大西安最好吃的10道魚，一吃就上癮

民間有俗語話說：吃四條腿的（畜）不如吃兩條腿的（禽），吃兩條腿的不如吃一條腿的（茹），吃一條腿的不如吃沒有腿的（魚）。

魚的品種多，口味多，營養價值高而備受人們的喜愛。

今天，你叔推薦這10家專業做魚的館子，強勢入侵你挑剔的味蕾，讓你享受豐富多味的魚宴美食！

1、皇中百歲魚

這裡的做法是把魚片成片，過熱水在熗鍋的做法，黑魚刺少，肉質緊質，魚皮也有彈性，熗鍋魚味道也能進去，味道很棒，上菜很快，服務員態度很好。

地址：雁塔區丈八北路人行天橋旁(煤氣管網所)

2、重慶老家耗兒魚

有紅油耗兒魚，糖醋耗兒魚，幹炸耗兒魚，味道真的不錯，魚很入味，而且很鮮嫩，個頭大，沒有刺，用筷子挑著吃超棒，紅油魚裡有酸菜，好好吃的酸菜，酸酸的開胃，配上魚肉。椒香的麻也剛好，不會太麻，很香。吃完魚點點素菜，煮好的放進去涮。這樣身上也不會有味道。

地址：碑林區北沙坡路蘭蒂斯城

3、昶豐臭桂魚

口感真心不錯，聞起來臭香臭香的，像是再吃奢華版臭豆腐，一入鼻，臭臭的，再聞，低調的香氣馬上擴散開來，再入口，肉質鮮嫩卻不失緊實的口號，糖泡米飯，也是香的停不下來。

地址：雁塔區唐延路1號萊安逸靜2樓商鋪

4、仟魚匠

三文魚很新鮮，肉緊緻而嫩滑，這裡的芥末和醬油的品質也不錯，食材都很新鮮，菜品也比較齊全，在西安算性價比比較高的日料餐廳。菜式都不錯，特別推薦龍捲，章魚小丸子。

地址：雁塔區曲江金地廣場四層F401

5、品味秦椒生態河鮮量販自助魚火鍋

味道還是很不錯的，現殺的黃辣丁肉很嫩，現殺的魚在下鍋時有時還會翻動，有三秒魚，以及多種用冰保鮮的奇怪河鮮。

地址：碑林區交大商場與北沙坡街十字蘭蒂斯城紅鋒時代廣場3樓

6、越城記黑魚煲

魚真的超多，滿滿一鍋的魚，配菜都沒幾塊，全都是魚，太實在了！魚肉片的薄薄的，吃起來鮮嫩爽滑，而且幾乎沒什麼小刺，吃起來很爽。

地址：新城區解放路蘇寧生活廣場4層

7、柴門魚廬餐廳

魚肉做的很透味，魚肉和醬汁搭配很好吃。不過真的是有點辣，但是很過癮。墊菜要的是青筍、年糕、豆皮、金針菇。吃起來味道不錯，魚肉質緊實，鮮而不腥。

地址：碑林區南大街粉巷南苑中央廣場竹笆市6號

8、魚頭之湘

菜品主打魚頭，每桌必點，比其他的店大而且好吃，吃魚頭的必去之地，沒有第二。

地址：雁塔區電子正街88號凱悅華庭3號樓1、2層

9、麗江龍繼斑魚火鍋

魚湯鍋底配上小人參、枸杞、大棗等，味道還是比較鮮美滴，第一道就是鍋開後的品嚐魚湯，鮮！吃主菜自然選擇三秒魚，入鍋三秒即熟，配上秘製醬料（海鮮汁、薑末、小米椒）吃著就是別有風味！

地址：雁塔區博文路南段39號

10、漁歌·活魚現烤

的刺很少，肉質嫩滑。味道真的是非常好吃！是吃過的烤魚中最好吃的！清江魚肉質鮮美沒有小刺 老人和孩子都非常適合。魚皮烤的又香又脆 湯汁浸泡過後別有一番風味。