我國的豬肉價格出現了飛速上漲的態勢。造成豬價上漲的主要原因,就是因為生豬的存欄量和出欄量下降嚴重。通過前一段時間,相關部門出臺的多項恢復生豬產能的措施來,看效果還是有的,但總體上生豬的出欄量還處於不升反降的態勢,為什麼一些養豬戶有豬卻不願意賣呢?


對於這個問題,表面上看存在一定的矛盾。現在市場上豬肉供不應求,豬價持續上漲,養豬戶手上的豬應該及時賣出,以此來繼續投入擴大生產,增加養豬的數量,實現規模養殖,以期獲得更多未來利潤。但現在實際情況是養豬戶手上有豬,卻故意延遲出欄,存在明顯惜售行為,而且對於補欄有著非常謹慎的選擇。

為什麼會出現有豬不賣的這種情況呢?

其實按照市場經濟的規律來看,一旦某項商品處於持續上漲的價格週期內,則銷售端會出現囤貨的現象。因為未來的利潤空間可能比現在還要大,所以不急於將手中的貨物脫手。從養豬戶的角度來講,道理是一樣的。現在生豬的價格一路從十五六元漲到了20多元,價格呈現了火速上漲的態勢。


簡單算一筆賬,一頭300斤的豬,現在早賣一天就相當於要少掙100多塊錢。遲賣一天多掙100多塊錢。農民養豬掙錢不容易,哪怕一分一毛都是好的。所以在大環境認為豬價還會繼續上漲的情況下,養豬戶存在明顯延遲出欄的情況實屬正常。

如果你要是養豬戶,你也會這樣選擇。當然這裡面有一個風險考量,那就是現在的非洲諸位疫情也沒有完全過去。如果管理不善或者是有疫情發生,則有可能導致預期收益無法正常獲取的結果。因為畢竟到手的錢才是真正屬於你的。豬在自己的手中,那還是一頭豬,變不成現錢。一旦生病或者是發生其他的風險,那就是賠本生意了。


另外我們還要觀察和注意到,未來豬價的走勢到底能夠漲到多高?現在專家們都在預測說到年底前生豬的價格有可能突破30元。但到底能不能達到30元,誰也說不好。不過短期來看生豬價格繼續上漲的空間還是有的。但仍然存在一定的風險,萬一說生豬價格突然掉頭下跌,那可能就是一跌不止。如果連續下跌且跌破當前行情的話,想出手都比較難,因為大家都要出手,所以生豬的供給就會突然增加。而生豬供給的增加又會導致價格再次下跌。這就像滾雪球一樣,越滾越大。

當然這種情況在年前發生的可能性比較小,我們只是做一個簡單的假設和預測。從目前生豬供應量來看,市場的需求還是遠遠大於供給的,所以需求和供給之間的缺口仍然存在,因此年底以前豬價下跌的空間比較小。


正是因為這種原因考慮,所以很多養豬戶都是處於看漲態勢中,認為豬價還會持續上漲,所以他們將延遲手中豬的出欄時間,以期獲得更高的利潤空間。當然還有另一個方面的考慮,就是現在疫情沒有完全控制,如果大量補欄存在一定的風險,所以需要謹慎對待。對於養豬戶來講,如何將手中的這一批豬發揮最大的價值,是他們目前考慮的核心和重點。

以上是我對這個問題的看法,如果你有什麼不同的意見和建議,歡迎在下面留言評論,說說您的想法和觀點,感謝您的閱讀。


止茶


今年的豬肉價格整體都有一定幅度的上漲,很多消費者對豬肉價格的上漲都比較關注。根據筆者瞭解,全國生豬平均價格達到了40.46元/公斤,最高生豬價格達到了45.17元/公斤,最低生豬價格達到了35元/公斤,生豬價格同比往年有了較大幅度的提升。我國的豬肉平均價格經歷了以下三個主要階段的變化:一是年初受到非洲豬瘟影響,豬肉價格普遍較低,各地的生豬養殖戶普遍採取拋售方式來降低風險;二是6月份的時候豬肉價格開始逐步恢復和提高,生豬養殖戶開始生豬的增欄工作;三是10月份以後受消費者需求增長的影響,豬肉價格開始了持續上漲的階段,豬肉價格的關注度出現了直線增長。豬肉價格開始從年初就開始持續上漲,預計到春節前後仍會有較大幅度的上漲,消費者要做好豬肉價格上漲的心理準備。



從農業農村部的統計數據可以看出來,截止到今年9月底我國的生豬存欄量為1.98億頭,同比去年的存欄量下降了41%以上,母豬數量僅有2000萬頭左右,同比去年下降了35%以上。按照現在的豬肉價格以及生豬市場變化情況,整個大的豬肉市場內生豬存量是相對較低的,生豬的整體出欄量不增反降,生豬養殖戶的出售慾望普遍有所降低。養殖戶出現以上心理是可以理解的,主要原因集中在以下兩點:一是目前市場內普遍對豬肉價格的發展比較看好,養殖戶大多都抱著“賣跌不賣漲”的心理,出售的心理和慾望則相對較低;二是豬肉價格雖然高,但是消費者對豬肉的消費量比較低,也就是說生豬的銷售難度會比較大,養殖戶面對這樣的行情則會採取觀望的態度。



生豬養殖戶“持豬待售”這種行為其實是比較正確的做法,應該得到支持和理解。在未來一段時間內豬肉價格仍會有較大幅度的上漲,主要原因集中在以下三個:一是生豬的存欄量整體水平相對較低,短時間內恢復到正常水平的可能性不是很大,也就意味著豬肉的供給會持續吃緊;二是氣溫的持續下降、重要節假日的到來都會導致豬肉需求量的上漲,整體的需求量增長會帶動豬肉價格的上漲;三是豬肉價格的上漲會帶動肉類產品的普遍上漲,肉類市場的價格上漲又會影響到豬肉價格。在目前來看,豬肉價格上漲基本上屬於定局了,只要在春節前後有生豬存欄,就一定會有不錯的收入情況,如今的“持豬待售”更多的是養殖戶對未來豬肉價格的預判。



豬肉作為我國最主要的肉類產品,具有非常大的市場和利潤空間,價格的整體變動幅度基本都會在可控範圍內。針對今年豬肉價格的變化,筆者認為在未來一段時間養殖戶要注意以下兩點工作:一是生豬養殖戶要時刻關注生豬疫情的發展情況,避免生豬養殖過程中受到疫情等不確定因素的影響,同時要做好疫情的預防和控制工作;二是做好生豬銷售市場的開拓工作,積極的對接線上和線下銷售市場,避免生豬出現積壓滯銷現象。生豬養殖是一項可持續開展的事業,很多生豬養殖企業都得到了很大的發展,豬肉相關產業鏈具有極大的可發揮空間。


老農民說事


換位思考,在生豬存欄量下滑且元旦春節這一消費旺季即將到來之前,你會忙著出欄不?!

歸根結底,就是大寫的兩個字“利潤”,就是對年底豬肉消費旺季時價格上漲的預期。

下面,就簡要分析一下相關情況,這些情況應該是養殖戶比普通群眾信息來源更早更廣,也更可靠。再換位思考一下,普通群眾都能想到要好好利用元旦春節這一消費旺季多賺錢、多獲取利潤,專業養殖戶難道還不到嗎?

第一,即使是較早的復養的一批生豬,也不是能大量地在年底前上市,衝擊市場或填補市場缺口。

這是因為不少地方基本上都是夏季即將結束、天氣開始轉涼時,從去年就開始的針對生豬的重大疫情才開始緩解,從更高層面的決策來看,也是接近8月底才著手安排佈置生豬復養的問題。但雖然疫情有所緩解,政策開始鼓勵,不少養殖戶應對疫情的信心仍然還是不足,並未及時進行補欄;而且一些地方的養殖戶有願意補欄,又不得不面對仔豬短缺的問題。

所以,較早復養的一批生豬,本身數量有限,且能達到出欄的更是有限,填補生豬市場巨大的缺口或對市場進行衝擊可以忽略不計,豬肉供求市場的缺口仍然巨大。

第二,一年一度的消費旺季,誰都不想放過,難得的市場機遇誰都想抓住。

市場缺口如此大的消費旺季即將到來,對生豬養殖戶來說,真是難得的市場機遇。想一想,即將到手的更大的利潤看到就要來了,不該等一等觀望一下嗎?不該放緩一下出欄的計劃嗎?

賺錢的大機會在眼前,當前就只有惜售了,就只好暫不出售了,你說呢?

(本文圖片來自於網絡)


鄉村微視界之鄉村漫記


生豬出欄量不升反降,為何一些養殖戶有豬不賣?農人小李哥覺得原因在下面!

生豬養殖不升反降的原因,並不是因為養殖戶不補欄或配套政策不降,相反,兩者都起到了積極的作用。只是由於前期生豬存欄量明顯下降,造成很大的存欄缺口,依靠短期的補欄手段,也很難在短期內彌補缺口。同時,近一段時間,豬肉消費量大幅增長。對於原本生豬存欄不足的市場來說,帶來了更為明顯的生豬存欄不足,這也是8、9月份生豬存欄量同比上漲和擴大的原因。隨著豬肉價格的上漲,一方面,一些養殖戶的生豬不符合市場標準,另一方面,養殖戶希望平攤市場,以期獲得更高的利潤。

豬肉價格幾乎在飆升。前兩天,菜市場豬肉價格為30元/斤,不到一週就漲到33元/斤。你認為豬肉的價格很貴。似乎已經到了盡頭。轉眼間,豬肉價格又高了。你說,在這樣的市場上,養豬戶不能成為主導地位。我們可以看到,今天中國的生豬價格已經達到了20.3元/斤,但是到處都有很多比20元還高的生豬價格。

首先,廣東省繼續上漲,生豬價格直接達到 23元/斤,真實反映了前期豬肉生產大省庫存嚴重下降的後續影響,以及消費大省對豬肉價格的拉動作用。

浙江、江蘇、福建、湖南、廣西、四川均超過21元/靳,實際超過20元的省市數已達22家,佔84.6%。 生豬價格不僅處於高位,而且還在持續上漲。生豬企業怎麼能不拖延銷售生豬的計劃呢?俗話說,市場發展的規律總是一樣的。價格越高,買的人就越多。越少的人以更低的價格購買它。如果你的豬圈裡有十多頭豬,每頭都能達到兩三百斤。兩天之內豬的價格可能會上漲一兩元。你想等著瞧嗎?當生豬價格上漲1元時,一頭豬的利潤將增加230元,這幾乎是以往養豬利潤的一半。


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