（央視財經《國際財經報道》） 隨著“植物肉”等傳統肉類替代品概念越來越熱，美國牧場主們越來越擔心肉類市場份額將被不斷湧現的新產品分割。與此同時，美國有13個州通過相關立法或決議，明確只有真正來源於動物的肉類才能被標示為“肉”。不管叫什麼，競爭的確是實實在在，來勢洶洶。
佈雷特·克羅斯比家族五代人都在蒙大拿州和懷俄明州一帶的美國最美鄉村養牛。但是，現在牧場主們正面對著一個體量不大卻勢頭強勁的競爭對手，那就是用植物製成的“人造肉”。像美國“Beyond Meat”公司這樣的企業還沒有對他們構成太大威脅，因為它們的營收相對來說還很少，今年只有2.4億美元，而相比之下，美國傳統牛肉市場的總市值約為670億美元。不過，“人造肉”已經引起了牧場主們的注意，引發了一些不滿。
美國全國牧場牛肉協會主席 凱文·科斯特 ：並不反對科學，也不反對人們想要創造新產品。只是想確保大家處在一個公平競爭的環境中，每個人都遵守同樣的管理制度和規則。
最令牧場主們不滿的一點就是，在美國，肉類產業受到農業部，也就是USDA的嚴格監管，但是“植物肉”則由食品和藥物管理局，也就是FDA監管。美國全國牧場牛肉協會認為，如果“人造肉”漢堡不能生吃，必須像肉一樣冷藏，那麼就需要受到和傳統肉類一樣的嚴格監管。
美國全國牧場牛肉協會主席 凱文·科斯特 ：希望有相同的檢驗流程，這樣才能讓消費者和公眾放心，（以確保）這些產品都是安全的。
還讓牧場主們不滿的是有關肉類生產的投入產出比的問題，有說法認為，生產同樣數量的蛋白質，“植物肉”比牛肉使用的土地面積會更少。對此，站在牧場牛肉一邊的人辯解說，並不是所有土地的使用價值都是一樣的。
美國“好點子”公司總裁 佈雷特·克羅斯比：90%用來放牛的土地其實根本沒有其他生產用途。
CNBC記者 簡·威爾斯： 還有一個問題是，“人造肉”是否可以被稱為“肉”。包括蒙大拿州在內的美國13個州已經通過了相關立法或決議，規定只有動物來源的肉才能被標示為“肉”。 但從更長遠來看，更令人擔憂的可能是在實驗室裡製造出的肉類，他們是真正的肉，不是由植物做成的，然而實驗室培植肉類根本不需要動物。
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