華夏上下五千多年的歷史，其中傳承的文化無數，但是其中小編最感興趣的還是一些因為酒而產生的典故，為何？因為能從中悟出許多人生待人接物的方式方法！比如這個“杯酒釋兵權”。
宋太祖即位後不出半年，就有兩個節度使起兵反對宋朝。宋太祖親自出徵，費了很大勁兒，才把他們平定。為了這件事，宋太祖心裡總不大踏實。有一次，他單獨找趙普談話，問他說：“自從唐朝末年以來，換了五個朝代，沒完沒了地打仗，不知道死了多少老百姓。這到底是什麼道理？”
趙普說：“道理很簡單。國家混亂，毛病就出在藩鎮權力太大。如果把兵權集中到朝廷，天下自然太平無事了。”
宋太祖連連點頭，讚賞趙普說得好。
後來，趙普又對宋太祖說：“禁軍大將石守信、王審琦兩人，兵權太大，還是把他們調離禁軍為好。”
宋太祖說：“你放心，這兩人是我的老朋友，不會反對我。”
趙普說：“我並不擔心他們叛變。但是據我看，這兩個人沒有統帥的才能，管不住下面的將士。有朝一日，下面的人鬧起事來，只怕他們也身不由主呀！”
宋太祖敲敲自己的額角說：“虧得你提醒一下。”
過了幾天，宋太祖在宮裡舉行宴會，請石守信、王審琦等幾位老將喝酒。
酒過幾巡，宋太祖命令在旁侍候的太監退出。他拿起一杯酒，先請大家乾了杯，說：“我要不是有你們幫助，也不會有現在這個地位。但是你們哪兒知道，做皇帝也有很大難處，還不如做個節度使自在。不瞞各位說，這一年來，我就沒有一夜睡過安穩覺。”
石守信等人聽了十分驚奇，連忙問這是什麼緣故。宋太祖說：“這還不明白？皇帝這個位子，誰不眼紅呀？”
石守信等聽出話音來了。大家著了慌，跪在地上說：“陛下為什麼說這樣的話？現在天下已經安定了，誰還敢對陛下三心二意？”
宋太祖搖搖頭說：“對你們幾位我還信不過？只怕你們的部下將士當中，有人貪圖富貴，把黃袍披在你們身上。你們想不幹，能行嗎？”
石守信等聽到這裡，感到大禍臨頭，連連磕頭，含著眼淚說：“我們都是粗人，沒想到這一點，請陛下指引一條出路。”
宋太祖說：“我替你們著想，你們不如把兵權交出來，到地方上去做個閒官，買點田產房屋，給子孫留點家業，快快活活度個晚年。我和你們結為親家，彼此毫無猜疑，不是更好嗎？”
石守信等齊聲說：“陛下給我們想得太周到啦！”
酒席一散，大家各自回家。第二天上朝，每人都遞上一份奏章，說自己年老多病，請求辭職。宋太祖馬上照準，收回他們的兵權，賞給他們一大筆財物，打發他們到各地去做節度使。
歷史上把這件事稱為“杯酒釋兵權”（“釋”就是“解除”）。
過了一段時期，又有一些節度使到京城來朝見。宋太祖在御花園舉行宴會。太祖說：“你們都是國家老臣，現在藩鎮的事務那麼繁忙，還要你們幹這種苦差，我真過意不去！”
有個乖巧的節度使馬上接口說：“我本來沒什麼功勞，留在這個位子上也不合適，希望陛下讓我告老回鄉。”
也有個節度使不知趣，嘮嘮叼叼地把自己的經歷誇說了一番，說自己立過多少多少功勞。宋太祖聽了，直皺眉頭，說：“這都是陳年老賬了，盡提它幹什麼？”
第二天，宋太祖把這些節度使的兵權全部解除了。
宋太祖收回地方將領的兵權以後，建立了新的軍事制度，從地方軍隊挑選出精兵，編成禁軍，由皇帝直接控制；各地行政長官也由朝廷委派。通過這些措施，新建立的北宋王朝開始穩定下來。
看吧，這其中如果不是宋太祖合理的運用酒桌文化巧妙的收回兵權的話，怕是又是一場令天下生靈塗炭的禍事！那麼說到這裡，就要給大家科普一下，以前他們喝得酒是釀造酒，糧食製造的釀造酒，低度數的，高度數蒸餾的方法和酒精勾兌什麼的都是近現代才興起的，古代是沒有的！
《醉打金枝》是“酒壯慫人膽”的典型例子。與醉打金枝相關的酒局實際上是一次家宴。醉打金枝的故事講的是唐朝名將郭子儀的兒子郭曖在家宴後，借酒壯膽而痛打老婆昇平公主的故事。
且說昇平公主嫁到郭家後，不改往日金枝玉葉的做派，動不動對丈夫和公婆發脾氣。一般說來，中國傳統社會里媳婦見了公婆是要行大禮的，但公主是皇帝女兒，是君，公婆雖是長輩也是臣，所以那時郭子儀夫婦反過來要向公主下跪。
郭曖對此十分不滿，公婆尚且向公主行禮，自己豈非矮了兩輩下去？平日在頤指氣使的公主面前他倒也不敢有所造次。這天，郭曖心裡不爽，在家宴上多喝了幾杯。當即要求昇平公主應該遵守婦道，給郭子儀夫婦行下跪禮，結果被昇平公主嚴詞拒絕並遭到當面訓斥。
此時，這酒是壯膽藥，這酒是忘情水，喝高了的郭曖藉著酒勁，也不顧昔日情分，把公主拖回臥室飽以一頓老拳，打的公主滿臉開桃花。這可不得了，公主立即回到孃家皇宮大院裡找自己的爹爹代宗皇帝去哭訴。
郭子儀連忙把兒子捆起來送到皇宮請罪。最後，在皇帝和郭子儀的調停下，小夫妻才和好如初。
1、郭曖（752—800年），字曖，華州鄭縣（今陝西華州）人。唐朝大臣，汾陽王郭子儀第六子，母為霍國夫人王氏。
貞元十六年（800年），因病逝世，享年四十九，贈上柱國、工部尚書。女兒嫁給唐憲宗，贈尚書左僕射。生下唐穆宗，追贈太傅。元和五年（810），其妻昇平公主逝世。
2、昇平公主（750年—810年），唐代宗第四女，母崔貴妃， 碑誌皆言其諱昇平公主，表字昇平公主。唐代宗永泰元年，公主下嫁郭子儀之子郭曖，生四子二女。
昇平公主又賢明又有才思，雅為父親所愛寵，恩禮冠諸主。唐憲宗元和五年（810年）十月初七日薨，累贈齊國公主，賜諡昭懿，女兒郭貴妃為公主立奉慈寺追福。昇平公主的婚姻故事，被後人編為戲劇《打金枝》，傳唱至今。
萬事萬物沒有完全完美無缺的，好了，小編在最後呢，也提醒大家，喝酒，少喝有益身心健康，還能促進家庭和諧，過量的話就會傷人傷己，並作出一些錯誤的事，所以，廣大酒友切記！
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