鮮衣怒馬走平川

枸杞確實有藥用的價值與功效，但效果不僅是因人而異，同疾病也有一定的關係，當然了，同枸杞的產地上來說，也同樣有關。

枸杞的作用真的很強嗎

全民養生的浪潮下，誰也不甘落後，恐怕別人比自己身體好，活的時間久。上到年逾古稀的老人，下到初中高中的學生，只要手裡有保溫杯，這枸杞就離不開身。

然而很多人泡服枸杞，並沒有太大的作用，相反還會出現上火的症狀，因此就有一些疑問，這枸杞的作用與功效，真的很強嗎？

答案當然是肯定的，枸杞確實有治病養生的作用，對身體也是有一定好處的，但如果本身並沒有什麼疾病的人，或者本身並沒有出現亞健康的狀態，那麼完全沒有必要泡飲枸杞水的。

我一個男性的同事，有一段時間失眠比較嚴重，他泡服枸杞水以後覺得效果很好，就推薦給了所有同事，有的人，飲用一段時間確實有效，但我卻出現了嚴重的上火的症狀，體質不符啊…

枸杞的作用很多，在古代也被叫做長壽果，它能提高人體的免疫力，也具有一定抑制腫瘤生長的功能。根據研究發現，接觸電腦輻射多的人，吃枸杞還具有抗輻射的能力。

食用枸杞需要對症

拿上文所說，我自己飲用枸杞水出現了嚴重的上火症狀，可見這枸杞也並不是誰都能飲用的。

枸杞性溫，具有溫熱身體，溫補腎陽的功效，因此，枸杞對於本身有肝火或者是陰虛火旺的人來說，並不適用。

另外，有很多老人上了歲數以後，血壓會升高，此時貿然的飲用枸杞水，是會有血壓升高的情況出現的，所以血壓太高的人，也是不能吃枸杞的。

還有一點比較重要，就是秋季的人普遍肝火旺，其症狀就是眼睛紅腫，喉嚨發炎，面紅耳赤等，這類人要是吃了枸杞，量大的話，症狀會更嚴重的。

目前隨著飲食習慣的改變，很多人天天都喜歡吃肉，對於經常吃肉的人來說，腸道容易溼熱，而這類人，也是不能飲用枸杞水的。

枸杞的產地直接影響枸杞的藥效

首先聲明，這並不是軟文，也不是廣告，對於枸杞來說，很多地方都可以種植，但卻很少有枸杞能夠使用充當藥材，這主要就是因為枸杞的藥效同產地有直接的關係。

枸杞的主要藥效來自於枸杞多糖，很多地區產的枸杞多糖並不多，而一些地區，比如我身邊的枸杞，基本沒有任何多糖的成分。

我家在黑龍江，很多人房前屋後種植枸杞，但使用的人卻很少，原因就是別說藥效了，枸杞的味道都沒有~

一些人喜歡買便宜的枸杞，但很多價錢低的枸杞都是我們這種地方生產的，不具有任何功效，是便宜，但泡水喝也沒用啊~

因此，對於想要那枸杞泡水喝調理身體的人，我個人建議瞭解枸杞的作用，食用的禁忌，枸杞的產地，都瞭解以後，對應自己有沒有相應的症狀，然後在泡服，別治病不成反而弄出其他病，那可就得不償失了！

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枸杞是一種藥食同源的食材，既能食用，又能藥用。

下面我給大家說一說我吃枸杞的一點體會。

幾個月前，我也試著喝過枸杞水。每天只用6粒枸杞泡水喝，兩遍後，最後把枸杞吃掉。這樣堅持了一段時間，具體多長時間也記不清了，有沒有一個月也記不清了，確實是感覺眼睛舒服，看東西也比以往看得更清楚。我原本是近視眼，但是不厲害，沒有戴眼鏡，平時看書寫字倒也不影響什麼，就是用眼多了以後，看東西會覺得模糊。喝了枸杞水之後，明顯能感覺到看東西清淅。這個有感覺，這是好的一面。

不良反應的一面就是，喝了一段時間後，我發現牙開始疼了。先是一側，後來是兩側。疼得不太厲害，可以忍受，但也能感覺到疼痛。按說每天才6粒枸杞，根本也不多呀。然後我就把枸杞停掉了，沒有再喝枸杞水，也不再吃枸杞。慢慢的幾天之後，牙疼就逐漸緩解了，也沒有用藥，自己就好了。

我的體會是：枸杞明目這個效果很明顯，但喝的時間長了，或者是不對症等等，也會引起牙齦腫痛等上火現象。

如果在麵食、蔬菜中加入幾粒，偶爾吃的話，對於補氣補血也是有一定功效的，但是，一定記住，每天不要吃多，三四粒即可。

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人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞，這個枸杞真的有作用嗎？

的確，現在一提到養生，很多人不免想買點枸杞泡水喝，枸杞真的能養生嗎？它具體都有哪些作用呢？

首先枸杞子這一味中藥是，主要是歸肝腎二經，甘平質潤，主入肝腎，既能補腎益精，又能養肝明目，為滋補佳品。

人到中年，很容易出現肝腎不足，腎精虧虛，所以就會出現脫髮，頭髮早白，牙齒脫落，失眠多夢，怕冷等等症狀。而枸杞子的花，具有很好的滋補肝腎的功效。

所以枸杞子可以治療肝腎陰虛，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，遺精等等症。尤其是善治陰虛目暗，視物不清等，還可以用於腎氣虛衰，生機不旺，未老先衰者，而且一般多配伍補腎藥合用。

不過需要注意的是，這一味中藥雖然好處多多，但是脾虛便溏者不宜服用，同時肝火旺盛者也不宜服用，以免助熱生火。

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“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”，這個枸杞有沒有用，還需要看用什麼方式食用，很多人都做錯了，以至於把枸杞白白浪費了！

《神農本草經》記載：“枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。”

《本草綱目》記載 “枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之藥。”

枸杞能強身健體是因為枸杞中富含枸杞多糖，可以提高免疫力，提高抗病能力，達到養生的效果。並且枸杞多糖可以提高淋巴細胞的增殖能力，以及提高吞噬細胞的吞噬功能，從而達到抗衰老效果。枸杞還有一定的溫補作用，補充腎氣，讓人精神氣十足。還有枸杞中富含B一胡蘿蔔素在人體內轉化成維生素A，不僅可以起到保護視力的作用，還可以防止皮膚乾燥，達到美容養顏的效果。

基於以上種種原因，枸杞是深受養生愛好者的喜愛。枸杞的口感微甜，所以適合各種方式食用，例如大家最常見的、最懶省事的方式“保溫杯裡泡枸杞”。有些烹調愛好者喜歡熬粥的時候或者煲湯的時候，搭配著食材來放枸杞，也是能起到不錯的養生效果。

其實“保溫杯裡泡枸杞”雖然能起到一定的養生效果，但是真不如干嚼枸杞有效果，熱水沖泡枸杞，不能讓枸杞的營養全部釋放到水中。況且有些“財大氣粗”的養生者，覺得泡了一天的枸杞沒有味道，就直接把杯子裡的枸杞扔掉，就把枸杞白白浪費了！

枸杞雖好，但是需要適量食用，一天吃上15粒左右即可，大概也就是20克作用。枸杞能到達一定的養生效果，但是它並不能替代藥物。

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桑葉功效

現在已經不是人到中年泡枸杞了，這枸杞上到中老年朋友，下到初中高中生，基本人手有保溫杯，人手都泡枸杞。這枸杞為什麼這麼受歡迎，立刻就成了全民運動了？其實枸杞的確是一種很不錯的食物，特別在營養價值上，枸杞不輸給很多保健食物，不過更多的朋友認為枸杞像是一種“萬能藥”，不管是清肝明目，亞健康，失眠頭痛，腎虛肝弱，但凡是遇到一些生活中的常見問題，貌似只要堅持泡枸杞都能解決，不過真的如此嗎？其實我們還是應當理性來看待枸杞。

首先，枸杞並不是包治百病的，對於枸杞的部分功效我們不能過度依賴。枸杞在中醫學上有很多不錯的功效，在《本草綱目》中枸杞有所記載，它性平味甘，能夠歸肝、歸腎經，有助補益肝腎，益精氣，還有安神的效果。我們可以常適當吃點枸杞來起到一定保健功能。枸杞本身富含豐富的有益成分，100g枸杞能提供434mg鉀元素，209mg磷元素、60mg鈣質、96mg鎂元素，13ug硒元素，這些礦物質的含量比起普通食物都要突出許多，甚至高出3~4倍，另外枸杞還含有不少蛋白質、糖分、膳食纖維等成分，日常如果適當吃點枸杞的話對人體來說的確是能補充不少有益成分的。

現代醫學也發現枸杞中富含豐富的枸杞多糖成分，枸杞多糖是一種活性物質，很多動物實驗中枸杞多糖能夠降低“非胰島素依賴性糖尿病”，有助調節血脂、保護肝腎，降低胰島素抵抗；枸杞多糖也有助抑制腫瘤細胞的生長，一定條件和劑量能引起癌細胞DNA斷裂，是目前抑制肝癌細胞的重要研究。枸杞多糖對肝損傷有保護效果，因為它能降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的快速修復，另外枸杞多糖能抑制脂肪在肝細胞沉澱，促進肝細胞再生。枸杞多糖是一種抗氧化成分，有較強的還原能力能清除超氧化物，有潛在抗氧化和提高抗病能力的效果，配合枸杞中硒元素（也是一種抗氧化成分）的高含量，枸杞預防自由基給人體的損害有不錯效果，如此看來的確是有潛在延年益壽的功效。

的確有不少實驗都體現了枸杞豐富的功效，如降脂降壓、抗疲勞、軟化血管、抗氧化等效果，不過這些實驗更多的是在動物上進行的，動物實驗和臨床實驗還是有區別的，一是動物和人體上的作用效果是否真的完全一致，二是劑量多少的問題，一些有效成分是從枸杞中提取的成分，它們得到的劑量較高，但和我們普通攝入食物來說完全是兩碼事，或許我們每天吃的那十幾二十顆枸杞是完全達不到要求的，但如果大量吃枸杞必然又會造成其他問題，如糖分攝入過量，所以，枸杞的確有不少令人心動的功效，但我們還是應當把它作為輔助食物，理性對待。另外，枸杞也不推薦大家泡水，泡水後最好吃掉枸杞，枸杞中的不溶性有益物質較多，光是泡水的話恐怕會浪費其中的成分。

只有營養師知道

枸杞是一種好東西嗎？

這是一個肯定的命題，枸杞是一種天然食品，色澤誘人、口感獨特且營養素含量還算充足，動物實驗中投放的某種功效物質劑量實則較大，治病理論不靠譜。枸杞是一種不錯的食品，常吃可以補充營養素，食物雖好，不可神化。

常吃枸杞、喝枸杞水可以抗癌？

此理論完全不存在，枸杞僅僅是一種食品，它可以提供胡蘿蔔素、糖類物質等營養素，但是根本上來講不存在治病的作用；更何況癌症是由於多種危險因素共同導致的，並不是吃了某一種食物就會有神奇的治療作用；因此，枸杞抗癌的言論純屬謠言。

常吃枸杞可以美白，對皮膚有積極作用？

的確，枸杞中存在一些不同種類的生物活性物質，在某些動物實驗中確實體現出了一定的抗氧化能力，但是這些營養素的含量在枸杞當中實在有限，如果想吃到和動物實驗中同等的功效物質劑量，完全是一種不可實現的事情，請您科學看待。

常吃（喝）枸杞對身體有哪些實際好處？

• 最實際的好處—增加飲水量：

靠枸杞泡水可以增加各位每日的飲水量，現代人大多存在缺水的問題，很多人由於經常缺水導致出現了便秘、皮膚乾燥等問題，靠枸杞泡水可以增加飲水量，促進腸道代謝、維持體溫，這是一件不錯的事情。

• 補充一定量的營養物質，預防相應的缺乏症：

枸杞，歸根結底是一種食物，其中含有一些糖類物質、礦物質元素以及少量的植物活性物質，常吃對於身體有補充作用，從而可以預防相應的各類營養素缺乏症。

• 代替不健康零食，是一件好事：

和薯片、果脯蜜餞、甜飲料等不健康零食相比，枸杞是一種不錯的健康食物，將其當成零食來品鑑是一種很靠譜的作為，建議選擇。

• 讓自己的心情變得更加美麗：

枸杞是一種吃起來酸甜可口的食物，當做一種零食食用可以促進大家美麗心情的達成。

雖然枸杞不錯，但食用仍要有所注意：

• 不可神化，它只是一種普通的食物：

枸杞和葡萄乾、紅棗一樣，只是一種普通食物，食用後並不存在神奇作用，請各位公正看待，靠其治病不靠譜。

• 吃枸杞，也要適量：

雖然枸杞推薦您食用，但食用同樣應該注意適量品鑑，食用過多同樣會給身體增加負擔。

因此，建議單日攝入量不超過20粒。

• 枸杞水可以喝，但要關注溫度：

枸杞泡水是一種比較天然的飲品，推薦大家飲用，但要注意水溫，水溫不可過高，避免刺激和損傷食道黏膜，接近於體溫的枸杞水最為靠譜，溫度最高不建議超過65攝氏度。

人到中年食枸杞，健康生活會達成；正視枸杞的作用和功效，靠譜食用，科學攝入，願您安康。

王思露營養師

在原來衛生部出版的藥典中，枸杞是列入其中的藥食同源食物。枸杞作為養生食材已經有多少年的歷史，早在李時珍所著寫的《本草綱目》中就對於枸杞的作用有相關描述。如今，不僅僅是中年人，這90後也早已經開始保溫杯裡泡枸杞的養生方式。枸杞，別看著個頭小，但是對於人體健康的作用卻不能忽視。

枸杞最為吸引眼球的莫過於枸杞的那一抹紅色，也就是這抹紅色讓枸杞變得高大上。枸杞的紅色來自於枸杞所含有的番茄紅素，別小看番茄紅素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，β-胡蘿蔔素的3.2倍，也是迄今為止類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的一種，對於身體健康有著諸多益處。

番茄紅素可以清除自由基，減少脂質過氧化物對於身體的危害。番茄紅素還可以緩解眼睛疲勞，保護眼睛健康。對於免疫力低下的人來說，經常食用枸杞也能夠提高機體免疫力，減少感冒的發生。女性對於防曬比較重視，番茄紅素可以阻擋紫外線對於肌膚的傷害，也是可以吃的防曬霜。

雖然枸杞對於人體健康有著諸多好處，也不代表可以毫無禁忌地食用枸杞。枸杞吃多了容易出現一些上火的症狀，每天枸杞的食用量控制在20粒為宜。在食用枸杞的方法上，雖然可以用枸杞泡水，但是枸杞中含有的番茄紅素是脂溶性維生素，能夠溶解到水裡的番茄紅素非常少，別忘記最後要把枸杞吃掉。

枸杞也可以直接嚼著吃，做粥的時候放上一把枸杞不僅看上去更有食慾，也能夠更好的獲取枸杞中的營養物質。吃枸杞，別忘記枸杞品種的選擇，只有寧夏枸杞才是品質最佳的枸杞。

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我是王桂真，今日頭條悟空問答簽約作者，歡迎您關注【王桂真營養師】頭條號，一起聊聊健康，讓我們吃的健康，吃的放心

王桂真營養師

枸杞子只是商家為了銷售而宣傳的，其實真正從中醫的角度來講，枸杞子並不適合長期服用，枸杞勾心火，容易催情，不僅不補，反而容易犯錯誤，更加損傷身體。過去有一句話叫“君行千里莫食枸杞”不相信的可以自己搜索下這句話。

93年的小男孩

據李時珍巜本草綱目》記載，構杞利肝益目。確有點作用，主要還是人的心理起主要作用。

關鍵字: 真的 健康 保溫杯