太贵吃不起系列--LAN'S PATISSERIE成都顶级法甜品牌“烂李子”


西柚香草千层酥--78一个

乌龙茶白桃慕斯--72一个

抹茶香草蛋糕--82一个

榛子牛奶巧克力慕斯--78一个

黑巧车厘子白兰地慕斯--82一个

香橙伯爵茶--72一个

开心果草莓慕斯--78一个

茉莉树莓泡芙--68一个





店铺装修风格简洁大气,后面的图文介绍是来自烂李子微信公众号,欢迎大家品鉴。

传统千层酥的创新融合 整颗西柚从外到内充分利用 香软细滑的西柚外交官奶油以及新鲜西柚 搭配精心调配的西柚香缇、西柚酱 碰撞出让人品尝过就无法忘记的味道 层层叠叠的千层酥散发着诱人的香气 所有热恋的甜蜜与惊喜,都在唇齿间流离 --来自烂李子微信公众号



明亮、柔和的色调点缀着小雏菊 视觉上小清新又非常甜蜜、灵动 闪烁着青春少女的光芒 造型灵感来源于 Daisy小雏菊香水 轻取一匙 乌龙茶慕斯散发着诱人的香气 新鲜的白桃雪梨果肉流心 --来自烂李子微信公众号



沁人心脾的翠绿 清新脱俗 选用日本顶级抹茶粉制作 浓郁抹茶有着淡淡的微苦 搭配草莓果肉夹心 香草奶油 抹茶蛋糕底 微苦中又有点酸甜 绝妙配比带来口感的平衡 伴随着馥郁而清幽的抹茶清香 跌入清凉如水的仲夏夜之梦 --来自烂李子微信公众号



《榛子牛奶巧克力慕斯》 曾经的网传明星产品“榛子丹” 依然逃不掉被换血的宿命 不过这次是脱胎换骨的升级 身形小巧 精妙绝伦 奶油萃取出榛子风味 浓浓的奶香和榛子碰撞出超好的口感 层次也更立体丰富 11层叠加 层层递进 搭配交融的榛子脆底和法芙娜黑巧克力脆珍珠 纯真与美好的味道 简单却温暖至极 --来自烂李子微信公众号



《黑巧车厘子白兰地慕斯》 “造型艺术几何感十足 这是法国Kirsch樱桃白兰地与法芙娜巧克力的一次重生 Kirsch樱桃白兰地调和法芙娜巧克力 为深爱巧克力的人设计 白兰地车厘子果肉夹心 黑巧蛋糕 法芙娜黑巧克力脆珍珠 巧克力脆底 一匙 多种味道在嘴里慢慢融化 微醺的轨迹 让你感觉与时空平复重合 ” --来自烂李子微信公众号



《提拉米苏挞》 “象征爱情的提拉米苏蛋糕 最上层可可粉与马斯卡彭香草香缇交错叠加 中间融入咖啡奶油 马斯卡彭奶油 咖啡杏仁脆 下层是巧克力香草双色塔壳 多重味道 口感软绵细滑 浓郁的咖啡香味 百转千回的味觉体验 在唇齿间品味一圈圈年轮 去见你思念的人” --来自烂李子微信公众号



《芭乐洛神花慕斯》 “芭乐的水果少见 芭乐做的甜品更是少见 粉色的芭乐慕斯 轻盈如梦 杏仁椰子酥粒 甜蜜酥香 中间镶嵌洛神花芭乐果肉夹心 搭配底层椰子杏仁蛋糕 一匙轻动 仿若行走在一条柔软的粉红色地毯花径上” --来自烂李子微信公众号

《草莓酸奶圣安娜》 白色圣安娜就像一个皇冠 高贵、典雅 使用了罕见的西班牙分子料理材料 冻干酸奶粉以及冻干草莓酸奶脆 造型俏皮可爱,让人眼前一亮的感觉 入口便是草莓酸奶的香味 千层酥香脆可口搭配草莓果肉流心一起吃 口感丰富 层层美味 --来自烂李子微信公众号


《蓝莓马卡龙》 “紫色马卡龙 梦幻浪漫 波光粼粼的海浪纹引入眼帘 仿若置身于波澜起伏的紫色海洋中 马卡龙层次感分明 外酥内软 一颗迷你蓝莓马卡龙作为点缀 咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳 接着是绵密的蓝莓碎、混合莓果肉流心 清甜的果酱瞬间充盈唇齿间 唇齿留香 令人念念不忘” --来自烂李子微信公众号



《玫瑰荔枝慕斯》 “玫瑰荔枝慕斯 树莓奶油 树莓果肉果冻 玫瑰蛋糕 玫瑰脆底 五重层次 交汇融合 丰富玫瑰树莓荔枝的酸甜 胜过恋爱的甜蜜” --来自烂李子微信公众号



《混合坚果挞》 “造型看似简单 内容却很吸引人 六种坚果按黄金比例进行烘焙盐焗 榛子 杏仁 开心果 紫皮腰果 碧根果 夏威夷果仁 配合混合坚果奶油 榛子酱流心 混合坚果蛋糕 可以咀嚼到夏日的余晖的醇香 口中弥漫着一股坚果香气 让人幸福感爆棚” --来自烂李子微信公众号



《橙香巧克力蛋糕》 “Sacher 奥地利风味蛋糕 低调奢华 巧克力与Cointreau君度酒美妙融合 浓烈而温和 清凉却温暖 苦涩带橙子的味觉冲击 浓厚的橙子香衬托下凸显了巧克力的浓郁 巧克力蛋糕绵软 入口即化 巧克力酥脆做底 酥香满溢 在舌尖,在心间奏响心中的小夜曲” --来自烂李子微信公众号



《蒙布朗》 “店内人气产品“蒙布朗”升级 造型“瘦身美颜” 口感也“轻盈减负” 法国进口栗子特有的绵密 配搭香草栗子奶油的柔滑细腻 加重了朗姆酒的味道让酒味更浓醇馥郁 使用新技术和材料,减掉了70%的蔗糖使用 让产品在甜度不变的情况下 减少蔗糖的使用与吸收 层次丰富宛如峰峦起伏 漫步在白朗峰云端之上” --来自烂李子微信公众号



《大溪地香草泡芙》 “店内畅销之王“小胖子” 大溪地香草泡芙进行“换装” 采纳了Angelo Musa 亲授的代表作“方形泡芙”造型 泡芙松软的空气感结合绵密饱满的大溪地外交官奶油 度思香缇与焦糖酱满溢而出 有疏有密 丝滑感受 不凡品味悄然显露” --来自烂李子微信公众号


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