多種滋補食材，鑄就養生鍋底
還沒進門就能聞到濃郁的鮮香，與川味火鍋的麻辣辛香不同，湯鍋講究自然鮮香、營養豐富，只為你帶來最優質的食材和最健康的飲食方式。
天麻竹蓀土雞湯
泛著淡淡油花的土雞湯，裡面含有多種高級食材，雲南野生天麻、野生竹蓀、蟲草花等精華都匯聚其中，給足了大快朵頤的理由，光是鍋底就能吃個七分飽！
湯底選農家散養土雞、豬蹄、海鮮等新鮮食材，慢火熬煮4小時以上，天然無添加，充滿了食材的鮮香氣息。
上桌前再添加當歸、黨參、沙參等純天然中草藥，讓土雞、食材、藥材充分碰撞融合，補氣、潤肺、養胃，一鍋搞定！
土雞可以說是湯鍋的靈魂所在，川香堂精選農家散養土雞，肉質緊緻嫩滑，經過湯汁滋潤後的土雞更加入味，入口齒頰留香。
精心熬製而成的湯底，融入了雞肉的濃郁、玉米的甘甜，整個湯鍋的精華全都濃縮到這一口鍋裡，每一口湯汁都濃香四溢，一碗接一碗根本停不下來！
山珍烏雞湯
選用農家散養烏雞和多種野生菌菇等新鮮食材，小火熬製的山珍烏雞湯，湯味醇香，口感輕盈，極大的保留了野生菌菇本身的味道，讓你的五臟六腑瞬間通透起來~
烏雞的肉質吃起來也十分獨特，在與湯長達4小時的纏綿後，肉質緊實但又不會太韌，輕輕一抿就骨肉分離！
除此之外，川香堂還精心研製了重慶老鴨湯，每一口湯鍋都是不同的美味。
菜品豐富新鮮，菌菇來自雲南
在溫度驟降的西安，只有這一口分量十足的湯鍋，才能吸引眾多吃貨蜂擁而至。濃稠的湯底搭配上分量十足的配菜，一口下去整個身子都暖起來了。
山珍拼盤
湯與菌的協調，菌與菌的搭配，引出層出不窮的門道。一份山珍拼盤，把湯鍋的魅力發揮的淋漓盡致。
美味的牛肝菌，煮熟後是一股醇厚的香，入口Q滑軟彈，口感彷彿在吃肉。
野生的松茸是難得的珍品，富含穀氨酸等大量呈鮮物質，獨有的松茸醇抗癌的同時，更賦予湯底濃郁的自然氣息。
老人頭菌肉質細膩糯滑，富有彈性且滋味鮮美，口感可與鮑魚媲美，不枉“植物鮑魚”之稱。
優質的雞樅菌菌帽烏黑，即使經過燉煮，纖維依舊保有韌性，雞樅入鍋，湯味立時轉為鮮甜，而雞樅菌卻吸收了湯底的醇香，入口的滋味更加鮮美~
海 參
超大個的海參一盤只能裝下五隻，一口氣下進鍋裡，便促成了一次山海間的會晤，煮的Q彈爽滑，鮮掉舌頭，應該就是這種感覺了。
天 麻
李時珍曾說過：“補益上藥，天麻為第一，足見天麻的滋補功效。”新鮮天麻肥厚飽滿、質地實，切片與一眾菌菇同煮，營養更是倍增！
羊肚菌
羊肚菌形如其名，因菌帽凹凸不平，非常像倒扣的羊肚子而得名。它的蛋白質含量非常豐富，口感爽脆，更有股菌類獨具的清香，鮮而雋永。
除了特色養生菜餚，店裡還有自制香菜肉丸、滷味拼盤等不少你在別處享受不到的美味，每道菜都經過精心烹製，風味獨具，絕對值得一試！
聚會和家宴，這裡都是首選
店內環境簡約古樸，搭配造型別致的擺件，營造出一種說不出的舒適和溫馨。
除了隨處可見的綠植，桌椅的材質也很有質感，卡座間竹製的隔檔更為用餐增添了一份私密性。
店內不僅僅有空間寬敞的卡座，還貼心設立了包間以供選擇，足夠滿足多種用餐方式，無論是朋友小聚還是家庭聚餐，在這裡都能得到最妥帖的照顧。
如果你選擇在大廳落座，還可以透過玻璃明檔，直接看到菜品的製作過程，吃的美味更能吃的放心~
最後記得拿好福利，來川香堂喝一碗熱氣騰騰的湯，讓你在這個“提前入冬”的城市，暖身更暖心~
新店開業進店即享多重福利！
①試營業期間全場素菜不限量免費
②凡進店顧客，每桌均贈送原價38元的正宗謝村黃酒1斤
③每桌均有一次以上免費抽獎活動，大禮邀您拿
活動期限：截止11月5日
*活動最終解釋權歸商家所有*
店鋪信息
西安市蓮湖區龍首北路東段353號宮園壹號二期40315號商鋪
029-86239313
15771784885
11:00-23:00
地鐵2號線龍首原站出入口步行310m
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