北京市市場監管局對宏狀元粥店開展檢查

針對媒體關於宏狀元粥店存在後廚亂象的報道，北京市市場監督管理局立即責成屬地市場監管部門快速行動，開展調查，如發現違法違規問題，依法嚴肅查處。

朝陽區和豐臺區市場監管局執法人員分別前往北京新宏狀元餐飲管理有限公司朝陽農光裡店和豐臺北路店進行現場檢查。

北京市市場監督管理局同時約談北京新宏狀元餐飲管理有限公司總部負責人，要求其認真落實食品安全主體責任，涉事2家門店立即停業整頓，並對所有門店開展食品安全隱患自查，發現問題立即整改，按照餐飲食品安全操作規範加工食品，提升食品安全管理水平。