朗姆酒是一種什麼酒,為什麼加勒比海盜對“它”這麼痴迷

朗姆酒有“海盜之酒”的稱號

,朗姆酒的原料是甘蔗或者是甘蔗的副產品糖蜜,經過蒸餾發酵後的烈酒,味道清香,口感偏甜。

朗姆酒是一種酒精飲料,由發酵甘蔗汁及其副產品如糖蜜製成。如同所有的烈酒一樣,朗姆酒經歷發酵和蒸餾的過程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一個區別;朗姆酒沒有明確的生產方法。它完全基於不同地點和酒廠的傳統風格。

朗姆酒是一種什麼酒,為什麼加勒比海盜對“它”這麼痴迷

朗姆酒主要產於加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸餾可以追溯到17世紀,在加勒比甘蔗種植園。有趣的是,正是種植園奴隸第一次發現糖蜜,精煉糖的副產品,可以發酵成酒精。然後通過蒸餾除去雜質,生產出第一種真正的朗姆酒。

朗姆酒怎麼搭配更好喝呢?下面小編給大家分享幾種好喝的類型。一起去看看吧!

1.朗姆酒+冰飲用法

朗姆酒加冰,由於一般自製的冰塊不夠純淨,因此質地軟,很快就融化掉。所以要用真正的純淨水製冰塊,或者用製冰公司的冰塊,冰塊的大小需跟拳頭一般大。將70度以上的朗姆酒,沿著杯壁緩緩倒入加了冰塊酒杯中,再慢慢品嚐。不僅感覺透涼,還能喝到朗姆酒從純烈酒到水割的不同滋味。

2.朗姆酒+蘇打水飲用法

蘇打水飲法適合用來喝清淡型的朗姆酒,酒精度為40%左右的朗姆酒最適合這種喝法。將朗姆酒與蘇打水按照1: 2的比例混調,再擠入一點鮮的檸檬汁,朗姆酒的酒體會變得柔軟,有點類似陳年的啤酒,口感柔和且複雜。

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3.朗姆酒+急凍橙汁飲用法

急凍橙汁飲法可以說是伏特加喝法的南美版。將酒精度為40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷凍層,48小時後再取出。這時的朗姆酒凝結成冰液粘稠狀,按照1: 1的比例倒入鮮榨橙汁,之後一口喝下,會從喉嚨到胃劃過一道滋味豐富的冰線。

4.朗姆酒+可樂飲用法

可樂飲法是墨西哥的流行喝法,沿著杯壁,往加了冰塊的朗姆酒中慢慢倒入可樂,之後再緩緩搖動杯子,最後倒入一點橙汁,就調出一杯酸甜冰涼的新飲料了。不能將可樂直接倒在冰塊上,是為了避免可樂中的碳酸氣體一下就消失,使酒的口感變硬。


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