古情濃意
豬肉價格的影響因素，在筆者看來大致如下；
1、受到生豬供給影響；這兩年生豬價格的漲跌受到豬肉供給影響嚴重，2018年生豬養殖遭遇豬週期去產能加大，生豬存欄以及能繁母豬存欄不斷大幅下滑，生豬價格大跌，養殖戶信息受挫，豬肉價格也不斷下跌，據瞭解，去年生豬價格最低達到3～4塊錢一斤，豬肉價格也不過8元！
2、疫情影響，非瘟對養豬業的影響，改變了生豬供給的格局，養豬戶信息受挫，生豬存欄不斷下跌，能繁母豬存欄量也大幅下降！生豬產能恢復面臨強大的阻力，也進一步推高了生豬價格，豬肉價格也持續火熱！
3、進口豬肉以及冷凍豬肉的影響！不過由於數量有限，很難對生豬價格產生持續影響！
4、豬肉價格啥時候降價？
豬肉價格下跌，主要受到市場供給影響，豬肉價格的下跌與生豬價格漲跌有直接影響，豬肉合適下降，取決於生豬價格合適平復，也就是說生豬產能合適恢復！目前，9月份生豬存欄以及能繁母豬存欄分別下降38.9以及41.4個百分點，因此豬肉價格下跌要等到產能何時恢復，有專家預測估計要兩三年的時間！
以上僅為筆者個人觀點！
農田紀
受“非洲豬瘟”的影響，今年豬肉的價格大漲，每斤突破了30元的大關，有地方甚至漲到了34到35元左右，備受大家的關注。很多小夥伴大呼“已經吃不起豬肉了”。
現在豬肉價格出現持續上漲的原因主要還是豬瘟的出現，影響了我們豬肉產量，造成大面積生豬緊缺的問題。在源頭供應方面出現大面積不足，問題相比較嚴重，如果想要豬肉價格回落到以前，那麼豬肉供應量就要有所解決。要從源頭解決問題，才能解決問題的根本。
豬肉什麼時候能降價?
其實這是一個相對比較簡單的問題，等什麼時候豬肉的供應量不成問題了，豬肉價格也就開始會有所回落。豬肉價格如果想要回落到以前，至少要1到2年的時間，在短時間內無法解決豬肉供應量問題，豬肉價格還會持續上漲。現在想要短時間解決供應量空缺問題，可能並沒有那麼快，因為豬瘟的出現，導致了目前豬肉產量已經出現的大幅度空缺。
養豬也是需要時間的，一頭豬以最快的速度出欄也要半年，慢則要等一年。我們現在就按照最短的時間進行計算，那麼豬肉降價至少也需要半年的時間，但是如果從實際出發，考慮到從恢復產能到開始養殖，也是需要一段時間來適應的。所以在短時間內，豬肉價格並不會有所回落
工人小李
今年以來，豬肉都飛上了天，從年初的13.9元/公斤一路上漲到了現在40.62元/公斤，上漲了292.23%，近三倍；那麼是什麼因素導致豬肉價格上漲呢？
由於豬肉是日常消費平，消耗量大，其價格的漲跌主要是由於供求關係發生了變化，供大於求，則價格下跌，供不應求則價格上漲，一般來講，一件日常消耗品的供給下降三成左右，其價格會上漲一倍。
那麼豬肉持續高價，我們來看看是什麼原因影響了豬肉的供給。
1.非洲豬瘟
影響了生豬的存欄數量下降了32%，甚至可產仔的母豬數量也下降了31.9%；這一項就能讓豬肉價格上漲一倍。
2、產業政策調整，
集中化規模化規模化養殖，大部分農村家庭養殖戶或者達不到規模要求的小散養殖戶不在養殖了。進一步減少了豬肉的供給量。
3.無良商人的炒作
看到豬肉供給大量減少，價格飛漲，部分無良投機商打起了炒豬肉的念頭，一邊收購豬肉，一邊將收購來的豬肉送入冷酷，人為的減少了豬肉的供給，給豬肉漲價添了一把火。
那麼什麼時間豬肉能回到合理的價格呢？
這個就要看供給什麼時間能恢復了，隨著非洲豬瘟逐步得到控制，產業改革一刀切的政策偏差的糾錯，以及對於炒豬肉行為的嚴厲打擊，豬肉價格已經趨於平穩，但還是比較高。
一般來講，豬肉產能的恢復需要18個月左右的時間，也就是說，大約到2020年下半年，豬肉價格就會恢復到一個合理的區間。
經濟觀察哨
豬肉價格受什麼因素影響？什麼時候降價？
現在要是去菜市場買斤肉拎著回家，那絕對是一條街上“最靚的仔”，會不斷有人開玩笑說：“土豪來了，土豪來了。”雖然是玩笑成分居多，但是也從側面說明了我國的豬肉價格已經超出了很多消費者的承受範圍，大家都是難得吃一回豬肉，因此也就有了上面的玩笑話。
影響豬肉價格的根本性因素還是供需關係，若是市場上生豬存欄超過了生豬需求那麼生豬價格就會下跌，比如2019年上半年因為消費者擔心疾病，吃豬肉的少了，在加上各地不斷有疾病發生，很多養殖戶恐慌性拋售，導致市場上生豬供過於求，價格持續走低，最低時甚至跌到了7、8塊錢一斤。進入下半年後因為多方面因素的影響生豬存欄量大幅下跌，導致市場上生豬嚴重供不應求，生豬價格和豬肉價格暴漲，從最低的7、8塊錢一斤上漲到現在的30多甚至40多塊錢一斤。
其實還有一些小的的影響因素，比如國家儲備凍肉的投放，最近就是在9月底的時候，因為儲備肉的投放，生豬價格和豬肉價格保持了一週時間的穩定。另外就是進口肉，到2019年9月我國共進口了132萬噸進口肉，雖然相比我國的豬肉消費總量並不多，但是也在穩定我國生豬價格方面貢獻了很大的力量。此外國家在生豬養殖方面給予大量的政策支持，在其它肉食動物的養殖方面也增加了補貼力度，為的就是控制我國的豬肉價格防止其大漲。
在以上多方面因素的影響下，最近幾天生豬價格的控制方面還是取得了一定成效，生豬價格接連下跌，豬肉價格也出現了罕見的下跌，目前筆者當地的豬肉已經下降了一塊錢了。只是好景不長，11月4日北方生豬價格再次迎來了上漲，預計後期北方漲勢將會進一步發展到南方，帶領全國生豬價格再次上漲。
豬肉價格何時降價？
豬肉價格下降需要我國生豬存欄量的恢復作為支撐，9月份農業農村部公佈數據顯示規模化豬場的母豬存欄出現了正向增長，這是我國生豬存欄恢復的一個信號，隨著規模化豬場存欄量的恢復，農村散養戶也會逐漸恢復。
9月恢復的後備母豬需要4個月之後才能配種，又需要4個月妊娠和7個月育肥，也就是需要等到2020年底才能有肥豬出欄，再考慮到農村散養戶恢復生產的滯後性，預計豬肉價格下降至少需要等到2021年初，理想狀態是在2021年的3、4月份會出現第一次較大範圍的下降。
果然悠
豬肉價格受什麼因素影響？什麼時候降價？這一次豬肉價格上漲受影響的因素還是很多的，比如豬瘟疫情，豬週期等等，真正想要降價最快也要明年下半年了。
進入下半年，豬肉價格漲的是越來越高。現在已經是十月底了，豬價在十月份連漲兩波之後進入了調整階段。
現在全國豬價裡，最貴的廣東豬價達到23元/斤左右，最便宜的雲南豬價也在14元/斤左右。而豬肉的價格，根據各地網友的報價，肉價平均也在一斤30元以上。
現在各地的農貿市場還有一個有趣的現象，那就是肉價這麼貴，但是豬肉的供應還是很充足的，你不管去哪個肉鋪，都擺滿了肉。
那麼豬肉價格到底是受什麼因素影響的呢？
- 最主要的一個因素就是非洲豬瘟疫情的影響。去年8月發生的非洲豬瘟，對我國養豬業造成了很大的影響，生豬和母豬存欄大幅減少。截止到下半年9月份的時候，全國的生豬存欄還不到兩億頭。
生豬存欄少了，那麼能夠供出欄的豬也就更加少了，屠宰企業沒有豬可收購，所以造成市面上整體的豬肉偏少，價格偏高。
- 除了非洲豬瘟疫情之外，還有一個因素就是疊加的豬週期。其實在17年18年的時候，相關部門對豬場的達標檢查，已經造成很多散養戶退出養豬業。
本來當時母豬和生豬的存欄量已經有一部分減少了，按照豬週期的規律，在18年底19年的時候本來就該漲價了。
結果在去年又碰上了非洲豬瘟，兩者一結合，雖然延遲了豬肉漲價的時間，但是到今年下半年豬肉價格真正漲起來之後，價格就變得很高了。
豬肉什麼時候降價？
豬肉具體降價的時間誰也說不準，但是按照現在養殖的規模，明年豬肉價格會有一定程度下跌，但是想要恢復到同往年正常水平的話，估計最快也得明年下半年或者後年。
現在很多規模豬場和散戶都擴大產能了，生豬存欄正在慢慢上升，什麼時候生豬存欄量能夠達到以前同等水平了，豬肉價格也就真正能夠降下來了。
農村養殖新鮮事
受“非洲豬瘟”的影響，今年豬肉的價格大漲，每斤突破了30元的大關，有地方甚至漲到了34到35元左右，備受大家的關注。很多小夥伴大呼“已經吃不起豬肉了”。豬肉什麼時候能降價?
其實這是一個相對比較簡單的問題，等什麼時候豬肉的供應量不成問題了，豬肉價格也就開始會有所回落。豬肉價格如果想要回落到以前，至少要1到2年的時間，在短時間內無法解決豬肉供應量問題，豬肉價格還會持續上漲。現在想要短時間解決供應量空缺問題，可能並沒有那麼快，因為豬瘟的出現，導致了目前豬肉產量已經出現的大幅度空缺。
養豬也是需要時間的，一頭豬以最快的速度出欄也要半年，慢則要等一年。我們現在就按照最短的時間進行計算，那麼豬肉降價至少也需要半年的時間，但是如果從實際出發，考慮到從恢復產能到開始養殖，也是需要一段時間來適應的。所以在短時間內，豬肉價格並不會有所回落。
另外，目前養殖戶們並不敢太冒險，在豬瘟出現的那段時間，養殖戶們基本都屬於賠錢階段。很多養殖戶們認為，如果現在進行大規模飼養，再次出現豬瘟問題，那麼虧損只會更嚴重。所以很多養殖戶們，不敢在現在選擇大規模飼養。本土生豬漲價了，進口豬肉也漲價了，菜市場裡的豬肉什麼時候能降下來呢？近日秋風吹起，全國秋褲圖鑑已經公佈，各地開始架起火爐煮火鍋，火鍋裡最不能少的就是肉片了。過去不能大口吃牛肉、羊肉就拿豬肉代替，現在豬肉價格什麼時候能降下來讓人大飽口福呢？
豬肉
據瞭解，專家預測豬肉明年2月份才能降價，現在是10月底，距明年2月還有4個月的時間，中間隔著一個元旦，一個春節，看來想要在年底吃上肉難度大大增加了。而且就在10月中旬，肉價就漲6.4%，10月下旬數據還未能完全統計，如果10月下旬豬肉價還是這麼漲，估計國家就要出手調控了。現在中國進口豬肉批發價是25元一斤，如果國家在11月份的時候就開始投放凍肉調控，那麼可以想象未來4個月豬肉價調控空間會越來越小。那麼豬肉價格什麼時候能降下來？提前到年底可不可以，咱們來看看權威怎麼說。國家統計局四川調查總隊副總隊長羅學文回應，此輪豬肉價格上漲是非洲豬瘟遇上了豬週期，雙重因素疊加。前三季度，四川生豬呈現現存、出欄雙降的局面，生豬及能繁育母豬存欄量為近20年新低，形勢嚴峻。中央和地方高度重視生豬生產，制定並出臺了大量保供措施。從最新瞭解的情況看，生豬及能繁育母豬存欄減幅在縮小，生產情況有趨穩好轉。但生豬養殖需要一定週期，短期內恢復產能並不現實。同時，消費市場即將迎來年底傳統消費旺季，居民消費需求將有所上升。在生豬供應面沒有得到明顯改善的情況下，預計後期生豬出欄價格仍有高位繼續上漲的可能。價格回調，預計要需要等到明年上半年。
長白山的海百萬
地區，豬肉產量，國家政策這三個是最大因素。
首先從最近生豬交易價格上來看，大部分地區出現全面上漲情況，雖然漲幅是不是很大，但對養殖戶來說，確實是一個好消息。隨著冬季的來臨。北方進入豬肉需求旺季，銷售量大增，這種現象也會促進生豬交易價格上漲。南方地區製作臘肉風乾腸等也會增加豬肉的消耗量，從而帶動價格提升。現在已經進入了11月下旬。再有一個多月元旦節即將來臨，隨之而來的還有春節等節日，節日性的價格上漲也會 出現，這些都可以帶動生豬交易價格的上漲。
降價是不可能的，根據群眾對普通肉類食材的購買選擇上，豬肉及其製品明顯低於禽肉，魚肉等，排在了最後。俗話說一個巴掌拍不響，消費必須要雙方一個願買一個願賣才能形成市場。所以，當前豬肉市場不溫不火，豬肉低格相對穩定，難以形成大漲大跌之勢。
一線農特
自從2018年8月初我國首次發現非洲豬瘟以來，一直到目前為止我國非洲豬瘟的病情依舊在逐漸擴散。雖然相關部門已經採取緊急措施和封鎖手段，但依舊有不法商販鋌而走險，暗地裡繼續兜售受感染的豬肉，更有甚者直接出售存在疑似疫情的病豬。這些不法商販受利益的驅動，視廣大消費者的生命為草芥，面臨他們的將會是嚴厲的制裁。
那麼遠在非洲的豬瘟為何能傳入到遠在東亞的中國呢？2018年以前，我國一直都沒有非洲豬瘟，根據衛生部門報道，傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因II型，與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭等國公佈的毒株全基因組序列同源性為99.95%。這種情況下，非洲豬瘟傳播的主要途徑有以下幾種情況：一是生豬及其產品的國際貿易與走私，二是某些國際遊客攜帶了帶有傳染源的豬肉，三是國際運輸工具上殘留的廚餘垃非洲豬瘟防控是一道國際性的難題，俄羅斯政府為此也是絞盡腦汁。中國政府在豬瘟防控方面也付出巨大努力。一建立覆蓋全國所有省份的疫情監控網絡，制定了全鏈條、全方位的綜合防控方案。目前疫情發生情況正在逐步減少，全國生豬生產和豬肉供應總體穩定，非洲豬瘟疫情防控工作取得明顯進展。二多部門共同協作，嚴查嚴打嚴懲涉嫌倒賣攜帶豬瘟的不法商販。調查病毒傳入途徑，及時規範並處理危險物品，做好境外疫情防堵工作。三抓好屠宰環節的監管監測工作，明確屠宰場負責人對豬瘟防疫的主體責任，強化豬肉質量安全監管，採取定期不定期的抽查形式，對豬肉進行分批次的檢查。四對生豬欄進行有效的保護，避免感染非洲豬瘟病毒的可能。以大型養殖場為典型，指導養殖戶規範養殖流程，建設完善的防疫設施，提升養殖場防疫能力，隨時做好應急保障工作。
目前國家採取的一系列措施已經初見成效，部分地區豬瘟疫情得到有效控制，民眾情緒也不再像之前那般緊張，豬肉價格得到有效緩解。雖然現在豬瘟尚未完全解決，但國家已經採取更多的措施，投放更多的人力物力進入到豬瘟的疫情中。未來豬肉的價格預估仍會得到進一步控制與穩定。
涼山橙子哥
農業農村部3日發佈的監測週報顯示，8月26日-8月30日，16省（市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤35.63元，環比漲9.3%，同比漲92.3%。
據商務部監測，8月26日至9月1日，肉類批發價格不同幅度上漲，其中豬肉批發價格為每公斤34.59元，上漲8.9%。
豬肉在國人餐桌佔有重要地位，在中國居民的肉食消費中佔比達到62%，而且在CPI也佔有高權重，所以，豬肉價格持續大幅上漲，會影響群眾生活和物價穩定。
為了穩定豬肉價格，國家連續出手，兩次國務院常務會議，再加上一次電視電話會議，3次重磅會議專門部署穩定生豬生產，保障豬肉供應。“二師兄”受重視程度可見一斑。
半個月兩次國常會關注豬肉
在短短半個月內，兩次國務院常務會議均有關注豬肉價格，並且作出部署。
8月21日，國務院常務會議提出5大措施，穩定生豬生產和豬肉保供穩價，包括綜合施策恢復生豬生產；地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定；發展規模養殖，支持農戶養豬；提升疫病防控能力；保障豬肉供應，增加地方豬肉儲備。
9月4日，國務院常務會議要求，保持物價總體穩定，落實豬肉保供穩價措施，適時啟動對困難群眾的社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制。
在兩次國常會期間，還有一個重磅會議，8月30日召開的全國穩定生豬生產保障市場供應電視電話會議也作出部署，要求千方百計保障豬肉市場供應，強化市場監測預警，嚴厲打擊囤積居奇和串通漲價等不法行為。
發補貼、給獎勵 多部委出手！
發補貼、給獎勵、免通行費、投放凍豬肉……國家發改委、財政部、農業農村部、商務部、交通運輸部等多個部委接連出手，瞄準“不敢養”、“不讓養”、“沒地養”、“沒錢養”的問題，促進豬肉保供穩價。
發改委——
指導各地落實價格補貼聯動機制，向符合條件的困難群眾發放價格臨時補貼。目前，已經累計發放金額大約24億元。
財政部、農業農村部——
9月4日聯合出臺《關於支持做好穩定生豬生產保障市場供應有關工作的通知》，六箭齊發，要求切實落實好非洲豬瘟強制撲殺補助政策，完善種豬場、規模豬場臨時貸款貼息政策，加大生豬調出大縣獎勵力度，提高生豬保險保額，能繁母豬保額從1000-1200元增加至1500元，支持實施生豬良種補貼等政策。
交通運輸部、農業農村部——
從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策。同時，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對整車合法運輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費。
商務部——
鼓勵擴大豬肉進口，會同相關部門適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉，增加肉類市場供應
豬肉價格何時能降下來？
豬肉價格為何大漲？老百姓關心，何時肉價能降下來呢？
綜合分析來看，非洲豬瘟、“豬週期”因素、部分地方“禁養令”等因素疊加，造成生豬產能下降較多，市場供應偏緊，是本輪豬肉價格上漲的“罪魁禍首”。
國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶分析，最近豬肉價格持續上漲主要有四方面原因：
一是受非洲豬瘟疫情影響，前期撲殺生豬、出欄加快，同時養殖戶補欄積極性受影響，導致存欄量顯著減少；二是“豬週期”，此前豬肉價格跌至低點，目前正處於“豬週期”的上升階段；三是一些地方出臺了生豬禁養、限養的規定；四是結構性因素，目前小規模養殖戶加快退出，大規模養殖增加的產能被抵消。
至於豬肉價格何時能下降，恐怕還需要一段時間。
目前來看，預計春節前豬價仍將高位運行。
農業農村部畜牧獸醫局有關負責人對媒體分析，從去年下半年以來的生豬存欄和能繁母豬存欄下降情況判斷，今年豬肉產量可能會出現明顯減產，市場供需存在一定缺口，春節前生豬價格仍將高位運行。
豬肉價格回落可能要等到明年了。
這位負責人分析，通過政策引導和生產扶持，預計明年生豬生產將逐步恢復，生豬價格將逐步回落。
疆品鋪子
豬肉價格受什麼因素影響？什麼時候降價？
市場經濟能夠影響價格的就是供求關係，物以稀而貴，就是這個道理。但是作為一個豬糧安天下的豬肉，還要受國家政策、物價指數、人為炒作、肉企屠企股價、進口凍肉、儲備肉、食品安全、可替代肉品等影響。下面小編具體分析一下：
一、供求關係影響豬價
豬肉價格爆漲的根本原因就是豬肉供應少了，豬肉為什麼少了呢?因為疫情影響，導致國內生豬減少，屠宰企業收不到豬，豬肉市場供應不足，自然而然就漲價了。目前全國豬肉價格大約30-40元一斤，生豬價格大約18-20元一斤。而且豬價按照現在的供應情況，還有上漲的可能。
二、豬價帶動基礎物價，物價又刺激豬價
剛開始是豬肉價格開始上漲，到8月份之前，豬價還在10元左右，8月份開始豬肉價格爆漲到20元，其他的肉蛋奶也跟著漲價，水果蔬菜也漲價。基礎生活品價格上漲後，又刺激了豬價上漲。
三、其他因素
國內豬肉緊缺，進口凍肉和儲備肉又滿足不了國內需求，再加上股市農業股也跟著爆漲，股民更不希望豬肉降價了。國家出臺相關政策鼓勵生豬養豬，也在加速發展養豬業。另外食品安全也在要求豬肉品質，刺激豬肉變革。
四、豬價什麼時間降價？
按照現在的補欄速度，可能豬價迴歸10元左右，短時間之內不可能了，至少需要2-3年。而豬肉降價現在就在小幅度回落，但是未來還是要漲價，預計明年10月份以後可能豬肉價格會稍微降價。
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