周智琛
80元左右能在國內買到的葡萄酒除了國產酒之外，大多是國外的普通級的餐酒。這些酒在國外本身價格也不貴，有的在歐洲才幾歐元(約20-40元人民幣，當然還有更低的地區餐酒）；相對經濟實惠的是新世界的智利和澳洲的一些普通酒，價格還會比歐洲的略便宜。當然那些以次充好，散裝進口國內灌裝的價格也許會更便宜，但這些酒一般品次會比較低，以幾十元價格出售，消費者購買性價比並不高。
一談到紅酒，大多國人第一印象就是法國的名莊酒，比如拉菲古堡、拉圖、瑪歌、柏圖斯、羅曼尼康帝等等。稍微多點認識的還會知道美國和澳洲的膜拜酒，嘯鷹、作品一號、葛蘭許等。雖然很多知名莊和品牌的葡萄酒價格已經非常昂貴，但不代表他們的價值真的有那麼高，大多是資本和市場追逐而形成的商業炒作。酒是用來喝的，如果過分追逐其收藏和投資的價值，對多數人來說是毫無必要的。其實在世界上很多國家和地區都有物美價廉的優質萄酒產品。
我們可以大概算下實際一瓶葡萄酒的成本，來推算下各種葡萄酒價值。
葡萄原料：全世界平均葡萄成本價格最高的是美國的納帕谷產區，在納帕谷一瓶(750ml)的葡萄酒單釀的話，所用葡萄的成本最高均價大概是35元（品麗珠）、30元（赤霞珠）、27元（黑皮諾和馬爾貝克）、22元（釀起泡酒的葡萄最高成本）、20元（仙粉黛）、17.5元（梅洛）、17元（霞多麗）、15元（長相思）。也就是說最高35元一瓶，而實際情況是，多數葡萄酒是混釀的，因此成本會更低，其中紅葡萄酒的梅洛是最經濟實惠的，而白葡萄酒和起泡酒的原料成本就相對也低不少。
橡木桶陳釀：如果算上橡木桶陳釀，一個新桶大概折算下來一瓶增加13元左右的成本。但很多時候，橡木桶是可以重複利用的，或是轉賣去陳釀威士忌和白蘭地、朗姆其它酒類。一般的白葡萄酒和起泡酒不需要桶釀，因此成本會節約很多。
包裝物料：普通的包裝（含螺帽、瓶標、酒瓶）大概在3元-5元左右。而高級的包裝大概在30元左右。
稅費（關稅、消費稅、增值稅）：大概佔計稅價格的48.2%。比如100元在出口地的酒，含進口稅費大概是150元。但目前很多國家的關稅是0，比如智利、澳大利亞，也就是要減掉14%的關稅。
出口國的國內物流、通關費、利潤等一般都含在出廠報價裡了。
國際物流費用：一般採用20和40尺兩種櫃子裝載。而一般葡萄酒6瓶裝箱子的體積大概是0.012立方米，因此20尺和40尺的櫃子能分別裝1200箱和4500箱。按目前一般國際航運價格算，20尺的0.4元每瓶，40尺大概0.2元每瓶，這還是在近期國際航運價格大幅增長的情況下，因此幾乎可以忽略不計。
國內進口商利潤和運營費用。實際定價權是掌握在進口商手裡，要根據市場的銷售情況、渠道的管理費用、國內倉儲費用、推廣投入及產品滯銷清倉等等因素綜合考慮，所以就很難估計。
直接的成本毛計算下來，一瓶比較優秀的紅葡萄酒直觀成本最高在80元左右，如果混釀加控制成本大概會在60元左右。而加上進口稅費和物流費用，不算國內經銷商的費用的話，大概的成本區間是100元-130元左右。這是針對那些比較優質酒莊的優質好酒正常情況下的計算。
至於說頂級酒莊的手工採摘、精細釀造、先進的技術裝備應用、長時間的桶釀和商業品牌的文化炒作等等，就不屬於我門普通消費去了解的範疇了。
至於普通型的餐酒，我相信通過以上的成本計算，大家會有點價值的概念。80元左右完全可以達到日常消費的水準，不過酒口感酒因人而異，可能有些老酒鬼會不屑。
言歸正傳，至於哪些紅酒在80元價位，而又容易購買到的，則主要看各大型超市內的銷售正規品牌。建議多去天貓、京東、蘇寧易購等網購平臺搜索比較。這裡只推薦部分相對價廉的酒款，可能地區不一樣，有一定價格波動；
澳洲富邑集團奔富寇蘭山、紛賦系列、洛神山莊系列；卡賽拉酒業黃尾袋鼠系列；保樂力加的傑卡斯、奧蘭多；
美國貝靈哲系列；加州樂事系列；
西班牙桃樂絲公牛血、印跡；
法國拉菲傳奇、傳說、珍藏系列（拉菲的低端）；卡思黛樂（注意和國內的卡斯特Cavesmaitre區分）；
智利VSPT公司的黑貓系列；甘露酒莊的紅魔鬼；桑塔麗塔（中糧獨家代理）；
其實還有不少白葡萄酒和起泡酒價格比較公道，入口甜潤，酸度適中，單寧緊澀感不明顯，特別適合初入門的葡萄酒愛好者，不妨一試。品牌的話也可以參照紅酒的，大部分紅酒品牌都會有白葡萄酒。德國的白葡萄酒最具有代表性。
另外起泡酒知名產區有
法國香檳（Champagne價格較貴）、阿爾薩斯起泡酒（Cremant d'Alsace）、勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne）和盧瓦爾起泡酒（Cremant de Loire）。一般除香檳產區之外的法國都會稱為“克雷芒Cremant”；
意大利的威尼託（Veneto）產區的普洛賽克（Prosecco）、皮埃蒙特（Piedmont）產區的阿斯蒂（Asti）和倫巴第產區（Lombardy）的弗朗齊亞柯達（Franciacorta）和奧特波-帕韋斯經典起泡酒（Oltrepo Pavese Metodo Classico）等；
西班牙加泰羅尼亞（Catalonya）產區的卡瓦（Cava）；
德國和奧地利各產區都有優質起泡酒塞克特（Sekt）：塞克特等級由低到高依次為塞克特（Sekt最低級，來自任何產區）、德國塞克特（Deutscher Sekt）、優質德國塞克特（Deutscher SektB.A.）和酒莊塞克特（Winzersekt）；
美國卡內羅斯（Los Carneros）與安德森谷（Anderson Valley）兩個產區；
另外澳大利亞和南非有不少優質的起泡酒，但國內比較少見。
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