冬爸爸愛你們
柿子中含有一種鹼，會與胃酸結合生產胃結石，所以空腹時不能吃柿子。
柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
吃柿子要適量，因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。 一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
吃完柿子要漱口，柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕。
故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
柿子中含10.8%的糖類，吃後很易被吸收，使血糖升高。
對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
石器世界
空腹吃柿子不好，容易胃結石，造成腹痛，腹脹氣，消化不良。建議你吃柿子應控制量，不要貪食，尤其是老人和孩子，特別是更不要空腹吃！
柿子沒有經過「脫澀」處理，含有的「鞣酸」成分非常高，特別是空腹時吃，會導致鞣酸與人體胃酸結合沉澱凝結成塊狀，同時更容易結合食物中的蛋白、果膠、纖維素等最，形成「胃柿石」，這種塊狀物不易碎，引起胃粘膜充血、水腫，嚴重的導致胃穿孔！
在以前生活條件還不好的時候，有農民老漢長時間飢餓後，路過野柿子林，摘了好多柿子用來充飢，引發「胃柿石症」被送急診。新聞上每年柿子成熟的時節，困貪吃多吃送醫的經常見諸於媒體。
除了不能空腹吃柿子，牛奶、螃蟹、豆漿、蝦、鰻魚等高蛋白食物，最好也別跟柿子一起吃，高蛋白的東西在鞣酸的作用下，也特別容易凝固成塊，生成結石。
因此，為了身體健康，還要儘量避免空腹吃柿子。畢竟貪吃滿足口食之慾事小，傷害身體引發危險事大！
springnose68
建議不要空腹吃柿子！
因為柿子含有大量的糖類、酸類物質，空腹吃柿子後，會刺激腸胃，可能會導致胃液分泌過多，胃酸，不利於身體健康，因此，不要大量的空腹食用柿子！
那麼什麼時候吃柿子好呢？
最好是飯後食用，柿子中含有果膠，粗纖維成分，飯後吃可以促進消化，有利於身體健康！柿子味道清甜，含有豐富的糖類物質，可以起到調解味道的作用！
所以，柿子不能空腹吃，希望能幫到你！
高冷的莉妃
我認為最好不要空腹吃柿子！因為柿子含有大量的糖類、酸類物質，空腹吃柿子後，會刺激腸胃，可能會導致胃液分泌過多，胃酸，不利於身體健康，因此，不要大量的空腹食用柿子！那麼什麼時候吃柿子好呢？最好是飯後食用，柿子中含有果膠，粗纖維成分，飯後吃可以促進消化，有利於身體健康！柿子味道清甜，含有豐富的糖類物質，可以起到調解味道的作用！如果是空腹吃柿子有可能會導致胃石症，或者稱為胃杮石病，是由於柿子裡的柿膠會與胃酸凝聚成硬塊，當硬塊越積越大時，可能導致無法排出。柿子中含有大量的柿膠，在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿膠遇酸就會凝固成塊。空腹吃柿子，柿子中的柿膠就會與胃酸在胃內凝聚成硬塊，小的像杏核那樣，大的像拳頭，越積越大，最後導致無法排出，醫學上叫“胃柿石病”。患者會出現劇烈腹痛、噁心、嘔吐、厭食，嚴重者可引起嘔血，並誘發胃潰瘍。空腹吃柿子會使人體健康受到極大影響。
壯鄉小勝
秋天正是吃柿子的季節，但是千萬別空腹吃。尤其是胃疾患者。一來本身它性寒涼，二是它鞣質含量高收斂作用強，與胃酸結合會凝成硬塊形成結石，久而久之會引起胃柿石症，造成胃脹胃痛胃穿孔出血等。因此柿子不能過量吃，吃完後也不宜馬上大量飲水。
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牛達林
因為柿子裡面含有較多的鞣酸、果膠等物質，在空腹情況下吃柿子，特別是不是很熟的柿子，所含的物質會在胃中與蛋白質結合形成硬塊，感覺上會胃痛、噁心、嘔吐。如果不能及時通過幽門，就會在胃中形成硬塊。繼續空腹吃的話， 可能越結越大，導致胃柿子石。因此，柿子宜在飯後吃。由於胃酸已與食物結合，就不容易出現“柿石”。
翠花剪輯
柿子性寒，味甘；空腹食柿子，對脾胃有損，因寒涼傷脾胃。故脾胃虛弱者慎食柿子! 現代人脾胃大多失衡，故慎空腹食柿子。
