牛奶不夠，豆來湊！有一種奶，叫豆奶，有一種豆奶，叫維他奶。維他奶起源於上個世界經濟發展蕭瑟期的香港，在那個窮人喝不起牛奶的歲月裡，維他奶創始人羅桂祥率先引入了“中國之牛”——豆奶的概念，將大豆的營養價值放在與牛奶同等的位置，以牛奶的替代品進入香港消費者心智，並順勢在世紀之初來到內地市場，由此開啟了一個維他奶的新時代，而維他奶也被資本市場形象的稱為港股“小茅臺”。
維他奶的鼎盛時期，在中國內地市場，其市場佔有率曾經一度超過70%，幾乎是壟斷的地位。這對於一個源自於香港的區域品牌而言可謂是成績斐然，尤其是在08年三聚氰胺事件爆發之時，各類乳品的消費信任度遭受斷崖式的打擊，消費者紛紛將替代品投向了等同於牛奶價值的豆奶品類，而維他奶更是抓住這一機會擴大了內地市場的佔有率與消費口碑，並一舉成為了覆蓋中國南北市場的豆奶品牌。而市場的消費回饋也直接在維他奶的財報數據上，其內地市場的貢獻率從03年的6%上漲至19年的61%，維他奶也至此有了“豆奶之王”的美譽，時常被人拿來與可口可樂這種王者段位進行對標。
維他奶創立至今已有80年的歷史了，就靠著這個小小的豆漿，市值最高躋身近500億元，維持了16年的增長，真可謂是一段品牌神話。但花無百日紅，維他奶的神話在2019年被終結，維他奶2019年財報顯示，公司實現收入75.26億港元，同比增長16%，而上一財年增速為21%。其中內地市場同比增長下降了近30%個百分點，內地市場收入和經營溢利雙雙增速下滑，這是維他奶在內地市場16年的首次深化破滅。而“小茅臺”的股價也是順勢下跌，上演了一出滑鐵盧戰役。
維他奶怎麼了？這首先必須承認是市場大環境的影響，但這並不是可以讓人信服的理由，因為維他奶是神話，神話就是戰勝常規的不可能，不能受市場大環境所影響。但深究維他奶的現狀也的確不能片面的怪罪於維他奶不作為，只能說曾經的對手與未來的對手太作為了。在維他奶進入內地市場之初，並非沒有實力對等的選手，當時的內地豆奶之王是維維豆奶，但當時的維維沉醉於多元化戰略，一手喝酒，一手喝茶，完全顧不上自己的主業豆奶生意，放任了維他奶的崛起。直至2015年，折騰了一圈沒取得成效的維維才想起來豆奶才是自己的立身之本，頗有悔意的推出了240毫升的瓶裝豆奶，嘗試從固態豆奶粉向液態豆奶轉變，這是維維豆奶的醒悟，也是維他奶阻擊戰的正式打響。
在競爭激烈的快消市場，失去容易，奪取難！此時的維維豆奶雖然明白了自己的主業方向，但市場與消費者並非一朝一夕就能挽回的，所以維維還不能算是維他奶的致命對手，最致命的是維他奶自己偷著樂的日子結束了。由於豆奶進入門檻比較低，且原材料便宜，這讓很多企業由衷羨慕維他奶的美好生活，與其看你一家獨大，不如進來嚯嚯一下，成則獲利，敗則獲勢，誰讓豆奶是一個高增長，有潛力的市場呢。2017年，善於模仿的達利來了，砸出代言人孫儷，推出“豆本豆”即飲豆奶，隨即打造了一款年收入十億的單品。而隨後統一也推出了 “誠實豆”即飲豆奶；蒙牛與伊利也不務正業的在霸佔乳製品市場之餘也玩起了豆奶這門生意，2019年可口可樂更是藉著香港本土“陽光豆奶”切入內地市場。此時用一首歌來形容維他奶的境遇：“就是他來了，他來了，他帶著豆奶走來了，沒有鮮花，沒有禮物，只有看不見的刀槍棍棒”。至此，中國市場豆奶的競爭賽道重新開跑！
明明是王者，為什麼幾個青銅都扛不住呢？這也怪維他奶悶身發大財的性格所致。與一般食品飲料公司的玩法不同，維他奶的市場玩法往往是進入一個新市場，先從其他地區調貨，如果市場反響不錯再去考慮要不要建工廠。這也就導致了維他奶生產能力的長期不足，1994年和1998年，維他奶在深圳和上海的廠房投產，直到2010年才開始籌建第三家工廠，佛山工廠。過於保守的風格，讓維他奶一直都受限於產能，即使出現了網紅爆品也難以快速實現產能跟進，反而錯失了發展良機。所以當青銅組隊來襲的時候，維他奶扛不住了，只能打碎了牙自己咽！
公允的講，維他奶還是一個非常穩健的企業，神話級的發展與王者的段位已足夠說明它的成功，只怪光環太多，遮住了瑕疵，資本推手只在乎利益，一旦沒能達成期望就上演了提上褲子不認人的嘴臉。短期來看，維他奶的好日子是絕對結束了，但長期來看，各路豪傑的加入也有利於將豆奶這門生意做大，做強，讓品類實現最大化的繁榮。而維他奶作為江湖的老字輩，行業的老子輩，也有望成為最大的受益者，這對於維他奶何嘗不是一個巨大的機會呢。所以未來的維他奶只要卸下包袱，輕裝前行，積極創新，優化自身，則有望成為真正的小茅臺，東方的可口可樂。
最後送維他奶一句寄語，前路艱難，且行且珍惜！
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