只論價格,海鮮給我們的第一感覺就是一個字——
貴!市場上一些海鮮動不動就三四十一斤起步,一些昂貴的海鮮更是上百一斤,海鮮都快成“奢飾品”了!
好在市面上還是有一些不貴的海鮮,大眾得以用較低的價錢吃到海鮮。下面就來盤點一下那些價位低廉的海鮮!
花蛤
菜市場上最容易見到的現貨的貝類產品是啥?毫無疑問是花蛤!花蛤常見而且價格也不貴,花個10元錢就可以買不少花蛤回家了,用來煮花蛤清湯或者炒花蛤完全足夠了。
淡菜(貽貝)
淡菜,也就是貽貝,南方常稱呼淡菜,北方多叫它青口,這是一種極為常見的貝類水產。而且不僅咱們中國,歐洲,美國,澳大利亞等地方的人也愛吃貽貝,而且那些地方的貽貝養殖業也極為發達,可以說貽貝(淡菜)是一種中外聞名的水產。
貽貝,好吃而且營養豐富,關鍵價格還很便宜,如此受人歡迎一點也不奇怪!
馬鮫魚(鮁魚)
馬鮫魚雖然看起來塊頭大,但是它的“身價”卻不高,賣的並不貴。並且馬鮫魚肉質緊實,味道鮮美細膩,再加上刺少,可以說是一種“完美”的魚類食物了!
將馬鮫魚橫切厚片,拍上少許麵粉下鍋油炸,之後撒些胡椒粉,這樣簡單的烹飪就能做出一道美味的香炸馬鮫魚了。
龍利魚
龍利魚是一種棲息在近海海底的魚類,長得有點像比目魚。龍利魚中間只有一根大骨,剩餘其他部位幾乎沒有魚刺,而且龍利魚作為魚類居然是沒有魚腥味的!刺又少,又沒魚腥味,吃貨能不愛嗎?
此外,龍利魚價格還不貴,一些十幾塊錢的魚肉火鍋外賣,這些通常都是用龍利魚做的。
冷凍海鮮
海蝦,海蟹之類的海鮮鮮活的時候價格都挺高的,但是死了就身價驟降,因為蝦蟹死了很容易迅速變質,商販就要快速拋售出售。
冷凍海鮮也是非常有市場的,雖然品質不如新鮮的海鮮,但是勝在便宜!
還有什麼價低又好吃的海鮮呢?歡迎評論區交流一下!
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