農家少閒月，暑假人倍忙。八月間，正是餘江農村拔花生之時。說花生，咱們不能不提到餘江劉家站，好漢一提當年勇。上世紀九十年代，劉家站以場農科所選育的“贛花一號”、“贛花五號”兩個優良品種在全省推廣為契機，建立華東地區花生交易市場，年銷售花生良種、花生果、花生仁4千多萬公斤，產值近2億，特別是每年的八、九月份交易高峰期，每天都有全國各地客商進出市場。進入2010年後，播種面積逐年減少。
餘江有合適的氣候和土壤，因此花生種植十分普及。花生，其實是“長生果”的簡稱。它含有豐富的營養，多吃延年益壽。
小時候爺爺給小編講了這樣一個故事：說有這麼一家子，一個孩子突然間患病了，不吃飯，看遍所有醫生，都診斷不出什麼病症。然而說來也怪，雖然這孩子不吃飯，卻依然精神飽滿，臉色紅潤，反而要比她吃飯之前的樣子還要健康水靈。直至來年要種花生的時候，這家人才發現他們儲藏的滿滿的一囤倉花生所剩無幾，原來都被這孩子偷吃了！
花生好吃，但長在地裡的它們卻一點都不顯可愛。半枯半綠的花生藤蔓跟雜草縱橫交錯，蟲子在其中滋長，拔起來費勁不少，且要忍受蟲蚊咬齧之苦。
烈日當空，汗如雨下，碎屑飛蟲混雜著，癢不可當，其中滋味難以言喻。
白居易的一首《觀刈麥》有一句：
足蒸暑土氣，
背灼炎天光，
力盡不知熱，
但惜夏日長。
形容貼切，設身處地更是讓人動容。
這個拔花生神器神器真是好！有了這神器，農民再也不用那麼辛苦~可惜這神器適合北方的沙質土壤。
劉家站十多年前就試過這類神器，因為餘江土質的原因，機器開過去，苗拔了，花生還在土裡
更費時費力，只好放棄。
花生是拔下來了，運回家動手把花生一粒粒摘下來，這步工序雖然容易但最費時了。我們圍坐在大木桶邊上手拿一把一把的花生在通邊上摔打，隨著一下一下的摔打節奏花生就集中在木桶裡了。
不過現在有人是這樣摘的。劉家站禮隆村的徐師傅摘花生時另闢蹊徑。他把自行車倒放在地，輪子懸空，一手搖車輪一首拿花生苗，花生隨著車輪的轉動很輕易就脫離了枝苗。徐師傅用自制神器摘花生，省時又省力。一堆花生苗平時需要花兩小時才能摘完，現在只要20分鐘就夠啦，徐師傅真是大開腦洞了。
自行車除了用來踩還能這樣用，實在高！還有一位師傅在自家門口用兩輪摩托車的後輪摘花生，用一隻木椅，在發動機處墊著，將摩托車架起，讓其前輪著地，後輪距離地面10多釐米。然後啟動摩托車，後輪空轉，他雙手握住花生叢，將結花生果穗串靠近後輪鋼圈線，隨著後輪快速轉動而翻轉花生叢，花生果很快脫落。相比手摘花生，勞動效率極高，不過小優提醒下，這種操作還是不要隨便盲目跟風。
小優記得小學時的一篇課文裡，著名作家許地山的一句話：
花生的好處很多，有一樣最可貴：它的果實埋在地裡，不像桃子、石榴、蘋果那樣，把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上，使人一見就生愛慕之心。你們看它矮矮地長在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出來它有沒有果實，必須挖起來才知道。
這段文告訴我們做事要踏實，不能光看表面。默默付出，總會有意想不到的收穫。
花生作為吉祥喜慶的象徵，是傳統婚禮中必不可少的“利市果”，象徵著愛情的完美，寓意兒孫滿堂，預示兩個相愛的人永遠在一起，永不分離。
玲瓏精緻、妙趣橫生的花生寄託著人們對生活的美好祝願，體現出傳統生活中的雅趣，也預示著果實累累，事業成功。
你家有種花生嗎？可以嘗試一下利用單車輪摘花生哦！
又或者你有更好的方法請留言分享~
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