視野大中原
車前草有啥功效？什麼時候收穫好？
車前草是一種在我國南北分佈很普遍的草本植物，植物體矮小，葉平臥或斜升，沒有莖幹，花序柄幾個直立。
一，車前草有啥功效？
第一，車前草的嫩葉含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質。人們經常採摘車前草的嫩葉當野菜吃，可以做涼拌菜、包包子包餃子、做湯、炒菜等多種吃法，味道鮮美，人們非常喜歡吃的。
第二，車前草的全草和種子可以藥用，據測定，車前草的全草含有車前甙、桃葉珊瑚甙等物質，有利尿、清熱、祛痰、解毒、涼血等作用；種子稱車前子，含有果膠，可以用作緩瀉劑。藥用時請遵醫囑。
二，車前草什麼時候收穫好？
收穫車前草的時間與用途有關。如果是食用最好在春季採摘車前草的嫩葉，主要是鮮嫩，食用口感好，味道鮮美。如果是藥用，全草一般在夏季採挖，拿回家除去泥土，嗮幹既可藥用；採收車前草的種子要在夏季和秋季種子成熟了採收，由於車前草的特性，開花結果持續時間很長，開花在四到八月一直開花，那麼果實也在六到九月不斷成熟，在採收時掌握到車前的果穗變為灰褐色、種子變為褐色或黑色時，
種子就成熟了，這時採收最好，採收的果穗嗮幹後，經過揉搓出種子，出去雜質，既可藥用了。
老姚談植物
【中藥材·車前草】本品為本品為不規則的段。根鬚狀或直而長。葉片皺縮，多破碎，表面灰綠色或汙綠色，脈明顯。可見穗狀花序。氣微，味微苦。性味歸經：甘，寒。歸肝、腎、肺、小腸經。功能主治：清熱利尿通淋，祛痰，涼血，解毒。用於熱淋澀痛，水腫尿少，暑溼洩瀉，痰熱咳嗽，吐血衄血，癰腫瘡毒。注意事項：《本經逢原》："若虛滑精氣不固者禁用。"
附方：《綱目》雲:“按《爾雅》雲:苤苡,馬舄。馬舄,車前。陸璣《詩疏》雲:此草好生道邊及牛馬跡中,故有車前、當道、馬舄、牛遺之名。舄,足履也。”車輪菜、車軲轆草名義同此。郭璞注云:“江東呼為蝦蟆衣。”蝦蟆喜藏伏於下也,或作蛤蟆草、蟾蜍草等。《本草圖經》雲:“春初生,苗葉布地如匙面。”放飯匙草乃言其幼草之貌。豬耳草、牛舌草等,均以葉形相似而命名。
https://db.yaozh.com/zhongyaocai/7755.html
藥智網
答:車前草是中藥材，它的功效是:清熱，利尿，明目。
主治:
(一)尿路感染，尿痛，尿血。
(二)急性結合膜炎。
(三)水腫。
(四)高血壓。
收穫期::七到九月間莖葉微黃時，剪取果穗，曬乾，搓去皮殼，去雜質，取淨子，種子入藥。
六到九月間釆收車前草，清除泥土鬚根曬乾，全草入藥。
老頭156934080
車前草是車前草科植物車前及平車前的全株，其味甘，性寒。具有利尿通淋，滲溼止瀉，明目，祛痰以及清熱解毒的的功效。可以用來治療小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、洩瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痺、咳嗽、皮膚潰瘍等病症。
對泌尿系統的作用
<strong>
車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,並增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。
止咳、平喘、祛痰作用
<strong>
車前草煎劑可以使氣管平滑肌鬆弛,具有平喘作用,有一定祛痰作用。車前黃酮甙除能促進氣管及支氣管粘液的分泌外,還能抑制呼吸中樞,使呼吸加深變慢,並有一定鎮咳作用。
抗病原微生物作用
<strong>
車前草有抗病原微生物的作用，其水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
對腸道胃作用
車前草木提物或浸劑對胃液分泌有雙向調節作用;對毛果芸香鹼所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少,均有對抗作用。車前草對工作狀態的胃有抑制作用,對安靜狀態的胃卻無作用。車前草還可暫時性增加腸液分泌,對腸運動則無明顯影響。
抗炎作用
<strong>
車前果膠對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫,有明顯抑制作用。
<strong>
清楚氧自由基作用
車前草水煎液對氧自由基有顯著的清除作用，許多病理生理現象如衰老、腫瘤、炎症及腦缺血等都與氧自由基過多有密切關係，因此車前草有抗衰老，抗癌等作用。
雲南特色美食推薦
車前草，葉治尿道炎，腎炎，籽，能治咳，
